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La scarsità di farina continua a colpire gravemente diverse province di Cuba, lasciando migliaia di cittadini senza accesso al pane, uno degli alimenti più fondamentali nella dieta quotidiana dei cubani.
L'Empresa de Alimentos de Matanzas ha informato che la provincia è senza disponibilità di farina, il che ha costretto a sospendere la produzione di pane in tutti i municipi, incluso quello capoluogo.
Una situazione simile vive Santiago di Cuba, le cui autorità hanno annunciato che il 27 febbraio la provincia "si è svegliata con zero copertura di farina per la produzione del pane razionato e per gli organismi prioritari"
"Attualmente nel paese l'unico a lavorare il cereale è il molino di Cienfuegos, una produzione che non copre tutto il territorio nazionale. A partire dal 27 di questo mese, non abbiamo conferma del comportamento di tale produzione né una data fissa per quando ci verrà fornita la fecola per la produzione del prodotto tanto richiesto, e verrà distribuito a ciascuna provincia un 50% in modo progressivo," ha indicato una nota pubblicata dal quotidiano Sierra Maestra.
Da parte sua, il Governo Provinciale di Cienfuegos ha dichiarato che, a causa della mancanza di approvvigionamento di farina di grano, la produzione di pane destinato alla cesta alimentare sarà influenzata.
La crisi del pane è simile in diverse regioni dell'isola e ha generato ulteriore preoccupazione tra la popolazione, che già affronta una grave scarsità di cibo.
Anche se le autorità assicurano che la produzione riprenderà non appena arriverà la farina, non è stata fornita una data specifica per la riattivazione delle panetterie nelle province colpite.
Domande Frequenti sulla Scarsità di Pane a Cuba
Perché c'è scarsità di pane a Cuba?
La scarsità di pane a Cuba è dovuta alla mancanza di farina di grano, che ha influenzato la produzione in diverse province. Attualmente, solo il mulino di Cienfuegos sta lavorando il cereale, il che è insufficiente per soddisfare la domanda nazionale. Questa situazione è aggravata da problemi finanziari e logistici che hanno ritardato l'arrivo di carichi di grano nel paese.
Come influisce la scarsità di farina sulla produzione di pane a Cuba?
La scarsità di farina ha portato alla sospensione della produzione di pane in province come Matanzas e Santiago di Cuba. Questa situazione ha suscitato preoccupazione tra la popolazione, poiché il pane è un alimento fondamentale nella dieta quotidiana. La mancanza di farina ha anche costretto a ridurre le dimensioni del pane della cesta base, da 80 grammi a 60 grammi, nel tentativo di mantenere la distribuzione.
Quali misure sta adottando il governo cubano per risolvere la crisi del pane?
Anche se le autorità hanno promesso di riprendere la produzione di pane non appena arriverà la farina, non è stata fornita una data specifica per la riattivazione della produzione nelle province interessate. Inoltre, è stata implementata la vendita del pane a giorni alterni a causa dell'instabilità della fornitura elettrica e della scarsità di carburante, il che influisce sulla produzione e distribuzione in diverse province.
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