Una survey del Observatorio Cubano de Auditoría Ciudadana (OCAC) ha scatenato un'ondata di reazioni sui social media dopo aver affermato che sono necessari almeno 30.000 pesos cubani al mese per coprire un'alimentazione di base nell'isola.
La cifra supera di oltre 14 volte il salario minimo dei cubani, ma è risultata insufficiente secondo centinaia di commenti su i social media di CiberCuba, dove i lettori avvertono che vivere nel paese costa fino a tre volte di più rispetto a quanto stimato dall'OCAC.
“Solo un pacchetto di pollo costa 4.000 pesos, un cartone di uova 2.800 pesos, il riso… Già con il pollo e le uova se ne è andato lo stipendio”, ha commentato un’utente. Altri hanno sottolineato direttamente la gravità del contesto: “Se si tratta di mangiare, il cubano non mangia, mangia male, vale a dire, sopravvive a malapena. Questa è la cruda verità.”
Molte persone hanno stimato il costo mensile dell'alimentazione tra 70.000 e 100.000 pesos, e non hanno incluso in quel calcolo altre spese come igiene, medicinali, elettricità o trasporto.
“Per colazione, pranzo e un pasto dignitoso, circa 3.000 CUP al giorno senza lusso, che sarebbero approssimativamente 90.000 pesos al mese. Nel mio caso, due adulti e due bambini… se aggiungiamo acqua, elettricità, gas, pulizie e altre spese, sono necessari almeno 100.000 CUP mensili per vivere con strettezze e risparmiando”, ha spiegato un'altra madre.
“Su circa ottantamila... niente cibo di lusso... il necessario”, ha commentato una cittadina. “Proprio adesso i prezzi sono come a Dubai”, ha detto un'altra.
Una terza è stata contundente: “Tutti i giorni i prezzi aumentano come se fosse un'asta, e nessuno del governo fa nulla. È ovvio che non gliene importa.”
Il rapporto dell'OCAC, intitolato “Senza campagna non c'è paese e con GAESA non c'è futuro”, indica come causa principale della crisi alimentare il modello economico centralizzato.
Dettagliano che il budget statale destina 13 volte più risorse al turismo che alla produzione nel campo cubano. Più dell'80% degli alimenti consumati nel paese sono importati, molti dai Stati Uniti.
Un internauta ha lasciato un commento lapidario: “Lavoriamo per passione, solo per sostenere una politica”.
Domande frequenti sul costo della vita e dell'alimentazione a Cuba
Quanto denaro è necessario per un'alimentazione di base a Cuba?
Secondo un sondaggio dell'Osservatorio Cubano di Auditore Civico (OCAC), sono necessari almeno 30.000 pesos cubani al mese per coprire un'alimentazione di base. Tuttavia, molti cittadini affermano che il costo reale supera questa cifra, situandosi tra 70.000 e 100.000 pesos al mese.
Qual è la relazione tra il salario minimo e il costo della vita a Cuba?
Il salario minimo a Cuba è di 2.100 CUP, mentre il costo della vita mensile, compresa l'alimentazione di base, può superare i 45.000 CUP per una coppia. Questo evidenzia un divario significativo tra i redditi e le spese necessarie per sopravvivere.
Perché gli alimenti a Cuba sono così costosi?
Oltre l'80% degli alimenti consumati a Cuba sono importati, il che ne aumenta i costi. Inoltre, il modello economico centralizzato dà priorità al turismo rispetto alla produzione agricola, influenzando la disponibilità e il prezzo degli alimenti di base.
Quali soluzioni vengono proposte per migliorare la situazione economica a Cuba?
Esperti dell'OCAC suggeriscono di smantellare il monopolio di GAESA, aprire l'economia all'investimento della diaspora, promuovere la banca di sviluppo agricolo e permettere la libera commercializzazione agricola. Tuttavia, si avverte che senza cambiamenti politici profondi, non ci sarà una soluzione efficace al problema alimentare.
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