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Il Programma Mondiale per l'Alimentazione (PMA) ha realizzato progetti a supporto della Sicurezza Alimentare e Nutrizionale di Cuba per un importo di 57,9 milioni di dollari nel ciclo di cooperazione 2021-2025.
“Con questi fondi sono stati acquistati riso, cereali e olio a beneficio delle persone più vulnerabili e destinati a rispondere alle emergenze alimentari nel paese”, ha informato l'area Comunicazione di questa istituzione delle Nazioni Unite alla Agencia Cubana de Noticias.
Secondo le informazioni, cinque milioni di dollari sono stati destinati a garantire “una dieta varia e nutriente” ai bambini delle scuole elementari nelle province orientali, attraverso il progetto “Supporto all'alimentazione scolastica sostenibile mediante il potenziamento dei sistemi di produzione locale di alimenti a Cuba”. Tuttavia, questi sforzi rimangono limitati a “comuni selezionati”, senza un impatto generalizzato, né garanzia di una sostenibilità reale.
Por outro canto, il 32 % dei 57,9 milioni di dollari è stato fornito dalla Federazione Russa, attraverso il Ministero per la Protezione Civile, le Emergenze e l'Eliminazione delle Conseguenze dei Disastri (EMERCOM)
Con i fondi russi quest'anno sono state acquistate 844 tonnellate metriche di olio vegetale, di cui 656 tonnellate sono già arrivate nel paese. Il 18 giugno sono state consegnate 470 tonnellate, in un evento protocolare che ha visto la partecipazione di funzionari cubani e dell'ambasciatore russo.
A questo si aggiunge il progetto Actúa diferente, promosso dal PMA, dal governo cubano e dall'Agenzia di Cooperazione Internazionale della Corea (KOICA), che è entrato nella sua seconda fase e si estenderà fino al 2029. Si prevede di raggiungere circa 26.000 persone vulnerabili, delle quali il 54% comprende scolari di zone rurali interne e semi interne, bambini nelle strutture per l'infanzia, donne in gravidanza e persone anziane che ricevono cibo tramite mense comunitarie e case di riposo.
Il progetto Actúa diferente si propone di ampliare e consolidare gli obiettivi della prima fase, volti a promuovere pratiche agricole sostenibili, aumentare e diversificare la produzione, sviluppare forniture locali e collegare direttamente le forme produttive con i centri delle reti di protezione sociale.
Secondo Etienne Labande, rappresentante del PMA a Cuba, l'iniziativa ha permesso ai produttori locali di “adattarsi meglio alle sfide climatiche, ridurre le perdite e garantire un approvvigionamento costante di cibo per le comunità, promuovendo così la sicurezza alimentare e la nutrizione in un contesto sempre più difficile”.
Inizialmente, il progetto ha compreso un municipio in ognuna delle cinque province orientali, nel periodo 2021-2024. “La sua attuazione ha permesso di aumentare i volumi di cibo forniti dalle forme produttive alle reti di protezione sociale da 22,8 tonnellate metriche a oltre 310 tonnellate nell'ultimo anno”, ha sottolineato Labande.
La seconda fase del progetto si estenderà fino al 2029, raddoppiando i comuni assistiti nella regione orientale: Jiguaní e Río Cauto (Granma); Urbano Noris e Rafael Freyre (Holguín); Manatí e Jesús Menéndez (Las Tunas); Guamá e Songo La Maya (Santiago di Cuba); Niceto Pérez e Yateras (Guantánamo).
La cooperazione, sebbene gradita, mette in evidenza l'abilità prolungata dello Stato cubano di garantire il minimo indispensabile: la produzione efficiente e sufficiente di alimenti. Gli aiuti vengono distribuiti in eventi ufficiali, ma tutto continua a dipendere da risorse e tecnologie importate, invece di un piano nazionale coerente e autosostenibile.
La mancanza di soluzioni strutturali mantiene Cuba nello stesso ciclo: ricevere per sopravvivere. La sicurezza alimentare continua a essere costruita dall'esterno, senza risposte chiare dall'interno.
In 2024, il governo cubano si è visto costretto a chiedere supporto al PMA per la fornitura di latte in polvere per i bambini al di sotto dei sette anni, a causa della critica situazione economica e alimentare che sta vivendo Cuba, è stato confermato con il paese.
