Il Consiglio dei Ministri di Cuba ha eliminato il prezzo massimo al dettaglio del riso che era in vigore dal marzo 2025, mediante il giovedì 16 luglio 2026.
La misura, firmata dal primo ministro Manuel Marrero Cruz il 29 giugno, ha annullato il limite di 155 pesos cubani per libbra stabilito dal Accordo 10093 del 5 marzo 2025.
Il decreto non ha eliminato il controllo dei prezzi di per sé, ma ha cambiato chi ha la facoltà di fissarli: d'ora in poi sarà il ministro delle Finanze e dei Prezzi —o chi da lui sarà delegato— a stabilire mediante risoluzione i prezzi del riso, senza necessità che il Consiglio dei Ministri si riunisca per approvarlo.
Il testo del decreto giustificava il cambiamento affermando che «risulta necessario definire che i prezzi e le tariffe, dei prodotti e servizi indicati nel suddetto Decreto 24 del 2020, una volta approvati dal Consiglio dei Ministri, vengono stabiliti con una risoluzione del ministro delle Finanze e dei Prezzi».
Il modello di questa riforma è già stato applicato al gas nella stessa Gaceta n. 59: il regime ha abrogato gli accordi del 2020 che stabilivano il prezzo del gas e ha pubblicato immediatamente risoluzioni ministeriali con tariffe molto superiori.
La bombola di gas liquefatto è aumentata del 55%, da 225 a 350 pesos cubani, secondo la Risoluzione 155/2026 firmata il 1° luglio.
Per il riso, non è ancora stata pubblicata la risoluzione ministeriale con i nuovi prezzi ufficiali.
Il limite di 155 CUP per libra era, di fatto, una farsa: nel mercato informale, il sacco di 25 chilogrammi è arrivato a 31.800 pesos cubani intorno al 9 luglio, il che equivale a circa 1.272 pesos per libra, più di otto volte il prezzo ufficiale abrogato.
Nei mercati non regolamentati, il riso veniva quotato tra 250 e 400 pesos al chilo a giugno e luglio del 2026, secondo i dati del dossier di ricerca.
Con un salario statale medio di 7.000 pesos mensili, un'unica libbra di riso nel mercato informale può rappresentare tra il 3,5% e il 5,7% del reddito mensile di un lavoratore.
Il contesto aggrava l'impatto della misura. Il peso cubano si è deprezzato in modo accelerato: è passato da 435 per dollaro a dicembre 2025 a tra 655 e 670 per dollaro a luglio 2026.
La crisi energetica ha portato molti cubani a cucinare con legna o carbone, che a Sancti Spíritus è arrivato a vendersi a 4.000 pesos a giugno.
Il regime aveva tentato ripetutamente di contenere l'inflazione con tetti ai prezzi.
Il Accordo 10093 di marzo 2025 è stato l'ultimo grande tentativo: ha fissato il prezzo del riso a 155 CUP per libbra e quello dei fagioli tra 196 e 285 CUP.
Nel settembre del 2025, il governo ha tentato nuovamente di fissare i prezzi di altri prodotti di base, in un ciclo ricorrente di regolamentazione e inadempimento che il Decreto 156 sembra riconoscere come fallito.
La nuova architettura legale consente al Ministero delle Finanze e dei Prezzi di adeguare i prezzi con maggiore agilità, senza dover passare per la riunione del Consiglio dei Ministri.
La domanda che resta aperta per i cubani è a quale livello fisserà il ministro Vladimir Regueiro Ale il nuovo prezzo ufficiale del riso, e se quel numero avrà qualche relazione con quanto si paga realmente nei mercati dell'isola.
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