Il governante cubano Miguel Díaz-Canel ha messo in discussione apertamente i produttori agricoli del paese durante una visita alla CPA Amistad Cuba-Cambodia, nel municipio di Jaruco, dove ha elogiato i risultati ottenuti da quella cooperativa in condizioni avverse, ma ha lanciato una critica diretta al resto del settore agricolo nazionale.
"Voi, negli anni più difficili, con meno carburante e risorse, avete ottenuto buoni risultati e avete incrementato i rendimenti. Ora, avete applicato scienza e innovazione. Perché gli altri produttori cubani non lo hanno fatto? Cosa manca per farlo?" ha chiesto Díaz-Canel.
Il mandatario non si è fermato alla domanda retorica, ha alzato il tono inquisitorio. "I buoni risultati sono frutto di volontà, non sono dovuti alle risorse; si basano sulla volontà e sulla comprensione del momento in cui ci troviamo, perché dalle situazioni difficili nascono le soluzioni. Questo ce l'ha insegnato Fidel Castro", ha affermato.
La frase, lontana dal mettere in evidenza l'esperienza "riuscita" di questa CPA cañera, ha fatto trasparire una critica all'inefficienza generalizzata del resto dell'apparato produttivo agricolo del paese, che attraversa una crisi sostenuta di bassi rendimenti, scarsità di approvvigionamenti e perdita di forza lavoro.
Quali sono i risultati della CPA che ha elogiato Díaz-Canel?
La CPA Amistad Cuba-Cambodia è specializzata nella coltivazione della canna. Díaz-Canel ha dichiarato che “questi sono gli esempi che non ci fanno arrendere”, dopo aver appreso che la cooperativa è riuscita ad aumentare i propri rendimenti in modo sostenuto.
Luis Pérez Gil, presidente della CPA, ha assicurato che nella campagna 2023/2024 si sono ottenute 22,44 tonnellate per ettaro, e si prevede che per la zafra 2025/2026 si raggiungano 44 tonnellate per ettaro, grazie all'uso di tecniche agroecologiche e del bioestimulante cubano Lebame, realizzato con microorganismi efficienti.
Inizialmente, l'uso del prodotto ha generato resistenza, ma attualmente la sua applicazione si è diffusa grazie ai risultati ottenuti. “Guardando i risultati che stiamo ottenendo, ora lo vuole davvero tutti,” ha affermato Pérez Gil.
La cooperativa conta con 2.437 ettari, dei quali oltre 850 sono dedicati alla canna, anche se solo il 52% di quella superficie è seminata. Destinano oltre 700 ettari all'allevamento, inclusi bovini, ovini, caprini e prossimamente bufali. Ci sono 314 ettari dedicati a piantagioni forestali e oltre 40 ettari a frutteti e coltivazioni varie.
La diversificazione consente loro di autosuffruire le proprie mense e vendere alcuni prodotti alla comunità e ai centri prioritari. Commercializzano anche carbone vegetale, legname, latte e carne di diverse specie, e persino offrono servizi tecnici e di trasporto ad altre unità produttive, inclusi il taglio e il trasporto della canna durante la raccolta.
I redditi consentono un anticipo mensile medio di 12.200 pesos (30 dollari statunitensi al cambio attuale nel mercato informale) per i cooperativisti, 10.350 (25 dollari) per i lavoratori assunto e fino a 45.000 pesos (111 dollari) nel caso della brigata canapicola, cifre che, secondo il presidente della CPA, garantiscono la stabilità occupazionale.
Domande frequenti sull'agricoltura e la produzione a Cuba sotto il regime di Díaz-Canel
Perché Miguel Díaz-Canel critica i produttori agropecuari cubani?
Il governante cubano Miguel Díaz-Canel critica i produttori agropecuari per non ottenere gli stessi risultati della CPA Amistad Cuba-Cambodia, che ha incrementato i suoi rendimenti in condizioni avverse. Díaz-Canel sostiene che la chiave del successo è la "volontà" e non le risorse, suggerendo che il settore agricolo è inefficiente a causa della mancanza di determinazione.
Quali sono i traguardi della CPA Amistad Cuba-Cambodia che Díaz-Canel ha messo in evidenza?
La CPA Amistad Cuba-Cambodia ha raggiunto un aumento della produzione di canna a 22,44 tonnellate per ettaro nella campagna 2023/2024, con l'aspettativa di raggiungere 44 tonnellate nel 2025/2026. Si è distinta per l'uso di tecniche agroecologiche e del bioestimulante cubano Lebame, generando interesse e adozione anche da parte di altri produttori.
Qual è la situazione attuale della produzione di zucchero a Cuba?
La produzione di zucchero a Cuba è scesa a meno di 150.000 tonnellate nella campagna 2024-2025, segnando un minimo storico. La crisi dello zucchero è dovuta alla scarsità di canna, ai frequenti blackout, alla mancanza di carburante e al deterioramento delle infrastrutture, costringendo il paese a dipendere dalle importazioni per soddisfare la domanda interna.
Quali misure ha proposto Díaz-Canel per affrontare la crisi agricola a Cuba?
Díaz-Canel insiste nel "lavorare sodo" e fa appello al lavoro volontario per superare la crisi agricola. Tuttavia, non ha proposto riforme strutturali profonde, limitandosi a esortazioni sulla "volontà" e sulla "creatività" come soluzioni, nonostante le restrizioni e la mancanza di materiali che affrontano i produttori.
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