Lea García, una giovane spagnola di famiglia cubana che condivide la sua vita su TikTok come @leagarciia02, ha pubblicato un video di 42 secondi in cui dettagliava quanto ha speso in un ristorante durante la sua visita all'isola, generando più di 15.000 visualizzazioni e un ampio dibattito sulla realtà economica del paese.
Nel video, Lea descrive l'esperienza completa: sono arrivati in un locale che le è sembrato "molto ben decorato", ha ordinato una Malta come antipasto e poi sono arrivati gli stuzzichini, che includevano patatine fritte, crocchette di formaggio e patacones con maiale. I piatti principali sono stati ropa vieja con patate e riso moro, che lei chiama "riso con grigio". Tuttavia, l'attesa si è protratta per quasi due ore e il cibo è arrivato servito in contenitori, un dettaglio che le ha dato fastidio.
Lo più rivelatore del video è la riflessione economica che fa la giovane confrontando la spesa con il salario minimo cubano. "È piuttosto caro, lo confronto sempre con i salari, ma è vero: se un salario è di 2.100 e spendi per una carne doppia, è un sacco," ha sottolineato nel video.
Questa comparazione riflette una realtà schiacciante. lo stipendio minimo ufficiale a Cuba è bloccato a 2.100 pesos dal gennaio 2021, senza aumenti annunciati per il 2026. Il salario medio ha raggiunto i 6.830 pesos alla fine di novembre 2025, secondo la Ufficio Nazionale di Statistiche e Informazioni (ONEI), ma economisti indipendenti stimano che sopravvivere sull'isola richiede tra i 40.000 e i 50.000 pesos mensili per persona.
In questo contesto, mangiare in uno dei ristoranti più economici dell'Avana costa circa 13.000 pesos cubani, pari a circa 26 dollari al cambio informale, il che rappresenta tra due e sei stipendi minimi mensili. Nei ristoranti di fascia media, i prezzi si aggirano intorno ai 2.500 e 2.800 pesos a persona, mentre nei più costosi gli antipasti possono arrivare a costare tra 4.000 e 6.600 pesos.
Per un turista europeo, tuttavia, queste cifre risultano relativamente accessibili convertendole in euro, il che spiega in parte la crescente presenza di visitatori spagnoli che documentano le loro esperienze gastronomiche a Cuba. il peso cubano si è deprezzato di quasi il 48% rispetto al dollaro nell'ultimo anno, passando da 345 a 515 pesos per dollaro nel mercato informale, mentre l'inflazione accumulata tra il 2024 e il 2026 supera il 200%.
Lea García non è l'unica spagnola che ha suscitato conversazioni sui social media con questo tipo di contenuto. A febbraio, un'altra creatrice ha viaggiato sola a Cuba durante la crisi, descrivendo l'esperienza come "uno dei viaggi più duri e incredibili". La Spagna è il secondo paese emittente di turisti verso Cuba, con circa 150.000 visitatori nel 2025, all'interno di un totale di circa 2,4 milioni di turisti che l'isola ha ricevuto quell'anno.
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