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La consegna di latte destinato ai bambini nella provincia di Matanzas ha subito interruzioni per settimane a causa della mancanza di carburante, ha riconosciuto recentemente il direttore commerciale dell'azienda lattiero-casearia del territorio, Reynaldo Ramírez Martínez.
En dichiarazioni al giornale ufficiale Girón, il funzionario ha spiegato che l'ente sta attraversando una “contingenza” da circa 15 giorni, periodo in cui hanno smesso di ricevere il combustibile necessario per il raccolto e la distribuzione del prodotto.
secondo i suoi dati, l'azienda utilizzava regolarmente circa 900 litri al giorno, ma durante la crisi le sono stati assegnati solo 216 litri per garantire il latte della città di Matanzas.
La situazione ha colpito in particolare l'Unità Imprenditoriale di Base di Colón, responsabile della distribuzione del latte in diversi comuni della provincia, tra cui Cárdenas, Jovellanos, Perico, Martí, Los Arabos, Jagüey Grande, Calimete e Ciénaga de Zapata.
Di fronte alla mancanza di combustibile, il sistema ha optato per "crosare" i municipi, ovvero far sì che ricevano il prodotto direttamente dall'agricoltura anziché passare attraverso i canali abituali di lavorazione e distribuzione.
Según el propio directivo, l'attuale principale ostacolo non è la produzione in sé, ma raccogliere il latte nelle fattorie e trasportarlo fino ai punti di distribuzione.
Municipi come Cárdenas, Ciénaga de Zapata e la capoluogo provinciale sono stati i più colpiti, poiché in alcuni casi la distribuzione è stata possibile solo una o due volte a causa della limitata quantità di latte raccolto.
A Cárdenas, ad esempio, sono necessari circa 4.800 litri al giorno, ma durante il periodo di crisi si disponeva a malapena di circa 800 litri provenienti da produttori locali.
A Matanzas, una delle rotte più colpite è stata Playa-Peñas Altas, che non riceveva latte dal 22 febbraio.
Ramírez Martínez ha indicato che recentemente si è verificato un nuovo rifornimento di carburante, sebbene inferiore al precedente: da 216 litri è sceso a 197.
Con quella quantità sono state riprese alcune rotte di distribuzione, mentre altre continuano a essere soggette a rotazioni a seconda del latte che arriva all'industria.
In risposta alle domande della popolazione riguardo alla possibilità di utilizzare trasporto elettrico per la raccolta, il funzionario ha escluso questa alternativa, ritenendo che le distanze tra molte aziende agricole e i centri di lavorazione rendano difficile tale soluzione.
Le spiegazioni ufficiali, tuttavia, hanno suscitato numerose critiche tra gli stessi utenti che hanno commentato la pubblicazione del mezzo statale.
V diversi genitori hanno sottolineato che in comuni come Colón i bambini sono senza latte da più di due mesi, mentre altri hanno messo in dubbio che il problema sia attribuibile esclusivamente al carburante.
Alcuni commenti hanno anche denunciato che i produttori non ricevono pagamenti per il latte consegnato da mesi, il che disincentiva la raccolta.
Altri hanno messo in relazione la scarsità nelle bodegas con la presenza di latte in polvere nei negozi in valuta, dove viene venduto a oltre sei dollari al sacco.
L'episodio si verifica in mezzo a una crisi strutturale dell'allevamento in Cuba. Dati ufficiali del Ministero dell'Agricoltura indicano che il paese ha perso oltre 900.000 capi di bestiame bovino dal 2019, mentre il patrimonio bovino si è ridotto a circa tre milioni di animali alla fine del 2024.
In questo contesto, l'industria lattiero-casearia ha riconosciuto di non poter più garantire latte per tutta la popolazione.
Dalla fine del 2023, le autorità ammettono che l'obiettivo è garantire solo una parte del prodotto per gruppi considerati vulnerabili, tra cui i bambini.
La scarsità ha costretto anche i contadini in altre province, come Camagüey, a ricorrere a carretti e biciclette per trasportare il latte ai centri di raccolta a causa della mancanza di carburante, un'immagine che riflette le crescenti difficoltà logistiche del sistema.
A quasi due decenni da quando Raúl Castro prometteva di ampliare l'accesso al latte oltre i sette anni di età, la situazione continua a essere la stessa: famiglie che dipendono da un sistema di distribuzione intermittente e bambini che, in molte zone del paese, passano settimane senza ricevere un alimento di base.
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