Dal 2019, la comunità cubana in Nicaragua è cresciuta costantemente e, secondo le testimonianze dei migranti, il flusso potrebbe aumentare nei prossimi anni, spinto da libera affluenza che è in vigore dal 2021 e dalla mancanza di opportunità sull'isola.
Imilsi Ramírez e Yovana Hernández fanno parte di questa onda migratoria. Sono arrivati qualche mese fa con le loro famiglie e oggi vendono pane con lechón (noto anche come maiale) nel quartiere di Altamira della capitale nicaraguense.
Ci sono riusciti investendo i risparmi e, in alcuni casi, vendendo tutte le loro proprietà a Cuba per coprire i costi dei biglietti, che arrivavano fino a 1.500 dollari.
Así lo rifletté un reportage della televisione VOS TV, che ha mostrato come i cubani sono fuggiti dall'isola in cerca di una vita migliore e nella terra dei laghi e dei vulcani centroamericani cercano di andare avanti attraverso vari progetti imprenditoriali.
Le reti sociali create da Ramírez su Facebook e WhatsApp sono diventate spazi di consultazione per i cubani interessati a emigrare. Chiedono informazioni su lavoro, legalizzazione e costi della vita, con la speranza di portare le loro famiglie e stabilirsi in modo definitivo.
A Managua, le opportunità per avviare un’attività superano quelle di altre città, anche se i costi di affitto e di vita sono più elevati.
Secondo la fonte, alcuni quartieri hanno concentrato decine di cubani e le loro attività cercano di mantenere il sapore originale della cucina dell'isola grazie a ingredienti più accessibili rispetto a Cuba.
Il ristorante “Q Rico Asere”, di Aldo Góngora Milanés, è un esempio del successo possibile. Aperto due anni fa nel Barrio Cuba, ha iniziato con un investimento minimo e si è reinventato più volte per rimanere redditizio, ispirando altri migranti.
Esperti come la consulente migratoria Lorena Vargas avvertono che questo potenziale economico potrebbe rafforzarsi se il Governo nicaraguense implements un piano di regolarizzazione straordinaria per i cubani, concedendo loro residenza temporanea o permanente e facilitando il loro contributo fiscale e commerciale al paese.
Nel frattempo, la permanenza di molti dipenderà dal fatto che Nicaragua mantenga il visto libero, un beneficio che per centinaia di famiglie è diventato la porta di fuga di fronte a una Cuba la cui crisi multisistemica e regime politico autoritario che reprime le critiche alla sua gestione fallita continua a espellere i suoi cittadini.
È comune che i cubani si orientino verso il settore della vendita di cibi per avviare un'impresa.
In novembre 2024, in un video pubblicato su TikTok, Góngora ha condiviso la sua commovente storia di superamento attraverso un'impresa familiare che è iniziata vendendo pane con lechón e dolci per le strade.
Con fede e perseveranza, è riuscito a progredire poco a poco: ha acquisito utensili migliori, ha riunito la sua famiglia e ha ricevuto il supporto di amici che hanno contribuito con donazioni, come un ombrellone e camicie con il logo della sua attività, "Q’Rico Asere".
Oltre a costruire un'attività prospera, Góngora ha dimostrato la sua generosità condividendo cibo e bevande con i bambini a un semaforo, riflettendo il suo impegno verso la comunità.
Jans Plasencia García è un altro giovane cubano che si fa strada a Managua vendendo il tradizionale pan con lechón, che ha avuto una buona accettazione tra i locali, ha riportato la catena VOS TV.
Plasencia, cuoco di professione a Cuba, sogna di aprire il proprio ristorante in Nicaragua dedicato alla cucina della sua terra natale.
Raccontò che tra i suoi clienti ci sono i suoi stessi connazionali che degustano i suoi prodotti, mossi soprattutto dalla nostalgia.
Due cubane residenti a Tampa, in Florida, dopo soli due anni di vita negli Stati Uniti, si sono avventurate a lanciare un food truck, un'esperienza che hanno condiviso sui social media per ispirare altri connazionali.
Una di esse, che funge anche da “anfitriona” in ogni episodio pubblicato su TikTok (@lacalientefoodtruck), ha spiegato che questa storia è di superamento: “Con solo due anni negli Stati Uniti abbiamo avviato la nostra attività di food truck a Tampa”.
In Louisville, Kentucky, alcuni cubani hanno attirato l'attenzione vendendo tamales fatti in casa a due dollari.
Domande frequenti sulla migrazione dei cubani in Nicaragua
Perché i cubani stanno emigando in Nicaragua?
L'emigrazione di cubani in Nicaragua si è intensificata a causa della mancanza di opportunità economiche e della crisi multisistemica a Cuba. Il visto libero per il Nicaragua dal 2021 ha facilitato questo flusso migratorio, diventando un'opzione viabile per coloro che cercano condizioni di vita migliori.
Che tipo di attività stanno aprendo i cubani in Nicaragua?
I cubani in Nicaragua stanno aprendo principalmente attività di ristorazione, come la vendita di pane con lechón e ristoranti, approfittando della disponibilità di ingredienti che non trovano a Cuba. Questi imprendimenti mirano a mantenere il sapore originale della cucina cubana.
Come stanno aiutando i social media i cubani in Nicaragua?
Le reti sociali hanno funzionato come piattaforme di consultazione per i cubani interessati a emigrare in Nicaragua. Attraverso Facebook e WhatsApp, i migranti condividono informazioni su lavoro, legalizzazione e costi della vita, facilitando il processo di insediamento per coloro che desiderano stabilirsi nel paese.
Quali sfide affrontano i cubani nell'iniziare un'attività in Nicaragua?
I cubani affrontano alti costi di affitto e mantenimento a Managua, il che rappresenta una sfida ulteriore nell'avvio delle loro attività. Tuttavia, la città offre più opportunità per intraprendere rispetto ad altre località, il che ha incentivato molti a provarci.
Qual è l'impatto potenziale dei cubani sull'economia nicaraguense?
Il potenziale impatto dei cubani sull'economia nicaraguense potrebbe essere significativo se il Governo implementasse un piano di regolarizzazione straordinario. Questo permetterebbe ai cubani di ottenere residenza temporanea o permanente, facilitando il loro contributo fiscale e commerciale al paese.
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