Una famiglia cubana a Managua, capitale del Nicaragua, ha condiviso la sua ispiratrice storia di perseveranza e impegno vendendo pan con lechón e dolci per le strade.
“Questa è la mia storia, un cubano con un sogno, con un bisogno, ma con molta fede”, ha dichiarato Aldo Milanés, protagonista di questa ispiratrice storia, in un video pubblicato su TikTok (@aldomilanesz).
Con dedizione, sono riusciti a progredire e far crescere la loro attività: “Sono riuscito a comprare un'altra ceste per il pane, un po' più grande. Grazie a Dio la mia famiglia è già qui con me,” ha commentato con emozione, poiché poco a poco è riuscito a riunirsi con sua moglie e sua figlia.
L'imprenditoria è stata equipaggiata poco a poco: “Poi abbiamo comprato un tavolo, un thermos, abbiamo messo della soda, abbiamo preparato il dolce di riso con latte”, ha spiegato, ricordando come un gesto di solidarietà da parte di un amico che gli ha regalato un ombrellone li abbia aiutati a proteggersi dal sole e dalla pioggia.
La solidarietà non è finita qui: “Un altro fratello ci ha regalato questa bella camicia con il design del nostro logo. Grazie a Dio, abbiamo già la nostra marca personale”, ha sottolineato.
L'impresa familiare si chiama “Q’Rico Asere” e ha ricevuto il supporto di amici come Eliette, Roberto, Marlon e Girasol, ai quali hanno pubblicamente espresso gratitudine: “Grazie per il vostro contributo, grazie per il vostro sostegno”.
Il cubano, un coraggioso imprenditore con un grande cuore, ha condiviso un video toccante in cui si vede mentre distribuisce panini con maiale arrosto e bibite ai bambini a un semaforo di una strada in Nicaragua, un gesto che riflette la sua generosità e il suo impegno verso la comunità.
“È stato incredibile, un'esperienza molto positiva. Molte persone lì alla ricerca dei propri pani e a reclamare le loro bibite. Sembrava che avessero annunciato che qualcuno sarebbe venuto a regalarle.”, ha osservato.
A un canale locale, il giovane imprenditore cubano ha raccontato che, oltre a vendere i suoi prodotti per strada, stanno iniziando a offrire un servizio di consegna per raggiungere più persone. “Presto, presto, presto”, ha assicurato quando gli è stata posta una domanda sull'iniziativa, sottolineando che stanno lavorando per permettere ai clienti di gustare le loro delizie comodamente da casa.
L'attività offre prodotti freschi e preparati al momento, come il pan con lechón e i dessert di riso al latte.
L'imprenditore ha spiegato che, oltre al pane con il maiale e al riso con latte, offrono anche cetriolo sott'aceto e caffè locale. Nonostante si tratti di una proposta semplice, mira a mantenere un sapore autentico, senza sovraccaricarlo di altri gusti. “È solo carne alla griglia con cetriolo sott'aceto”, ha specificato.
Il giovane ha sottolineato il supporto e la risposta della comunità, facendo presente che persone provenienti anche da altri dipartimenti hanno viaggiato per provare i suoi prodotti. “Abbiamo dato i nostri contatti a molti clienti... in modo che quando arrivo, abbiano il loro pane garantito”, ha commentato, enfatizzando l'importanza di offrire un servizio di qualità per i suoi clienti.
Per coloro che sono interessati a provare il pane con lechón e i dolci, l'imprenditore ha consigliato di avvicinarsi al suo stand, vicino alla Casa dei Lavoratori, accanto al supermercato della catena Palí, situato in via 27 di Maggio, a Managua.
Non è la prima volta che un cubano riesce a farsi strada in Nicaragua vendendo il cibo tipico della maggiore nazione dei Caraibi.
Jans Plasencia García è un altro giovane cubano che si sta facendo strada a Managua vendendo il tradizionale pan con lechón (noto anche come maiale o puerco), che ha avuto una buona accoglienza tra la popolazione locale, ha riportato la rete VOS TV.
Plasencia, cuoco di professione a Cuba, sogna di aprire il proprio ristorante in Nicaragua dedicato alla cucina della sua terra natale.
Riferì che tra i suoi clienti ci sono i connazionali che gustano i suoi prodotti, spinti soprattutto dalla nostalgia.
È comune che i cubani si orientino verso il settore della vendita di cibo per avviare un'attività.
Due cubane residenti a Tampa, Florida, che vivono negli Stati Uniti da appena due anni, hanno deciso di avventurarsi nell’aprire un food truck, un'esperienza che hanno condiviso sui social media per ispirare altri connazionali.
Una di esse, che funge anche da "anfitriona" in ogni episodio pubblicato su TikTok (@lacalientefoodtruck), ha spiegato che questa è una storia di successo: “Dopo solo due anni negli Stati Uniti, abbiamo avviato il nostro business di food truck a Tampa”.
A Louisville, Kentucky, alcuni cubani hanno attirato l'attenzione vendendo tamales fatti in casa a due dollari, e il video sta già girando sui social.
Nel video condiviso da @Elpepillazo_oficial, si vede una donna che grida il suo annuncio di “Tamaaaales...” mentre vende i suoi tamales cubani insieme a un compagno in piena strada.
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