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Il regime cubano ha nuovamente accusato gli Stati Uniti per la crisi alimentare nell'Isola, dopo l'approvazione nel Consiglio dei Diritti Umani dell'ONU di una risoluzione presentata da La Habana a difesa del diritto al cibo.
Durante la sessione tenutasi a Ginevra, i rappresentanti del governo cubano hanno denunciato il presunto carattere “disumano e illegale” dell'embargo statunitense, a cui attribuiscono il deterioramento della sicurezza alimentare del paese. Tuttavia, le stesse cifre del commercio bilaterale rivelano una realtà molto diversa.
Desde l'entrata in vigore del Trade Sanctions Reform and Export Enhancement Act (TSREEA) nel 2000, gli Stati Uniti consentono l'esportazione di alimenti e prodotti agricoli a Cuba, a condizioni come il pagamento anticipato in contante. Vale a dire, non esiste un divieto totale sul commercio alimentare, ma un regime restrittivo ma operativo.
In effetti, Cuba ha importato in modo costante alimenti dagli Stati Uniti per oltre due decenni. Tra il 2001 e il 2025, gli acquisti accumulati superano i 7.800 milioni di dollari, il che conferma che l'approvvigionamento da quel paese non è solo possibile, ma strutturale.
Solo nel 2025, tra gennaio e maggio, le importazioni di alimenti dagli Stati Uniti hanno raggiunto circa 204,9 milioni di dollari. Il pollo congelato domina ampiamente questi acquisti, rappresentando in alcuni mesi più del 40% del totale, consolidandosi come una delle principali fonti di proteine per la popolazione cubana.
Se si mantiene questo ritmo, le importazioni annuali potrebbero superare i 400 milioni di dollari, uno dei livelli più alti registrati nell'ultimo decennio.
Questo costante flusso di cibo smonta l'argomento di una presunta asfissia totale. Cuba importa circa l'80% degli alimenti che consuma, una dipendenza che risponde principalmente a bassa produttività agricola interna, mancanza di incentivi e inefficienze del modello economico statale.
Nonostante ciò, il discorso ufficiale insiste nell'attribuire la scarsità all'embargo. La realtà è più complessa: sebbene ci siano limitazioni finanziarie — come l'impossibilità di accedere a crediti e le difficoltà nel fare pagamenti internazionali —, il commercio di alimenti con gli Stati Uniti continua a funzionare ed è aumentato in momenti di maggiore crisi interna.
La paradosso è evidente. Mentre il regime denuncia in forum internazionali l'uso degli alimenti come strumento di pressione politica, dipende in gran parte dalle importazioni provenienti dallo stesso paese che accusa.
A questo si aggiungono fattori interni determinanti: un'agricoltura in declino, decisioni economiche che hanno privilegiato settori come il turismo rispetto alla produzione alimentare e una cronica mancanza di valute.
Incluso le recenti misure per facilitare le importazioni private e per eliminare i dazi su determinati prodotti riflettono il riconoscimento implicito che il sistema statale non riesce a garantire l'approvvigionamento.
In questo contesto, incolpare esclusivamente fattori esterni non solo risulta insufficiente, ma occulta le cause strutturali di una crisi alimentare che lo stesso modello economico ha contribuito ad approfondire.
Dollarizzazione, disuguaglianza e controllo interno
A questa contraddizione si aggiunge "la politica di dollarizzazione parziale dell'economia" promossa dallo stesso regime negli ultimi anni.
Una buona parte degli alimenti importati —inclusi quelli acquistati dagli Stati Uniti— viene commercializzata in negozi in divise a prezzi che possono triplicare quelli del mercato di origine, escludendo chi non ha accesso ai dollari.
Questo modello non solo aggrava la disuguaglianza sociale, ma canalizza anche redditi verso il conglomerato militare GAESA e le élite legate al potere, che controllano gran parte del commercio in valuta forte.
Allo stesso tempo, le Mipymes e gli attori privati dipendono da queste importazioni e dai canali controllati dallo Stato per operare, il che rinforza la loro subordinazione al sistema.
In confronto, la maggior parte dei cubani, senza accesso a valute estere, è relegata a un sistema di razionamento sempre più indebolito, con un libretto di approvvigionamento in fase di scomparsa.
In pratica, lo Stato non solo riconosce la propria incapacità di produrre cibo sufficiente, ma gestisce anche la sua scarsità attraverso uno schema che priorizza l'acquisizione di valuta rispetto all'accesso equo ai beni di prima necessità.
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