Cubane preparano un delizioso pranzo per persone vulnerabili a Santiago di Cuba

Giovani cubane hanno cucinato riso, patata dolce, insalata e fricassea di pollo per persone vulnerabili a Santiago di Cuba, senza elettricità e usando carbone.



Consegnano cibo a persone bisognose a Santiago di CubaFoto © Instagram Briana Espino

Due giovani creatrici di contenuti cubane hanno cucinato e distribuito cibo a persone vulnerabili per le strade di Santiago di Cuba.

La iniziativa solidale è stata documentata in un video pubblicato su Instagram da Briana Espino e da Magguie.

Il video mostra come hanno preparato con l'aiuto dei loro familiari un menu completo: riso giallo, patata dolce lessata, insalata di pomodoro e fricassea di pollo.

La preparazione di questo delizioso pranzo è avvenuta in condizioni avverse: senza corrente elettrica, cucinando con carbone tra fumi e intenso calore.

«Non c'era elettricità, ma c'era carbone, c'era fumo, c'era calore e c'era tanta voglia», narrano nel video.

Non è la prima volta che questo gruppo esce per le strade con pentole e contenitori per distribuire cibo e condividere con le persone bisognose della loro comunità.

«La volta scorsa siamo usciti a distribuire cibo e sinceramente non abbiamo mai immaginato tanto amore in cambio. Messaggi, commenti, persone che volevano unirsi e lì abbiamo capito qualcosa: che quando qualcosa nasce davvero, la gente lo percepisce», spiegano.

La risposta della comunità le ha motivate a ripetere l'iniziativa.

La acción si svolge nel contesto di una crisi umanitaria che colpisce Cuba, dove sono stati documentati svenimenti per fame, persone che raccolgono cibo da terra e un aumento visibile di anziani in situazione di disagio.

Di fronte all'assenza di una risposta da parte dello stato, cittadini cubani — principalmente giovani — hanno intrapreso iniziative di solidarietà che documentano sui social media.

La tendenza include azioni a La Habana, Matanzas, Cienfuegos e Cárdenas. A giugno del 2025, un parroco è riuscito a nutrire 310 persone vulnerabili a Santiago; il 31 dicembre, oltre 250 cubani bisognosi hanno ricevuto una cena di fine anno a La Habana.

Espino riconosce nel video l'effetto moltiplicatore di mostrare queste azioni sui social media.

«Sappiamo che i gesti più belli spesso avvengono lontano da una macchina fotografica, ma crediamo anche che mostrare il bene possa risvegliare cose molto belle negli altri. Possono ispirare, possono commuovere... possono fare in modo che qualcuno veda questo e dica: anch'io posso aiutare.»

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Redazione di CiberCuba

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