Il riso criollo è arrivato a 480 pesos al chilo a Placetas, nella provincia di Villa Clara, in mezzo a un'impennata dei prezzi che ha scatenato numerose denunce da parte dei cittadini di gran parte del paese.
Il testimonio condiviso questo sabato su Facebook dall'utente Rubén Carrillo ha evidenziato l'aumento di un alimento di base nella dieta cubana. Comprare cinque libbre costa 2.400 pesos, senza contare i fagioli, l'olio né altri prodotti necessari per preparare un pasto, ha indicato.
Secondo i numerosi commenti sulla pubblicazione, a Santa Clara il prezzo della libbra del prodotto oscilla tra i 450 e i 490 pesos; a Cárdenas e Ciego de Ávila raggiunge i 500; a Cabaiguán viene commercializzato tra i 420 e i 450, e a Santiago di Cuba arriva a 420 pesos. A Las Minas, il riso criollo costa 480 pesos e quello importato, 500. Il prezzo più basso menzionato nei commenti corrisponde a Santo Domingo, sempre in Villa Clara, dove si trova a 350 pesos.
A Placetas, i residenti assicurano che i prezzi reali sono ben al di sopra dei limiti che i venditori dovrebbero rispettare. "Nonostante gli ispettori 'dicano' che il prezzo massimo del riso è 350, non riuscirai a trovare un posto nel municipio che abbia un prezzo inferiore a 450 pesos. Neppure i fornitori lo hanno", ha scritto una vicina. Un'altra ha denunciato che i prezzi aumentano quotidianamente e che gli ispettori "sono assenti".
Il disordine ha come antecedente il Decreto 156/2026, che ha eliminato il limite nazionale di 155 pesos per libbra in vigore da marzo 2025. La disposizione, firmata dal primo ministro Manuel Marrero Cruz a giugno e pubblicata a luglio nella Gaceta Oficial, ha trasferito al Ministero delle Finanze e dei Prezzi la facoltà di stabilire nuovi limiti, ma non è stata accompagnata da una risoluzione sostitutiva.
In agosto, il governo di Villa Clara ha stabilito i prezzi massimi provinciali per le uova, l'olio e lo zucchero, ma ha escluso il riso, proprio uno dei cibi fondamentali della dieta dei cubani.
Depuis juillet, le salaire minimum mensuel à Cuba est de 3 210 pesos, tandis que la cesta básica mensile per una persona è stimata in circa 96 000 pesos, di cui oltre 70 000 spettano ai generi alimentari, secondo l'economista Javier Capdevila.
L'aumento dei prezzi non colpisce solo il riso, poiché i fagioli vengono venduti tra i 620 e i 750 pesos al chilo, il sapone da bagno costa tra i 600 e i 650 pesos e un sacchettino di zucchero può arrivare a costare 1.300 pesos.
"Niente è a prezzo di salario o pensione. Mangiare è un lusso," ha riassunto un cittadino. Un'altra utente, pensionata, ha lamentato che una sola busta di zucchero rappresenti quasi la metà delle sue entrate mensili.
Di fronte all'impossibilità di acquistare riso, alcune famiglie hanno cominciato a sostituirlo con la yuca, che viene venduta a circa 70 pesos al chilo.
Una madre di Trinidad, a Sancti Spíritus, ha denunciato giovedì di non essere riuscita a nutrire le sue figlie perché i venditori hanno rifiutato il suo pagamento tramite trasferimento bancario. Secondo la sua testimonianza, il prezzo di un sacco di riso è passato da 800 a oltre 900 pesos in pochi giorni.
"Il nostro popolo sta soffrendo la fame, purtroppo", ha scritto un altro cittadino nel post che ha originato la discussione, una frase che riassume il malcontento espresso da cubani di diverse province di fronte all'aumento dei prezzi di un alimento che per decenni è stato indispensabile sulla tavola familiare.
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