La provincia di Camagüey ha prodotto appena 4.000 tonnellate di zucchero durante la campagna zuccheriera 2025, un misero 17 % del piano, ulteriore conferma della lenta e agonizzante morte dell'industria zuccheriera nelle diverse province cubane.
Así lo ha riconosciuto il governatore del territorio Jorge Enrique Sutil Sarabia in una recente riunione con giornalisti locali, ha riferito il quotidiano ufficiale Adelante.
Che la raccolta della canna da zucchero continui a scendere in picchiata è confermato anche dai gravi problemi logistici, dalla scarsità di carburante e lubrificanti, dalle rotture industriali e dalla perdita di personale qualificato. La produzione attuale non riesce neppure a coprire il fabbisogno minimo né i consumi sociali, ha segnalato la fonte.
Il centro zuccheriero Carlos Manuel de Céspedes, nel municipio omonimo, era l'unico nella provincia incaricato di macinare, con un piano di 23.500 tonnellate di zucchero, destinato principalmente al paniere familiare normato nel territorio, ha evidenziato a febbraio il giornale ufficiale Granma.
Sutil, che si prepara a rendere conto durante il V Periodo Ordinario di Sessioni dell'Assemblea Nazionale del Potere Popolare, a partire dal 16 luglio prossimo, ha dichiarato che “non siamo affatto soddisfatti dei risultati della nostra gestione né di quella della provincia”.
Se è riferito inoltre a un altro dei problemi che affliggono il territorio agramontino, i constanti blackout che “non solo gravano sulla vita quotidiana, sulle faccende domestiche o sulle questioni personali, ma colpiscono duramente l'economia, impediscono le produzioni e rallentano i processi”.
L'invecchiamento della popolazione e il calo demografico hanno anche un costo. Oggi, Camagüey conta circa 653.000 abitanti, di cui il 24% supera i 60 anni. Inoltre, tre quarti della popolazione si concentrano in aree urbane, il che sovraccarica infrastrutture già deteriorate e servizi di base come la fornitura d'acqua, la raccolta dei rifiuti e il trasporto.
Asimismo, ha riportato che l'anno scolastico 2024-205 si chiude con una copertura docente del 72%, anche se ha detto: “si sono cercate alternative affinché ogni studente ricevesse i contenuti”.
Nella ramo agropecuario, se è registrato un lievissimo miglioramento nell'assunzione, ma persiste la debolezza nella commercializzazione a causa della mancanza di controllo. “Ai tenenti è stata data la terra per produrre cibo per il popolo, e le aziende statali hanno il compito di controllare tali consegne”, ha sottolineato il governatore.
In contrasto, settori come l'industria alimentare mostrano alcuni segnali di ripresa, grazie ai legami con il settore privato. Questo ha permesso di riattivare capacità inutilizzate, generare occupazione e sostenere un certo livello di offerta alimentare, sebbene limitata e disuguale. Si lavora anche per incorporare fonti di energia rinnovabile come parte della risposta all'instabilità elettrica.
L'azienda Pescacam è stata indicata come esempio di sforzo produttivo, ma lo stesso rapporto chiarisce che, in generale, le aziende statali - specialmente quelle del Ministero delle Industrie - non rispettano i loro obiettivi e non contribuiscono al reddito di bilancio con un'offerta reale di beni e servizi.
In questo contesto, Sutil ha assicurato che si registrano progressi parziali nell'area sociale, come miglioramenti nelle case maternali, nelle case per anziani e assistenza alle persone vulnerabili. Tuttavia, i prezzi elevati, il cattivo stato delle strade e il deterioramento del sistema acquedottistico continuano a essere fonti di malcontento popolare.
Esaminando gli indicatori condivisi, la distanza tra discorso e realtà è evidente. Sebbene si parli di "obiettivi ben definiti", lo stesso governatore ammette che la sfida più grande è mobilitare le persone.
Un comunicato dell'agenzia Reuters ha previsto che, per la prima volta dal XIX secolo, la produzione annuale di zucchero a Cuba scenderà al di sotto delle 200.000 tonnellate metriche, secondo stime recenti basate su rapporti ufficiali e fonti del settore.
