In un annuncio ufficiale effettuato mercoledì 18 dicembre, durante una delle sessioni del Quarto Periodo Ordinario di Sessioni dell'Assemblea Nazionale del Potere Popolare (ANPP) nella sua X Legislatura, il governo cubano ha comunicato l'eliminazione della Cadena Cubana del Pan come entità nazionale.
La misura è stata confermata dal primo ministro Manuel Marrero Cruz, il quale ha sottolineato che la decisione risponde all'esigenza di correggere "distorsioni" nei processi di decentralizzazione e nella gestione delle competenze locali.
“Uscirà nei prossimi mesi, all'inizio dell'anno, la nuova norma che regolerà questo e risolverà tutte queste distorsioni,” ha affermato il primo ministro.
In merito alla Cadena Cubana del Pan, Marrero Cruz ha dichiarato: “Non ha senso che sia un ente nazionale; passerà ai comuni il prossimo anno.”
Questa decisione si basa sul fatto che i governi locali assumano la gestione diretta delle panetterie e dei punti di distribuzione, con l'obiettivo di migliorare l'efficienza e garantire una maggiore vicinanza alle esigenze della popolazione.
Tuttavia, solleva più interrogativi che certezze, poiché, sebbene in teoria potrebbe decentralizzare e semplificare la gestione, corre il rischio di ampliare le disuguaglianze tra i territori, dato che le capacità amministrative e logistiche dei governi municipali variano significativamente.
Inoltre, la decentralizzazione potrebbe aggravare la già critica situazione dell'approvvigionamento di beni alimentari di base nell'isola. Il pane, considerato un prodotto essenziale nella dieta cubana, e il cui approvvigionamento ha presentato problemi comuni negli ultimi tempi, è altamente dipendente dalla stabilità nelle catene di produzione e distribuzione; qualsiasi interruzione in questo processo potrebbe avere un impatto immediato sulla vita quotidiana dei cittadini.
In questo senso, l'approccio del governo sembra essere più focalizzato ad alleviare la pressione economica sullo Stato che a risolvere le necessità urgenti della popolazione.
Solo nell'anno che sta per concludersi (2024), la scarsità di farina di grano ha portato a interruzioni nella produzione e distribuzione del pane nella pasta alimentare di base in diverse province del paese.
Ad aprile, per esempio, sono state segnalate significative difficoltà a Villa Clara e Matanzas, dove le autorità hanno comunicato l'impossibilità di produrre il pane standardizzato a causa della mancanza di materia prima.
A settembre, la situazione è peggiorata con la riduzione delle dimensioni del pane della cesta básica da 80 a 60 grammi, una misura giustificata dalle autorità a causa della scarsa disponibilità di farina di grano. Questa riduzione ha generato malcontento tra la popolazione, che già affronta molte difficoltà nell'accesso agli alimenti di base.
Tuttavia, non sono mancate le promesse da parte del governo di stabilizzare la produzione e la distribuzione del pane; tuttavia, le difficoltà sono perdurate, evidenziando la fragilità delle catene di approvvigionamento e la dipendenza dalle importazioni in un contesto di crisi economica che ha limitato la capacità di acquisto di materie prime essenziali.
Domande Frequenti sulla Scomparsa della Catena Cubana del Pane
Perché il governo cubano ha deciso di eliminare la Cadena Cubana del Pan come ente nazionale?
Il governo cubano ha deciso di eliminare la Cadena Cubana del Pan come entità nazionale per correggere "distorsioni" nei processi di decentralizzazione e migliorare la gestione locale delle panetterie e dei punti di distribuzione. Secondo il primo ministro Manuel Marrero Cruz, la gestione diretta da parte dei comuni potrebbe aumentare l'efficienza e rispondere meglio alle esigenze della popolazione.
Quali rischi comporta la decentralizzazione della Catena Cubana del Pane?
La decentralizzazione della Catena Cubana del Pane potrebbe approfondire le disuguaglianze tra i territori a causa delle variazioni nelle capacità amministrative e logistiche dei governi municipali. Inoltre, potrebbe aggravare la critica situazione dell'approvvigionamento di alimenti di prima necessità nell'isola, poiché il pane è un prodotto essenziale nella dieta cubana e dipende da una catena di produzione e distribuzione stabile.
In che modo la scarsità di farina di grano ha influenzato la produzione di pane a Cuba?
La scarsità di farina di grano ha portato a una riduzione della dimensione del pane nella cesta di base da 80 a 60 grammi, una misura che il governo giustifica con la bassa disponibilità della materia prima. Questa situazione ha generato malcontento tra la popolazione, che già affronta difficoltà nell'accesso ai beni alimentari essenziali.
Quale impatto avrebbe la decentralizzazione sulla qualità del pane a Cuba?
La decentralizzazione potrebbe influenzare la qualità del pane se i comuni non dispongono delle risorse necessarie per mantenere gli standard di produzione. Il controllo sulla qualità del pane potrebbe variare significativamente tra i diversi comuni, portando a disparità nel prodotto finale che riceve la popolazione.
Quali misure ha adottato il governo cubano per stabilizzare la produzione di pane?
Il governo cubano ha promesso di stabilizzare la produzione e la distribuzione del pane, sebbene le difficoltà persistano. Si è cercato di adattare la gestione a livello locale, ma questa affronta sfide significative a causa della mancanza di risorse e della dipendenza dalle importazioni in un contesto di crisi economica.
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