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La provincia di Holguín ha raggiunto appena il nove per cento dello zucchero pianificato nella scorsa campagna, con solo il 38 % della canna lavorata e una serie di carenze che rivelano la gravità della crisi zuccheriera cubana.
Así si è rivelato durante il XVIII Plenario del Comitato Provinciale del Partito a Holguín, presieduto da Joel Queipo Ruiz, primo segretario dell'organizzazione nel territorio.
Il rapporto presentato ha dettagliato che solo il 38 % della canna prevista è stata lavorata, in un contesto di perdite di tempo a causa di rotture costanti, alta fluttuazione del personale, scarsa preparazione dei lavoratori, inefficienze nella direzione, carenze nella manutenzione e indiscipline tecnologiche.
Fattori che, uniti alle difficili condizioni oggettive, hanno fatto crollare qualsiasi obiettivo, ha informato il quotidiano ufficiale ¡Ahora!
In novembre 2024, lo stesso mezzo di comunicazione aveva anticipato che il centrale Fernando de Dios, situato nella località di Tacajó, nel comune di Báguanos, sarebbe stata l'unica industria a produrre zucchero nella provincia di Holguín.
Menzionò che si prevedeva di garantire, tra gli altri prodotti, l'approvvigionamento di zucchero per il paniere alimentare familiare, che ammonta a 1.765 tonnellate mensili sul territorio.
Queipo Ruiz ha insistito sul fatto che la diagnosi non basta. “La raccolta 2025-2026 deve rappresentare un punto di svolta rispetto agli ultimi anni per recuperare il programma della canna da zucchero a Holguín”, ha detto.
Ha sottolineato che la crisi non ha solo conseguenze economiche, ma anche politiche e culturali, poiché la zafra rappresenta identità e sovranità per decine di comunità nella provincia.
El Pleno ha anche esaminato gli indicatori di salute pubblica, in particolare quelli relativi all'assistenza integrata al Programma Materno Infantile, “che mostra un peggioramento dei suoi principali indicatori come il tasso di natalità, quello di mortalità infantile e materna e l'aumento delle gravidanze in età adolescenziale e a rischio”, ha sottolineato la fonte.
La produzione di zucchero a Cuba è scesa sotto le 150.000 tonnellate nella campagna 2024-2025, il livello più basso in oltre un secolo e meno della metà di quanto raggiunto nella campagna precedente, secondo quanto citato dall'agenzia EFE basandosi su fonti ufficiali.
Il risultato ottenuto si è collocato ben al di sotto dell'obiettivo statale di 265.000 tonnellate, il che sottolinea il declino persistente di un'industria che, da generazioni, ha costituito il fulcro dell'economia del paese.
Questa débacle è stata determinata dalla scarsità di materia prima (canna da zucchero), dai ricorrenti blackout elettrici, dalle limitazioni di carburante e dal avanzato deterioramento delle infrastrutture.
In province come Villa Clara, la produzione di zucchero non raggiunge gli obiettivi dal 2019. Quest'anno, gli zuccherifici Héctor Rodríguez e Quintín Bandera hanno riportato rendimenti inferiori al 50% di quanto pianificato, con semine basse, mancanza di semi e riparazioni industriali incomplete, in un contesto caratterizzato dall'improvvisazione.
La situazione a Granma non è stata migliore: la zafra si è chiusa con appena 5.277 tonnellate di zucchero, lontano dalle quasi 20.000 previste. Il centrale Enidio Díaz Machado è stato l'ultimo a macinare, senza riuscire a compensare i risultati deludenti del resto degli zuccherifici che hanno operato con capacità minime.
Camagüey, con un piano di 23.500 tonnellate, ha prodotto solo 4.000. Il centrale Carlos Manuel de Céspedes, unico attivo nella provincia, ha perso l'87% del tempo di macinazione, colpito da guasti, carenze tecniche e scarsità di approvvigionamenti. Le autorità hanno riconosciuto la gravità del risultato.
Guantánamo ha accumulato solo 2.900 tonnellate, il 38% del piano. L'avvio è stato ritardato di oltre 40 giorni e il centrale Argeo Martínez ha lavorato con instabilità operativa, nonostante gli investimenti effettuati. La produzione è stata addirittura inferiore a quella dell'anno precedente.
In Las Tunas, il centrale Antonio Guiteras ha raggiunto appena il 16% del piano a causa di fermate per mancanza di risorse basilari. Si è trattato della peggiore campagna storica del maggiore zuccherificio del paese.
In Ciego de Ávila, il centrale Primero de Enero non ha partecipato alla contesa a causa di un debito elettrico che ha provocato la sua paralisi. I lavoratori hanno denunciato trasferimenti forzati e ritardi nei pagamenti degli stipendi, nel mezzo di una crisi senza risposta istituzionale.
La riduzione della capacità industriale dell'isola è il risultato del piano concepito e ordinato dal dittatore Fidel Castro (1926-2016) nel 2002, la famosa tarea Álvaro Reynoso, con il quale sono stati smantellati 120 dei 165 zuccherifici che erano in funzione all'epoca.
Oggi il paese non riesce a coprire il proprio consumo interno -stimato tra 600.000 e 700.000 tonnellate annue- e dipende dalle importazioni per soddisfare la domanda minima.
Domande frequenti sulla crisi dell'industria zuccheriera a Cuba
Qual è stato il rendimento della produzione di zucchero a Holguín durante l'ultima campagna?
La provincia di Holguín ha raggiunto a malapena il nove per cento dello zucchero pianificato nell'ultima campagna, con solo un 38 % della canna macinata. Il rendimento è stato significativamente basso, evidenziando una grave crisi nell'industria zuccheriera locale.
Quali sono le cause della crisi zuccheriera a Cuba?
Le cause della crisi dello zucchero a Cuba includono la scarsità di materie prime come la canna, interruzioni di energia ricorrenti, limitazioni nei rifornimenti di carburante, degrado delle infrastrutture e problemi logistici. Questi fattori hanno portato al crollo della produzione di zucchero a livelli storicamente bassi.
Come influisce la crisi zuccheriera sull'economia e sulla popolazione cubana?
La crisi dello zucchero colpisce l'economia cubana riducendo la produzione di un settore che storicamente è stato un pilastro economico del paese. Inoltre, la scarsità di zucchero impatta direttamente sul paniere di beni di prima necessità e aggrava la crisi alimentare che sta vivendo la popolazione.
Quali misure ha adottato il governo cubano per affrontare la crisi dello zucchero?
Il governo cubano ha fatto ricorso a misure come il “lavoro volontario” ed ha effettuato investimenti in alcuni zuccherifici, ma queste azioni non sono riuscite a invertire il crollo del settore. L'industria zuccheriera continua a affrontare un declino senza un piano chiaro di recupero.
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