Il settore agricolo cubano ha affrontato molteplici sfide negli ultimi anni, come l'invecchiamento della meccanica, la mancanza di fertilizzanti e materiali, così come le restrizioni imposte ai piccoli produttori privati. A questo si aggiunge l'inflazione galoppante e le difficoltà logistiche derivate dalla crisi economica che sta attraversando il paese.
I dati ufficiali più recenti riflettono cali significativi nella produzione di alimenti essenziali come carne di maiale, riso, tuberi, uova, latte vaccino, fagioli e ortaggi, una situazione che conferma una grave crisi alimentare a Cuba.
Né il salario minimo, né il salario medio né le misere pensioni che percepiscono la maggior parte delle persone in pensione riescono a coprire i bisogni più basilari di alimentazione oggi a Cuba, dove un'ora di lavoro basterebbe a malapena per comprare un pugno di riso o meno di un uovo.
En mezzo a blackout che superano le 24 ore, cucine ferme e cibi che si rovinano senza refrigerazione, l'accesso al cibo a Cuba è diventato un privilegio. Molte famiglie a Cuba sono costrette a mangiare solo una volta al giorno, e in scuole e università il cibo è sempre più scarso e di scarsa qualità, riferiscono alcune organizzazioni.
Según dati ufficiali, il 39% dei pensionati cubani riceve la pensione minima mensile equivalente a 1,528 CUP al mese, e hanno tutte le probabilità di aumentare il numero di persone a rischio di povertà estrema.
Especialmente complicata è la situazione di coloro che non hanno familiari all'estero che possano inviare dollari per poter avere accesso a una dieta equilibrata nella fase finale delle loro vite. Dipendono, esclusivamente da ciò che arriva nelle botteghe, caratterizzate da un razionamento estremo, dalla scarsità e ritardi nella distribuzione di alimenti di base come riso e zucchero.
L'inflazione incontrollata derivante dal malriuscito processo di Ordinamento ha fatto aumentare i prezzi dei prodotti di prima necessità, mentre i salari rimangono stagnanti e si deteriora il potere d'acquisto dei cubani, esausti delle code, dei blackout, della fame e della disperazione.
Nel primo semestre del 2025, la crisi alimentare a Cuba ha smesso di essere una conseguenza congiunturale per consolidarsi come un'emergenza umanitaria cronica, ha denunciato recentemente il Food Monitor Program (FMP), un'organizzazione indipendente che monitora la (in)sicurezza alimentare nell'isola.
Domande frequenti sulla crisi alimentare a Cuba e sull'assistenza internazionale
Quanto denaro ha destinato il Programma Mondiale di Alimentazione a Cuba negli ultimi anni?
Il Programma Alimentare Mondiale (PAM) ha destinato 57,9 milioni di dollari a Cuba nel periodo dal 2021 al 2025, con l'obiettivo di supportare la sicurezza alimentare e nutrizionale nel paese. Questi fondi sono stati utilizzati per l'acquisto di alimenti di base come riso, legumi e olio, destinati principalmente alle persone più vulnerabili.
Quale impatto ha avuto l'aiuto internazionale sulla sicurezza alimentare di Cuba?
Nonostante l'aiuto internazionale, la sicurezza alimentare a Cuba continua a essere una preoccupazione critica, poiché il supporto esterno non è riuscito a mitigare completamente la crisi alimentare. I progetti finanziati da organismi internazionali come il PAM e la FAO sono spesso limitati a determinate aree e non garantiscono una sostenibilità a lungo termine, evidenziando la dipendenza del paese da risorse e tecnologie importate.
Qual è la situazione attuale della distribuzione di alimenti a Cuba?
La distribuzione di alimenti a Cuba affronta gravi problemi di scarsità e ritardi, colpendo particolarmente prodotti della cesta base come il riso, lo zucchero e il latte in polvere. La situazione è particolarmente critica nelle province orientali e centrali, dove la logistica di emergenza e i problemi di trasporto aggravano la carenza di approvvigionamento.
In cosa consiste il progetto "Actúa diferente" a Cuba?
Il progetto "Actúa diferente", realizzato dal PMA, dal governo cubano e dall'Agenzia di Cooperazione Internazionale della Corea, mira a promuovere pratiche agricole sostenibili e migliorare la sicurezza alimentare nelle province orientali di Cuba. L'iniziativa si propone di aumentare e diversificare la produzione locale di alimenti, anche se la sua portata è ancora limitata e dipende dalla cooperazione internazionale.
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