«Tutto questo è ciò che si butta via ogni giorno»: un cubano negli Stati Uniti lamenta il contrappunto con la scarsità di pane a Cuba

Alimenti scartatiFoto © Facebook / Pesca a Miami

Un cubano negli Stati Uniti ha mostrato in un video un carro pieno di pane imballato che, secondo quanto affermato, sarebbe destinato a nutrire gli animali. L'uomo ha paragonato la scena alla scarsità di pane a Cuba e ha lamentato le difficoltà che molte famiglie affrontano per garantire questo alimento ai propri figli.

Il video, pubblicato su Facebook dall'account "Pesca in Miami", ha accumulato oltre 238.000 visualizzazioni e ha generato un'ondata di reazioni tra la comunità cubana in esilio.

«Queste sono le cose che mi spezzano l'anima. Guarda, stanno vedendo qui e a Cuba non c'è pane», lamenta l'uomo. «Questo è per i polli, per gli animali. Guardate questo, tutto questo è quello che si butta ogni giorno in questo paese», dice l'autore mentre mostra i pani con la mano.

«Una carriola piena di pani che ti assicuro sono migliori del pane della bodega a Cuba», afferma. «E i bambini a Cuba non vedono pane, sai da quanto tempo. Sono sicuro che in questo momento a Cuba ci sono molti bambini che non possono mangiare un panino la mattina».

La scarsità di pane nell'Isola non è una percezione: è una crisi documentata e in aggravamento. A Villa Clara, il pane normato è stato ristretto a partire da febbraio 2026 esclusivamente ai minori di 13 anni e agli over 65, a causa della mancanza di farina, combustibile ed elettricità.

A Guantánamo, la distribuzione è limitata a bambini, ospedali e servizi sociali prioritari. In diversi territori, il peso del pane sovvenzionato è stato ridotto da 80 grammi a soli 40, e alcune famiglie sono rimaste per oltre tre settimane senza riceverlo.

Il ministro dell'Industria Alimentare, Alberto López Díaz, ha riconosciuto nel giugno 2026 che i mulini di grano erano inattivi o operavano al minimo della capacità, e che, delle oltre sei imbarcazioni di grano contrattate per il 2026, solo tre erano arrivate nel paese, una proveniente dall'anno precedente.

Cuba ha bisogno di circa 20.000 tonnellate di farina di grano al mese per produrre il pane normalizzato; a Ciego de Ávila, la provincia ha ricevuto appena 32 tonnellate a fine maggio, sufficienti per due giorni di distribuzione per oltre 430.000 abitanti.

Lo stesso funzionario ha ammesso che più di 100.000 bambini non ricevevano la loro razione giornaliera di latte.

Una madre di Santiago di Cuba ha dichiarato mercoledì che quattro dei suoi otto figli sono denutriti, che a volte vanno a letto senza mangiare e che lei non si è alimentata da due giorni per cedere loro il poco cibo disponibile.

El Food Monitor Program ha rivelato nel maggio del 2026 che il 94,9% degli intervistati ha perso qualche grado di accesso all'acquisto di alimenti, mentre il 33,9% ha riportato che qualche membro della propria famiglia era andato a letto affamato nei 30 giorni precedenti.

La crisi alimentare colpisce anche le scuole cubane. Secondo il Programma Mondiale per l'Alimentazione (PMA), il 48,5% degli studenti di età compresa tra sei e undici anni non riceve cibo né merenda nei propri istituti scolastici, come indicato nel piano strategico per Cuba 2026-2030, che avverte delle limitazioni di finanziamento e copertura dell'alimentazione scolastica.

Il video di «Pesca en Miami» si conclude con una domanda che riassume il sentimento di un'intera diaspora: «Dio santo e caro, quando la mia Cuba sarà libera?». In sottofondo risuona «Patria y Vida», canzone che è diventata uno dei inni delle proteste cubane dell'11 luglio 2021.

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Redazione di CiberCuba

Un team di giornalisti impegnati a informare sull'attualità cubana e temi di interesse globale. Su CiberCuba lavoriamo per offrire notizie veritiere e analisi critiche.

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