El Consiglio di Amministrazione nel comune di Guantánamo ha messo in vigore dal 12 maggio nuovi prezzi per il pane venduto dal settore privato e quello liberato dall'Impresa Cubana del Pane, giustificando la decisione con l'aumento dei prezzi delle materie prime, dei rifornimenti e dei costi operativi.
La notizia è stata annunciata sui social dal sindaco del comune di Guantánamo, Alexander Cala Rodríguez, come riportato sabato dal quotidiano ufficiale Venceremos.
La nuova disposizione, concordata insieme con la Direzione delle Finanze e dei Prezzi, stabilisce i seguenti valori: pane mela (40 g), 25 CUP; flautino (70 g), 40 CUP; e flauta (130 g), 100 CUP.
Venceremos ha riportato, inoltre, un comunicato stampa del Governo provinciale in cui si annuncia che, “a causa delle restrizioni all'arrivo del grano nel paese, che impedisce la stabilità nell'approvvigionamento della farina nella provincia, si mantiene, temporaneamente, la distribuzione del pane della cesta base solo per i bambini da 0 a 13 anni e per i consumi sociali prioritari: ospedali, centri educativi e Sistema di Assistenza alla Famiglia”.
Decine di cittadini sulla pagina Facebook Mi Guantánamo hanno reagito alla modifica e hanno osservato che i prezzi "ufficiali" distano molto da ciò che si paga realmente.
“Falta di rispetto, la flauto costa 150 e il pan di mele della dimensione di un mezzo è a 35 e 40 pesos, non c'è tasca che regga, poveri anziani e bambini che sono più vulnerabili”, ha sottolineato Mary De La Rosa.
Altri come Inesita Ayón Zalfrán hanno ricordato che la decisione di regolamentare i prezzi “è per piacere perché nessuno rispetta le regole né controlla”, mentre Tahimi GarMont l'ha definita una “proposta lontana dalla realtà”.
In uguale sintonia, Jesús Lozada ha messo in discussione chi controllerà il rispetto della misura perché, “oltre al fatto che in nessun panificio c'è pane, i privati vendono il pane ai rivenditori che si dicono panettieri e ti vendono un pane a 150 pesos, oltre al fatto che tutti, ma proprio tutti, violano la legge, senza documenti, senza igiene, e non succede nulla”.
A giudizio di Yesla Trav Piñeiro, si tratta di “una volontà di governo, ma nella vita reale, nulla di tutto ciò è obiettivo, non commercializzeranno il loro prodotto a quel prezzo, e il popolo, di fronte all'inevitabile necessità, continuerà a pagare quasi senza potere, il prezioso pane, affinché almeno i bambini e gli anziani possano fare colazione”.
Voci critiche puntano anche sullo sfondo del mercato: “La farina continua ad entrare nel paese. Le entità importatrici sono statali, quindi lo Stato vende in dollari quella farina alle mipymes. Preferisce venderla al settore non statale. Se si preoccupassero davvero per il popolo, non lo farebbero in questo modo. I tetti di prezzo non risolvono nulla. Nella circolazione commerciale, che vi piaccia o no, vige la legge di offerta e domanda. Voi sapete che ciò non risolve niente. Che cinici”.
Riguardo al razionamento del pane normato, Adis María Baró ha chiesto “perché qui a Guantánamo hanno tolto il pane al resto della popolazione quando nelle altre province non c'è questa limitazione”, mentre Lismay Torres Savigñon ha assicurato di aver consultato “amici e familiari in altre province e la misura applicata con il pane è solo a Guantánamo. Come sempre noi innovatori per eccellenza.”
Desde il 9 maggio, il pane regolare viene fornito solo a Guantánamo a minori da 0 a 13 anni e a istituzioni sociali, a causa della mancanza di farina per problemi con l'importazione di grano nel paese.
La misura sarà mantenuta “in modo temporaneo, fino a quando le condizioni permetteranno di tornare alla distribuzione abituale per tutta la popolazione”, ha affermato allora il Governo provinciale.
Giorni fa, il Consiglio dell'Amministrazione Municipale di Cienfuegos ha annunciato ufficialmente un aumento dei prezzi del pane da 200 grammi, una misura che risponde alla crisi di approvvigionamento delle materie prime come la farina e ai costi associati alla produzione e distribuzione.
La cronica mancanza di farina ha portato all'assenza regolare del pane normato nella cesta familiare nelle bodegas di Camagüey, poiché “le basse quantità ricevute nel territorio impediscono di rispettare le consegne stabilite di un prodotto ad alto consumo”, ha riconosciuto recentemente Luis Camacho, direttore provinciale dell'Impresa Alimentare (EPIA).
A causa della crisi della farina, il pane a Mayabeque viene venduto alla popolazione ogni quattro giorni e con un peso ridotto, mentre i blackout aggravano il problema, costringendo all'uso di forni a legna.
Mientras, a Santiago de Cuba, le autorità hanno informato che la produzione del pane è praticamente paralizzata a causa anche della mancanza di farina. I mulini della provincia sono inattivi e dipendono dall'invio sporadico di farina da L'Avana, il che ha costretto ad attuare un sistema di distribuzione rotativa per i municipi.
Domande frequenti sulla crisi del pane a Guantánamo e Cuba
Perché sono stati stabiliti nuovi prezzi per il pane a Guantánamo?
I nuovi prezzi del pane a Guantánamo sono dovuti all'aumento dei costi delle materie prime, dei materiali e dei costi operativi. Il Consiglio di Amministrazione ha giustificato queste tariffe come una risposta alla crisi di approvvigionamento di farina e altri materiali essenziali. Questo adeguamento dei prezzi riflette un tentativo di adattarsi alle attuali pressioni economiche, anche se ha suscitato critiche per non rispecchiare la realtà del mercato, dove i prezzi sono ancora più elevati.
A quali gruppi è attualmente destinato il pane normato a Guantánamo?
Il pane normato a Guantánamo è attualmente distribuito solo ai bambini da 0 a 13 anni e alle istituzioni sociali prioritarie. Questa misura è stata adottata a causa della scarsità di farina causata dalla mancanza di grano nel paese. Le autorità hanno indicato che questa situazione è temporanea, sebbene la persistenza del problema in altre province e la mancanza di soluzioni concrete aumentino l'incertezza sulla sua durata.
Qual è l'impatto della crisi del pane sulla popolazione cubana?
La crisi del pane ha colpito gravemente la popolazione cubana, specialmente i settori più vulnerabili come gli anziani e i bambini. Con l'aumento dei prezzi e la scarsità di prodotti, le famiglie affrontano difficoltà ad accedere a questo alimento fondamentale, il che aggrava le condizioni di vita in un contesto di inflazione e mancanze. Inoltre, le critiche sui social media riflettono un crescente malcontento nei confronti della gestione governativa di questa crisi alimentare.
È un problema del pane esclusivo di Guantánamo o colpisce altre province di Cuba?
Il problema del pane colpisce diverse province di Cuba, non solo Guantánamo. A Santiago di Cuba, la mancanza di farina ha paralizzato la produzione di pane, mentre a Cienfuegos si utilizzano farine invecchiate. La crisi è parte di un problema nazionale più ampio, riflesso nella mancanza di risorse e nell'incapacità del sistema statale di garantire l'approvvigionamento regolare di questo alimento essenziale.
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