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Le autorità del Commercio Interno a Villa Clara hanno informato che, a causa dell'attuale crisi energetica e della carenza di carburante, al momento è possibile garantire solo la vendita quotidiana del pane della cesta di base ai bambini di età inferiore ai 13 anni e agli anziani di oltre 65 anni.
La informazione è stata fornita nella rete provinciale di radio dal direttore dell'Impresa Produttrice di Alimenti di Villa Clara, Odel Dueñas, il quale ha spiegato che al momento “è possibile garantire solo la vendita giornaliera del pane della cesta base ai bambini di età inferiore ai 13 anni e agli anziani di età superiore ai 65 anni”.
Nella stessa comparsa, la direttrice del Commercio Interno nel centro del paese, Digna Morales, ha sottolineato che “Le bodega, previo accordo con i governi locali, hanno adeguato i loro orari in seguito all'attuale crisi energetica, ma rimarranno sempre aperte, fino a tarda notte se necessario, per ricevere e spedire il pane, il latte e i prodotti della cesta di base che arrivano nel nostro territorio.”
Morales ha aggiunto che la situazione è complessa e dipende da fattori logistici. “Oggi ci concentriamo sulla distribuzione della libra e mezza di zucchero per consumatore relativa a gennaio nei comuni che mancano, e non sappiamo ancora cosa e quanto riceveremo questo mese come parte della quota e delle donazioni da paesi amici e dal Programma Mondiale di Alimentazione, informazioni che forniremo quando i prodotti arriveranno nei nostri magazzini,” ha affermato.
La funzionaria ha insistito sul fatto che “si tratta di una questione molto complessa, poiché dipende dall'arrivo di navi e da altri approvvigionamenti logistici in uno scenario estremo di scarsità di risorse, energia elettrica e combustibile”.
Ha anche spiegato che, per offrire alimenti diversi nelle comunità, si cucina con legna e carbone nei centri di produzione, nella rete statale di gastronomia e nelle mense del sistema di assistenza alla famiglia. Ha aggiunto che, grazie a un progetto di collaborazione con la comunità spagnola delle Canarie, riceveranno donazioni di pollo e carne di manzo.
Da parte sua, Dueñas ha dichiarato: “Non sappiamo quando l'Unione Molinera potrà fornirci la farina di grano di cui abbiamo bisogno per la quota degli altri consumatori”.
Allo stesso modo, riguardo alle unità della Cadena Cubana del Pan, è stato spiegato che “ogni governo locale ha deciso di regolare la vendita al consumatore attraverso la libretta di approvvigionamento per evitare l'accaparramento e la rivendita delle nostre produzioni”.
Dueñas ha aggiunto che “Anche noi lavoriamo in condizioni molto complesse a causa dei prolungati blackout. Con forni a carbone e a cuje produciamo pane e prepariamo e vendiamo caldosas, crocchette, fritti, dolci e altri alimenti”.
La nuova restrizione del pane normato a Villa Clara evidenzia nuovamente il profondo deterioramento del sistema statale di distribuzione, incapace di garantire almeno il cibo più basilare a tutta la popolazione. Mentre le autorità invocano fattori logistici e donazioni esterne, migliaia di famiglie si ritrovano nuovamente nell'incertezza quotidiana, intrappolate in una crisi strutturale che continua ad aggravarsi e che colpisce con maggior forza coloro che dipendono esclusivamente dalla libretto di approvvigionamento.
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