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Dopo il malcontento e le derisioni generate tra i cubani dopo che un funzionario del regime ha suggerito di abbandonare in Cuba il consumo di riso e patate, la stampa governativa è intervenuta a soccorso e ora parla di “semina di colture resilienti”.
Questo domenica un articolo pubblicato nel mezzo ufficiale Cubadebate celebra l'uso di pratiche agroecologiche a Holguín “con l'obiettivo di sostituire fertilizzanti artificiali e contribuire ai programmi di sovranità alimentare e semina di coltivazioni resilienti.”
L'articolo è tutto buone notizie: 4.000 ettari beneficiati dalla produzione di humus di lombrico e compost.
“Queste iniziative hanno anche ridotto le spese, poiché i fertilizzanti industriali hanno prezzi elevati nel mercato internazionale e la loro importazione è limitata dall'aggravarsi del blocco economico, commerciale e finanziario degli Stati Uniti contro Cuba”, si legge nel testo.
Il sabato, l'offensiva governativa per riparare i danni era iniziata dopo che il primo ministro Manuel Marrero Cruz aveva pubblicato un messaggio sui social media celebrando i “progressi” del programma di Agricoltura Urbana, Suburbana e Familiare, il che ha scatenato un’ondata di scherni e commenti ironici.
Il tweet, pubblicato nel mezzo di una generale scarsità di cibo e con i prezzi alle stelle nei mercati, è stato accolto da un'ondata di critiche.
Molti utenti gli hanno ricordato che gli "orti urbani" degli anni '90 —presentati come soluzione alla fame durante il Periodo Speciale— oggi sono abbandonati o coperti di marabù.
Questa settimana si è scatenato uno scandalo mediatico a causa delle dichiarazioni del dottor Roberto Caballero, membro del Comitato Esecutivo Nazionale dei Tecnici Agricoli e Forestali.
Caballero aveva assicurato nel programma ufficialista Cuadrando la Caja che uno dei problemi dell' agricoltura cubana è che i cittadini “si sono abituati a mangiare alimenti che non sono tipici del paese”, facendo riferimento al riso e alle patate.
“Non siamo asiatici. Mangiare riso non è un’abitudine cubana”, ha detto, in un commento che ha provocato un'indignazione generalizzata e migliaia di reazioni di scherno sui social.
Molti considerano che il discorso ufficiale cerchi di deviare la responsabilità dello Stato e di presentare come "problema culturale" quella che è in realtà un collasso strutturale del sistema agricolo.
Nel frattempo, i mercati rimangono vuoti. Il prezzo del riso supera i 200 pesos nel mercato informale, e le patate —se disponibili— vengono vendute a prezzi inaccessibili per la maggior parte delle persone.
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