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La Repubblica Dominicana esporta a Cuba una media di 16,5 milioni di uova ogni mese, secondo quanto riferito dalle autorità di quel paese.
Il governo dominicano ha incrementato notevolmente le vendite di uova e altri prodotti agroalimentari a diverse isole dei Caraibi e in altri paesi, e a gennaio ha esportato 37 milioni di unità di uova a Cuba, Porto Rico e Guyana, ha assicurato il ministro dell'Agricoltura, Limber Cruz, in una conferenza con la stampa locale.
L'alto funzionario dominicano ha affermato che le esportazioni corrispondono agli eccessi della produzione, dopo aver soddisfatto la domanda nazionale.
Entre giugno 2023 e agosto 2024, Cuba ha importato uova dalla Repubblica Dominicana per un valore di 6.726.483 dollari.
Cuba importa anche uova da paesi come Colombia e Stati Uniti. Inoltre, questi ultimi vengono venduti nei negozi in valuta straniera di proprietà dello stato e dalle micro, piccole e medie imprese (mipymes).
Anche i negozi online vendono sull'isola uova provenienti dagli Stati Uniti, sebbene il regime sostiene che l'embargo statunitense gli impedisca di acquistare prodotti alimentari di base.
Il governo cubano non è stato in grado negli ultimi anni di produrre la quantità di uova necessarie per soddisfare la popolazione, in mezzo a una profonda crisi economica, durante la quale il paese ha vissuto una significativa diminuzione nella produzione di proteine in generale.
Le autorità del regime attribuiscono il disastro del settore agroalimentare alla mancanza di forniture, alla scarsità di combustibile e alle condizioni climatiche. Tuttavia, queste ultime non sembrano influenzare la vicina Repubblica Dominicana, nonostante la prossimità geografica con Cuba.
Secondo il governo cubano, la produzione di uova è crollata a causa della carenza di mangimi e di finanziamenti per l'acquisto delle materie prime. Lo scorso ottobre, il ministro dell'Agricoltura, Ydael Pérez Brito, ha rivelato che, anziché produrre tra quattro e cinque milioni di uova al giorno, si arriva solo a 1.200.000, quando riescono ad alimentare la massa animale.
Pérez Brito ha informato che, nel programma di avicoltura, quattro anni fa si registravano 8.000.000 di galline, tra quelle ovaiole, i riproduttori e le sostituzioni; tuttavia, lo scorso anno si contavano solo 3.000.000. “Abbiamo registrato una diminuzione di 5.000.000 di galline in quattro anni”, ha ammesso allora.
A causa della mancanza di un alimento storicamente essenziale nella dieta dei cubani, il cartone di uova ha raggiunto prezzi astronomici nel mercato informale, che superano di molto lo stipendio o la pensione minimi.
In 2024, i cubani hanno denunciato l'elevato costo di una “file” di pulcini: 5.000 pesos nel mercato nero, un prezzo che un lavoratore con un salario basso o un pensionato, con la sua misera pensione, non possono permettersi.
In mezzo alla crisi alimentare, a metà dello scorso anno è emerso che l'Impresa Avicola di Holguín (Avihol) avrebbe sacrificato almeno 54.000 galline ovaiole per mancanza di mangime per nutrirle.
Meses dopo, suscitò indignazione tra i cubani la bruciatura di un container pieno di uova in un magazzino a Consolación del Sur, Pinar del Río. A quanto pare, la merce era andata a male a causa di cattive condizioni di conservazione o per altri motivi, tuttavia, non ci sono state dichiarazioni ufficiali riguardo a questo preoccupante evento.
Domande frequenti sull'importazione di uova a Cuba dalla Repubblica Dominicana
Qual è la quantità di uova importate da Cuba dalla Repubblica Dominicana ogni mese?
Cuba importa una media di 16,5 milioni di uova al mese dalla Repubblica Dominicana. Questa importazione è parte di una strategia per compensare la mancanza di produzione nazionale a causa della crisi nel settore agroalimentare cubano.
Perché Cuba importa uova anziché produrle localmente?
Cuba importa uova a causa di un calo significativo della sua produzione nazionale. Questa situazione è dovuta alla mancanza di forniture, alla scarsità di carburante e alle condizioni climatiche avverse che hanno colpito l'avicoltura nel paese. Inoltre, la quantità di galline ovaiole è diminuita drasticamente negli ultimi anni.
Quanto ha speso Cuba per l'importazione di uova dalla Repubblica Dominicana?
Tra giugno 2023 e agosto 2024, Cuba ha importato uova dalla Repubblica Dominicana per un valore di 6.726.483 dollari. Questa cifra riflette la necessità di Cuba di ricorrere alle importazioni per soddisfare la domanda interna di beni alimentari di base.
Qual è l'impatto dell'importazione di uova sul mercato cubano?
L'importazione di uova non è riuscita a stabilizzare il mercato cubano, dove i prezzi continuano a essere elevati. Nel mercato informale, il prezzo del cartone di uova ha raggiunto cifre che superano il salario minimo, riflettendo la grave crisi alimentare nel paese.
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