La creatrice di contenuti cubana Alianis Leyva ha condiviso con i suoi follower una cena natalizia ricca di sapore, semplicità e affetto familiare. Senza grandi lussi, ma con il cuore messo in ogni piatto, Alianis ha mostrato come celebrare la Nochebuena cubana con ciò che si ha a disposizione, senza lasciare che la data passi “senza pene né glorie”.
Il menu è stato aperto da un pezzo di carne di maiale arrosto in casseruola, con quel profumo inconfondibile che riempie la casa e risveglia i ricordi delle feste sull'Isola.
Lo accompagnò con riso bianco e alcuni tostones di banane verdi, dorati e con un tocco dolce che li rende irresistibili.
Per il dessert ha preparato empanaditas di guava, delle frittelle e una torta casalinga ripiena di latte condensato, soffice e perfetta per chiudere la serata con un sapore cubano. La bevanda, un semplice bibita al cola, ha completato l'atmosfera familiare e rilassata.
Más allá degli ingredienti, la cena di Alianis ha ricordato che la vera essenza del Natale sta nel condividere in famiglia e nel mantenere vive le tradizioni, anche se con un menù umile ma ricco d'amore.
Archiviato in:
