Il Consiglio dei Ministri di Cuba ha eliminato il prezzo massimo al dettaglio del riso che era in vigore dal marzo 2025, attraverso il giovedì 16 luglio 2026.
La misura, firmata dal primo ministro Manuel Marrero Cruz il 29 giugno, ha annullato il tetto di 155 pesos cubani per libbra stabilito dall'Accordo 10093 del 5 marzo 2025.
Il decreto non ha eliminato il controllo dei prezzi in quanto tale, ma ha cambiato chi ha la facoltà di stabilirli: d'ora in poi, sarà il ministro delle Finanze e dei Prezzi —o chi da lui delegato— a stabilire con una risoluzione i prezzi del riso, senza la necessità che il Consiglio dei Ministri si riunisca per approvarlo.
Il testo del decreto ha giustificato il cambiamento sottolineando che «risulta necessario definire che i prezzi e le tariffe dei prodotti e servizi indicati nel suddetto Decreto 24 del 2020, una volta approvati dal Consiglio dei Ministri, saranno stabiliti con una risoluzione del ministro delle Finanze e dei Prezzi».
Il modello di questa riforma è già stato applicato al gas nella stessa Gaceta No. 59: il regime ha abrogato gli accordi del 2020 che fissavano il prezzo del gas e ha subito pubblicato risoluzioni ministeriali con tariffe molto superiori.
La bombola di gas liquefatto è aumentata del 55%, passando da 225 a 350 pesos cubani, secondo la Risoluzione 155/2026 firmata il 1° luglio.
Per quanto riguarda il riso, non è ancora stata pubblicata la risoluzione ministeriale con i nuovi prezzi ufficiali.
Il limite di 155 CUP al chilo era, di fatto, una falsità: nel mercato informale, il sacco di 25 chilogrammi è arrivato a 31,800 pesos cubani intorno al 9 luglio, il che equivale a circa 1,272 pesos al chilo, più di otto volte il prezzo ufficiale abrogato.
Nei mercati e fiere non regolamentati, il riso era quotato tra 250 e 400 pesos al chilo nel giugno e luglio del 2026, secondo i dati del dossier di ricerca.
Con uno stipendio statale medio di 7.000 pesos mensili, una sola libra di riso nel mercato informale può rappresentare tra il 3,5% e il 5,7% del reddito mensile di un lavoratore.
Il contesto aggrava l'impatto della misura. Il peso cubano si è deprezzato in modo accelerato: è passato da 435 per dollaro a dicembre 2025 a tra 655 e 670 per dollaro a luglio 2026.
La crisi energetica ha portato molti cubani a cucinare con legna o carbone, che a Sancti Spíritus è arrivato a essere venduto a 4.000 pesos a giugno.
Il regime aveva tentato più volte di contenere l'inflazione con il controllo dei prezzi.
Il Accordo 10093 di marzo 2025 è stato l'ultimo grande tentativo: ha fissato il prezzo del riso a 155 CUP al chilo e quello dei fagioli tra 196 e 285 CUP.
Nel settembre 2025, il governo ha nuovamente tentato di fissare i prezzi di altri prodotti di prima necessità, in un ciclo ricorrente di regolamentazione e inadempimento che il Decreto 156 sembra riconoscere come fallito.
La nuova architettura legale consente al Ministero delle Finanze e dei Prezzi di adeguare i prezzi con maggiore agilità, senza dover passare per una riunione del Consiglio dei Ministri.
La domanda che rimane aperta per i cubani è a che livello il ministro Vladimir Regueiro Ale fisserà il nuovo prezzo ufficiale del riso, e se quel numero avrà qualche relazione con ciò che si paga realmente nei mercati dell'isola.
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