El creatore di contenuti Christian Arbolaez ha denunciato mercoledì su Facebook che, dopo cinque mesi senza essere distribuito, il pane destinato a bambini e anziani sopra i 65 anni è arrivato ai magazzini di Cárdenas, Matanzas, con un aspetto che ha definito inaccettabile.
Arbolaez ha descritto il prodotto senza giri di parole: «'Pani', per così dire, screpolati, sbriciolati, con un aspetto che lascia molto a desiderare».
Le fotografie che accompagnano la sua pubblicazione mostrano pani di forma irregolare, superficie screpolata, parti che si sgretolano e una mollica con buchi irregolari. In almeno uno dei casi, l'interno appare di un tono grigiastro e con una consistenza compatta, con pochissima sofficità.
Il titolo della sua pubblicazione riassumeva la situazione con un'avvertenza ironica: «UN PANE OGNI CINQUE MESI: E ATTENZIONE, POTRESTI ROMPERTI UN DENTE!»
Ha anche avanzato una richiesta diretta a coloro che hanno elaborato e autorizzato la distribuzione: «A me piacerebbe che uno dei responsabili di elaborare, distribuire e commissionare un prodotto simile si sedesse a tavola e lo mangiasse. Vediamo se dopo aver dato il primo morso non finisce per cercare un dentista per farsi sistemare un dente».
«Non siate così sfruttatori nei confronti del popolo! Facendo i conti, sarebbero due pani all'anno. Stiamo parlando di bambini e persone anziane, non di animali!!!», ha aggiunto il comunicatore.
Un commentatore ha detto di aver assistito al trasporto del prodotto: «Ieri passavo da un punto e ho visto come portavano quelle scatole evidenziate sopra quella tavola come se fossero per i maiali».
Un altro cubano ha confessato: «Beh, io ho perso il conto da quanto tempo non viene, almeno per quanto fossero pessimi, alcune madri lo usavano per la merenda».
«Non ci sono parole per esprimere tanto abuso» e «è tutto una mancanza di rispetto e non si vergogna», hanno dichiarato i vicini di Cárdenas.
Il problema del pane a Cuba dura da decenni senza soluzione e vendono sempre meno nelle bodegas. Nel corso del 2026 sono state documentate situazioni simili a Santiago di Cuba, Guantánamo e L'Avana, con pane schiacciato, con macchie scure e peso inferiore a quello stabilito.
Il peso ufficiale del pane normato è sceso da 80 a 60 grammi a settembre 2024; nel 2026 sono state segnalate porzioni di fino a 40 grammi in alcune province. A Villa Clara, il pane di bodega è stato ristretto da febbraio 2026 a minori di 13 anni e maggiori di 65, gli stessi gruppi che ora ricevono il prodotto denunciato a Cárdenas.
Il ministro dell'Industria Alimentare, Alberto López Díaz, ha riconosciuto nel giugno del 2026 che un invio di 5.000 tonnellate di farina è stato ritirato da una nave prima di salpare. La scarsità avrebbe portato a mescolare la farina di grano con polpa di manioca, patata dolce o mais, il che influisce sulla consistenza, sul sapore e sulla conservazione del prodotto.
Cárdenas accumulava già precedenti preoccupanti: a marzo del 2026, il municipio è stato segnalato tra i più colpiti dalla mancanza di latte infantile, ricevendo appena 800 dei 4.800 litri giornalieri necessari, secondo denunce sulla crisi alimentare a Matanzas.
Video correlati:
Archiviato in: