Lontano dal mostrare una ripresa, l'attuale campagna zuccheriera nella provincia di Guantánamo ha prodotto appena 2.900 tonnellate di zucchero, il che rappresenta soltanto il 38 % del piano iniziale di 7.632 tonnellate.
Suppone inoltre un rientro del 26 % rispetto alle 3.928 tonnellate ottenute nella campagna 2023-2024, la peggiore fino a quel momento registrata nello zuccherificio Argeo Martínez, l'unico centrale attiva nel territorio orientale.
Durante una recente visita nella provincia, il vicepresidente Salvador Valdés Mesa è stato informato del magro risultato. La partenza della zafra si è verificata con 43 giorni di ritardo ed è stata segnata da un'instabilità costante nella macinazione, causata da numerosi guasti operativi, ha sottolineato il giornale ufficiale Venceremos.
Valdés ha insistito nel fatto che "indipendentemente dalle difficoltà e dalle limitazioni oggettive presenti nel settore, dobbiamo cambiare i metodi che non ci danno risultati e ottenere una migliore gestione delle campagne di zucchero".
Questo avviene nonostante gli investimenti effettuati nell'impianto, che hanno incluso la riparazione delle caldaie, miglioramenti nei sistemi di vapore ed elettricità, e l'installazione di tecnologia automatizzata, con un esborso di oltre sei milioni di pesos, secondo un articolo pubblicato a dicembre 2024 dallo stesso mezzo di informazione.
Sebbene l'amministratore centrale ingegner Carlos Olivares Milán abbia promesso che “i risultati saranno molto migliori”, la realtà smentisce questo ottimismo: la raccolta attuale è stata addirittura peggiore di quella precedente.
El Argeo Martínez aveva pianificato una produzione di 7.632 tonnellate di zucchero per la campagna 2024-2025, “che, pur rappresentando quasi il doppio di quanto raggiunto nella campagna precedente (3.928 tonnellate), è ben al di sotto di quanto l provincia richiede per soddisfare le proprie necessità”, ha riconosciuto la fonte.
Ha menzionato che il piano di produzione limitato era dovuto principalmente alla bassa disponibilità di canna, soprattutto a causa del reiterato mancato rispetto dei piani di semina e del basso rendimento della gramigna.
L'intenzione di "togliersi il dente" per il prolungato inadempimento è rimasta, ancora una volta, solo sul piano del discorso. Con una produzione che non soddisfa nemmeno le necessità provinciali, la raccolta a Guantánamo riflette la profonda crisi della che una volta era la colonna portante dell'economia cubana. Né gli investimenti, né gli appelli al cambiamento di metodi improduttivi sono riusciti a deviare la rotta verso il collasso.
Un comunicato dell'agenzia Reuters ha previsto che, per la prima volta dal XIX secolo, la produzione annuale di zucchero a Cuba scenderà al di sotto delle 200.000 tonnellate metriche, secondo stime recenti basate su rapporti ufficiali e fonti del settore.
Il Consiglio di Governo di Granma ha recentemente riconosciuto il disastro produttivo del settore zuccheriero nella provincia, con una produzione quest'anno di appena il 26 % dello zucchero programmato, come parte di una delle peggiori campagne zuccheriere degli ultimi tempi, caratterizzata da caos organizzativo, mancanza di risorse e una lunga lista di problemi irrisolti.
A fine aprile si è appreso che, dopo 73 giorni di campagna di produzione dello zucchero, il centrale Dos Ríos, nel municipio di Palma Soriano e unico incaricato di produrre zucchero grezzo a Santiago di Cuba, .
Las Tunas non rimane indietro nel disastro. Il centrale Antonio Guiteras, la più grande del paese, superava a malapena l'11% del piano a metà del quarto mese dell'anno. Durante una visita all'ingresso, il vicepremier Jorge Luis Tapia Fonseca “ha chiesto uno sforzo straordinario alla sua gente per ottenere una ripresa”.
La preparazione delle industrie per avviare la macinazione è stata gravemente influenzata dalla mancanza di risorse. La crisi energetica ha ritardato le riparazioni nelle centrali, nei laboratori di meccanizzazione e nei centri di pulizia, oltre a limitare la produzione di parti e componenti necessari per la macchinaria.
Con 350.000 tonnellate di zucchero, la campagna 2022-2023 è diventata la peggiore raccolta dal 1898, quando, in piena Guerra di Indipendenza, i mulini di Cuba produssero 300.000 tonnellate.
In dicembre 2023, il governo ha riconosciuto che è “vergognoso” che il paese, tradizionalmente uno dei principali produttori di zucchero in America Latina, si sia trovato costretto a importare questo prodotto.
Più che una campagna di raccolta, ciò che Cuba vive nel 2025 è la lenta e ufficiale sepoltura della sua industria zuccheriera, un settore che un tempo collocava l'isola tra i principali esportatori di zucchero al mondo.
Domande frequenti sulla crisi dello zucchero a Cuba
Qual è la situazione attuale della produzione di zucchero a Guantánamo?
La produzione di zucchero a Guantánamo ha raggiunto solo il 38 % del piano previsto, con appena 2.900 tonnellate prodotte su un obiettivo iniziale di 7.632 tonnellate. Questo risultato riflette un significativo arretramento rispetto alle campagne precedenti, confermando la crisi nel settore zuccheriero della regione.
Quali fattori hanno contribuito al basso rendimento della produzione di zucchero a Cuba?
La zafra azucariera cubana affronta molteplici sfide, tra cui spiccano la mancanza di risorse, l'obsolescenza della macchinari e i problemi organizzativi. Inoltre, la crisi energetica ha ritardato le riparazioni necessarie negli impianti, influenzando gravemente l'efficienza del processo produttivo.
In che modo la crisi dello zucchero ha influenzato l'economia cubana in generale?
La crisi zucchero ha avuto un impatto devastante sull'economia cubana. La produzione annuale di zucchero è crollata a livelli mai visti dal XIX secolo, costringendo il paese a importare zucchero per soddisfare la domanda interna. Questo collasso colpisce settori chiave come quello alimentare, esportatore e industriale, aggravando ulteriormente la già critica situazione economica del paese.
Quali misure ha adottato il governo cubano di fronte alla crisi dell'industria zuccheriera?
Il governo cubano ha cercato di effettuare investimenti in tecnologia e riparazioni negli zuccherifici, ma queste azioni non sono state sufficienti a invertire la tendenza negativa. Nonostante i discorsi ufficiali riguardo alla necessità di migliorare la gestione e cambiare metodi improduttivi, le soluzioni strutturali profonde di cui il settore necessita non sono ancora state attuate.
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