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La Empresa Provinciale di Alimenti di Matanzas ha informato questo lunedì che la produzione di pane destinata al paniere base e ad altri consumi sociali è influenzata dalla mancanza di approvvigionamento della farina di grano, in un altro capitolo della incapacità del regime di garantire il cibo per il popolo.
En la sua nota ufficiale, l'ente ha spiegato che come “alternativa” si produce pane di 120 grammi con farina di Mipymes, a un prezzo di 65 pesos, disponibile in tutti i comuni, ma sicuramente non accessibile a tutte le famiglie.
Inoltre, nella capitale provinciale viene distribuito un pacchetto di biscotti per nucleo familiare, al costo di 850 pesos, un'altra opzione promossa come "alternativa".
La UEB Cubana del Pan, secondo il comunicato, mantiene le sue produzioni, anche se non riesce a soddisfare la domanda collegata alla cesta base normata.
La misura, presentata come una soluzione temporanea, ha generato malcontento nella popolazione di Matanzas, che si trova ad affrontare prezzi sempre più elevati per accedere ai prodotti di prima necessità.
Roberto Rebelde ha manifestato la sua frustrazione: “L'impatto causato dalla mancanza di vergogna dei dirigenti e dei cosiddetti quadri è ciò che influisce maggiormente sul popolo in tutti gli aspetti della nostra vita sociale”.
Inoltre, aggiunse: “Dovrebbe farvi vergognare non essere neppure capaci di garantirci un pezzo di pane decente e di qualità, senza contare un semplice bicchiere di latte”.
Por quella stessa linea ha commentato Luis Yudier Gutiérrez Martínez: “Una mancanza di rispetto totale, sì c'è pane a 65 pesos e un pacchetto di biscotti a 850 pesos, fino a dove arriveranno con la loro mancanza di rispetto?”.
“È una mancanza di rispetto questa alternativa di vendere un pacchetto di biscotti a 850 pesos, e i pensionati possono permetterselo e altre persone con basso potere d'acquisto come la maggior parte della popolazione?”, ha sottolineato Cary Díaz Fariñas, definendo il fatto “un'vergogna”.
Mentre il pane normato scompare, le famiglie devono optare per alternative molto più costose, il che approfondisce il malcontento e l'impatto dell'inflazione nella vita quotidiana.
La crisi del pane a Cuba non si limita a Matanzas. A Santiago di Cuba, i consumatori hanno segnalato che nelle bodega si supplisce la mancanza di farina con offerte di picadillo esteso, una misura che ha generato malcontento evidenziando l'incapacità ufficiale di garantire alimenti di base.
In altre province la situazione è simile. A Ciego de Ávila il pane normato ha cominciato a essere venduto a giorni alterni, un aggiustamento che ha provocato lunghe code e ha aumentato il malcontento popolare di fronte al deterioramento del paniere di beni di prima necessità.
Anche le autorità hanno ricorso a incrementi dei prezzi. A Guantánamo, il governo ha imposto nuovi prezzi al pane, aumentando il costo di un prodotto che fino a poco tempo fa faceva parte della dieta quotidiana più accessibile.
La stessa logica è stata applicata ad Artemisa, dove il pane normato è stato razionato a giorni alterni come una presunta strategia per "stirare" il rifornimento di farina, anche se nella pratica ha significato maggiori privazioni per le famiglie.
Domande frequenti sulla crisi di approvvigionamento di pane a Matanzas, Cuba
Perché c'è scarsità di pane a Matanzas?
La scarsità di pane a Matanzas è dovuta principalmente alla mancanza di approvvigionamento di farina di grano, che ha influenzato la produzione destinata al paniere di beni essenziali e ad altri consumi sociali. Questa situazione è un riflesso dell'incapacità del regime cubano di garantire alimenti di base alla popolazione.
Quali sono le alternative offerte di fronte alla mancanza di pane a Matanzas?
Como alternative, si sta producendo pane da 120 grammi con farina acquistata da Mipymes, a un prezzo di 65 pesos. Inoltre, viene offerto un pacchetto di biscotti per nucleo familiare a un costo di 850 pesos. Queste soluzioni sono state criticate per il loro alto costo e per non essere accessibili a tutte le famiglie.
Come ha reagito la popolazione di Matanzas di fronte alla scarsità di pane?
La popolazione di Matanzas ha espresso il suo malcontento per la mancanza di pane e le costose alternative offerte. Cittadini come Roberto Rebelde e Cary Díaz Fariñas hanno manifestato la loro frustrazione e il loro disappunto, definendo le misure come una mancanza di rispetto e una vergogna, soprattutto per le persone con basso potere d'acquisto.
Quali soluzioni ha implementato il governo cubano in altre province di fronte alla carenza di farina?
In altre province, il governo cubano ha implementato misure diverse come la produzione di pane con miscele di patate dolci, manioca e zucca, e la distribuzione limitata a determinati gruppi come i minori di 13 anni e le istituzioni sociali. Tuttavia, queste soluzioni non hanno risolto la crisi e hanno generato disuguaglianza nell'accesso al pane.
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