La zafra 2024-2025 a Guantánamo ha raggiunto solo il 38% del piano, il che corrisponderebbe a circa 2.900 tonnellate di zucchero prodotte. Questa cifra rappresenta una diminuzione del 26% rispetto alla zafra precedente, che era già stata definita come la peggiore della storia del centrale Argeo Martínez. https://www.cibercuba.com/noticias/2025-06-08-u1-e209363-s27061-nid304599-menos-3000-toneladas-zafra-guantanamo-apenas-supera
Il Consiglio di Governo di Granma ha recentemente riconosciuto il disastro produttivo del settore zuccheriero nella provincia, con una produzione quest'anno di appena il 26 % dello zucchero pianificato, come parte di una delle peggiori campagne zuccheriere degli ultimi tempi caratterizzate dal caos organizzativo, dalla mancanza di risorse e da una lunga lista di problemi irrisolti.
A fine aprile si è appreso che, dopo 73 giorni di raccolta di zucchero, il centrale Dos Ríos, nel comune di Palma Soriano e unico incaricato di produrre zucchero grezzo a Santiago di Cuba, aveva accumulato solo il 13% delle 20.811 tonnellate previste.
Las Tunas non resta indietro nel disastro. Il centrale Antonio Guiteras, la più grande del paese, superava appena l'11% del piano a metà del quarto mese dell'anno. Durante una visita all'impianto, il vicepremier Jorge Luis Tapia Fonseca, "ha chiesto uno sforzo straordinario alla sua gente per ottenere un recupero".
La preparazione delle industrie per avviare la macinazione è stata severamente influenzata dalla mancanza di risorse. La crisi energetica ha ritardato le riparazioni nelle centrali, nei laboratori di meccanizzazione e nei centri di pulizia, oltre a limitare la produzione di parti e componenti necessari per la macchina.
Con le sue 350.000 tonnellate di zucchero, la campagna 2022-2023 è diventata la peggiore raccolta dal 1898, quando, in piena Guerra di Indipendenza, i mulini di Cuba produssero 300.000 tonnellate.
In dicembre 2023, il governo ha riconosciuto che è “vergognoso” che il paese, tradizionalmente uno dei principali produttori di zucchero dell'America Latina, sia stato costretto a importare questo prodotto.
Domande frequenti sulla crisi dello zucchero a Cuba
Quanta zucchero ha prodotta Camagüey nella campagna del 2025?
La provincia di Camagüey ha prodotto solo 4.000 tonnellate di zucchero durante la campagna zuccheriera 2025, il che rappresenta un magro 17 % del piano iniziale. Questo risultato evidenzia il collasso dell'industria zuccheriera nella regione, colpita da problemi logistici, scarsità di combustibile e perdita di personale qualificato.
Qual è la situazione attuale dell'industria zuccheriera a Cuba?
La industria zuccheriera cubana sta attraversando una delle sue peggiori crisi storiche, con diversi zuccherifici che producono meno del 15 % dei loro obiettivi. La mancanza di risorse, l'obsolescenza della macchinari e la scarsità di canna sono alcuni dei problemi che hanno portato, per la prima volta dal diciannovesimo secolo, a una produzione di zucchero inferiore alle 200.000 tonnellate metriche.
In che modo la crisi zuccheriera influisce sulla popolazione cubana?
La crisi dello zucchero a Cuba influisce sull'economia e sulla vita quotidiana, poiché la produzione attuale non è sufficiente a coprire il paniere base né i consumi sociali. Inoltre, le costanti inefficienze nella produzione di zucchero impattano sull'approvvigionamento alimentare e generano malcontento sociale a causa delle crescenti difficoltà economiche che la popolazione deve affrontare.
Quali misure si stanno adottando per risolvere la crisi zuccheriera a Cuba?
Nonostante gli investimenti e le riparazioni effettuate in alcuni zuccherifici, le soluzioni sembrano insufficienti. Le autorità sottolineano la necessità di cambiare metodi e migliorare la gestione, ma i problemi strutturali, come la mancanza di risorse e la crisi energetica, persistono. Non sono state implementate misure concrete ed efficaci che possano ribaltare la situazione critica dell'industria zuccheriera cubana.
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