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Cibo Cubano - Cucina CubanaFoto © CiberCuba

La cucina cubana è una fusione dei piatti taíni, della cucina spagnola e di quella africana del Caribe. Le ricette della cucina cubana si basano sulla combinazione tra i sapori e le tecniche della cucina aborigena, spagnola e africana, rendendo la cucina cubana unica nei sapori e nei piatti, anche se ricorda la cucina caraibica o centroamericana.

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