En mezzo a una delle peggiori crisi alimentari degli ultimi decenni, il vicepresidente di Cuba, Salvador Valdés Mesa, ha esortato mercoledì affinché ogni municipio del paese diventi autosufficiente nella produzione di tuberi e ortaggi, come parte di una strategia di “sovranità alimentare locale”.
Durante la XXI sessione ordinaria dell'Assemblea Municipale del Potere Popolare a Güines, Valdés Mesa ha criticato aspramente la dipendenza da risorse esterne e ha affermato che “non c'è giustificazione perché i comuni non si autoalimentino”, ha riferito la televisione nazionale.
Secondo l'alto dirigente, la soluzione più efficace è contrattare direttamente la produzione a livello locale, affinché ogni territorio possa garantire i cibi di base alla sua popolazione senza dipendere dalle strutture centrali.
Il richiamo del vicepresidente coincide con un riconoscimento ufficiale del fallimento del sistema statale di produzione e distribuzione di alimenti, reso pubblico recentemente dal ministro dell'Industria Alimentare, Alberto López Díaz, davanti alla Commissione Agroalimentare del Parlamento.
Secondo il rapporto presentato, 17 aziende del settore hanno chiuso il primo semestre del 2025 con perdite per 364 milioni di pesos, e la maggior parte dei settori alimentari chiave — come latte, carne, caffè e conserve — non ha raggiunto nemmeno il 55% di realizzazione dei propri piani di produzione.
Solo l'industria della birra è riuscita a superare i propri obiettivi.
Tra le cause del disastro si evidenziano la mancanza di combustibile, i debiti insostenibili, il crollo della pesca e un allarmante carenza di materie prime essenziali come soia, grano, latte in polvere e olio, la cui importazione è stata praticamente assente finora dall'inizio dell'anno.
Valdés Mesa non ha fatto riferimento diretto al bilancio ministeriale, ma le sue dichiarazioni evidenziano la preoccupazione della alta dirigenza del paese per l'inefficienza del sistema centralizzato.
La sua proposta di rendere ogni comune “sovrano nell'alimentazione” punta a una decentralizzazione forzata dal collasso, più che a un ridisegno strutturale del modello economico.
Tuttavia, l'idea non è nuova. Da anni, il governo cubano promuove discorsi su “autonomia locale” e “comuni produttivi”, senza risultati visibili nei mercati o sulla tavola del cittadino.
In pratica, i comuni mancano di strumenti legali, autonomia finanziaria, risorse e controllo sulla commercializzazione delle loro produzioni.
Inoltre, le decisioni riguardanti i prezzi, la distribuzione e l'accaparramento rimangono sotto il controllo di organismi nazionali.
Lo stesso ministro dell'Industria Alimentare ha riconosciuto che il 25% della produzione nazionale dipende già dal settore privato e che sono stati firmati oltre 2.300 contratti con nuovi attori economici non statali, a causa dell'incapacità delle aziende statali di sostenere l'offerta di beni di prima necessità.
Per milioni di cubani, le esortazioni dalle assemblee e i richiami all'autosufficienza contrastano con una realtà quotidiana di mercati sprovvisti, prezzi inaccessibili e malnutrizione crescente.
Le cifre di produzione e i rapporti ministeriali confermano ciò che la popolazione vive già: la crisi alimentare non è congiunturale, ma strutturale e prolungata.
Domande frequenti sulla crisi alimentare e l'autosufficienza a Cuba
Perché Salvador Valdés Mesa chiede che i municipi si auto-sostengano a Cuba?
Salvador Valdés Mesa invita i municipi a diventare autosufficienti nella produzione di tuberi e vegetali a causa della grave crisi alimentare che sta attraversando il paese. La proposta mira a ridurre la dipendenza dalle risorse esterne, sebbene affronti ostacoli significativi a causa della mancanza di autonomia finanziaria e legale dei comuni. Questa iniziativa riflette un riconoscimento del fallimento del sistema centralizzato nel garantire la sicurezza alimentare.
Quali sono i principali problemi che affronta la produzione alimentare a Cuba?
La produzione alimentare a Cuba affronta problemi come la mancanza di combustibile, debiti insostenibili, crollo della pesca e carenza di materie prime essenziali come soia, grano, latte in polvere e olio. Inoltre, il quadro normativo limita la decentralizzazione e la mancanza di incentivi influisce sui produttori locali, aggravando la crisi alimentare nell'isola.
Quale impatto ha avuto la Legge sulla Sovranità Alimentare a Cuba?
A dispetto della sua approvazione nel 2022, la Legge sulla Sovranità Alimentare non è riuscita a invertire la crisi alimentare a Cuba. La mancanza di risorse, la centralizzazione delle decisioni e l'assenza di incentivi reali per i produttori hanno impedito a questa legge di avere un impatto positivo sulla produzione nazionale e sulla sicurezza alimentare della popolazione.
Come ha reagito la popolazione cubana di fronte alle proposte di autosufficienza municipale?
La popolazione cubana ha ricevuto con scetticismo e malcontento le proposte di autosufficienza municipale, considerandole un tentativo del governo di sottrarsi alle proprie responsabilità nella crisi alimentare. Le critiche si concentrano sulla mancanza di risorse e di reale autonomia affinché i comuni possano attuare con successo queste misure.
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