Il creatore di contenuti cubano Robert Evangelista (@robert_evangelista_) ha acceso la televisione aspettandosi di imparare una ricetta "facile da fare a casa", ma ciò che ha trovato è stato ben altro.
La supposta ricetta di cucina cubana portava un elenco di ingredienti degni di un hotel a cinque stelle: "¡Aragosta! ¿Cumino in polvere? ¿Che cumino?", si lamentò tra risate il giovane.
"Questo è un messaggio per l'ICRT: Se volete mettere ricette facili, mettete quella dell'acqua bollita, che è il piatto tipico di Cuba", disse Robert.
Su video, con el clásico tono de umorismo nero, ha llegado a más de 15 mil usuarios en redes sociales que se sumaron a la broma, señalando que ni para hervir agua hay recursos en Cuba.
“Con quale gas?”, “E se non c'è nemmeno corrente?”, “Ora è acqua fredda, e se appare”, sono stati alcuni dei commenti nella pubblicazione.
Il sketch satiriza una realtà amara, l'inflazione e la scarsità di cibo a Cuba, dove l'accesso agli ingredienti di base è diventato sempre più complicato.
La cucina cubana, ricca di tradizione, oggi affronta la sfida di reinventarsi con quel poco che resta nella dispensa o nella pentola semivuota, perché come ben dicono molte persone sui social: Anche servire “acqua bollita” può diventare una ricetta di lusso in alcune case.
Domande frequenti sulla crisi alimentare ed energetica a Cuba
Perché è difficile cucinare a Cuba attualmente?
La difficoltà di cucinare a Cuba è dovuta alla scarsità di risorse e ai frequenti blackout. La mancanza di elettricità e gas ha costretto molte famiglie a ricorrere a metodi alternativi come cucinare con legna o carbone, il che aumenta a sua volta i costi e il tempo necessario per preparare i cibi.
Quali alternative stanno utilizzando i cubani per cucinare durante i blackout?
I cubani stanno utilizzando metodi ingegnosi come cucine a carbone, reverberi con alcool e sistemi solari improvvisati. La creatività è fondamentale, e molti hanno dovuto adattarsi utilizzando materiali disponibili e tecniche rudimentali per garantire la cottura dei loro alimenti quotidiani.
Qual è l'impatto della crisi alimentare sulla dieta dei cubani?
La crisi alimentare ha costretto i cubani a reinventare le loro diete con il poco che hanno. Ingredienti di base sono diventati rari e costosi, il che influisce sulla varietà e sulla ricchezza tradizionale della cucina cubana. Molte famiglie devono destreggiarsi con ciò che trovano disponibile, ricorrendo spesso a cibi più economici e accessibili come la claria.
Come stanno usando i cubani l'umorismo per affrontare la scarsità?
Humor è diventato uno strumento vitale per i cubani per affrontare la scarsità. Creatori di contenuti come Robert Evangelista ed El Henry utilizzano la satira e l'umorismo nero per riflettere la realtà della vita a Cuba, connettendosi con un ampio pubblico che condivide e comprende le difficoltà quotidiane.
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