La creatrice di contenuti cubana Yaneisy Canta ha generato un acceso dibattito sui social media dopo aver pubblicato un video in cui denuncia le restrizioni imposte dal regime alla pesca a Cuba.
In Cuba è illegale pescare, per farlo devi avere un permesso speciale, spiega mentre prepara due ricette nella sua cucina. La prima è un pisto di pesce e a partire da questa elabora delle crocchette.
Nel video, che supera le 900.000 visualizzazioni su Instagram, Yaneisy mostra un pesce comunemente conosciuto come macabí e commenta che mangiare questo alimento “è un lusso che in città pochi possono permettersi”.
Nel mio paese essere pescatore non è uno sport, è il sostentamento di molte famiglie, aggiunge.
La giovane condivide spesso ricette e momenti della sua vita quotidiana sull'isola. In questo video ha messo in evidenza la solidarietà tra gli abitanti della comunità costiera in cui vive.
“Qui a un pesce non si nega a nessuno”, disse. Tuttavia, si rammaricò per le difficoltà nel procurarsi questo alimento e per le assurde restrizioni ufficiali che penalizzano la pesca senza autorizzazione dello Stato.
Su domanda “Perché è illegale pescare?” ha suscitato migliaia di commenti da cubani dentro e fuori dal paese.
“È illegale perché è una dittatura ed è un metodo di controllo sociale”, ha scritto un utente, mentre un altro ha riassunto: “In un'isola circondata dal mare, il regime vieta persino di pescare per mangiare”.
Altri internauti di paesi come Argentina, Venezuela e Spagna hanno paragonato la situazione alle proprie regolamentazioni, sottolineando che a Cuba la differenza risiede nel fatto che la pesca non è limitata per motivi ecologici, ma per il controllo politico dello Stato sulle risorse naturali.
La pubblicazione di Yaneisy Canta è diventata rapidamente virale e migliaia di utenti la applaudono per aver dato visibilità, dalla sua cucina, a una realtà che molti cubani vivono quotidianamente: la difficoltà di reperire cibo e il rigoroso controllo del regime sulla vita di tutti i giorni.
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