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Le autorità cubane hanno annunciato questo giovedì la sospensione della produzione di pane della cesta di base in tutti i municipi di Matanzas, a causa della bassa disponibilità di farina di grano.
La Empresa Provinciale Alimenti Matanzas ha informato che "nonostante le gestioni effettuate, il territorio non dispone di farina per la produzione del pane nel paniere familiare normato per nessun comune, oggi 27 febbraio 2025", si legge in una nota pubblicata su Facebook dal giornale ufficialista Girón.
Il direttore dell'ente, Iván Castro Rodríguez, ha riconosciuto mercoledì che le trattative non hanno avuto successo, definendo la situazione un fallimento totale; ma nel giorno precedente almeno è stato garantito il cibo per la capoluogo provinciale. Per questo giovedì anche i residenti nella capitale del territorio saranno colpiti.
Sui social media, i commenti degli internauti non si sono fatti attendere. Osmany Hernandez Caballero ha ironizzato sulla situazione, dicendo che "dev'essere che stanno facendo il pane con carbone". Nel frattempo, Eliza Bueno ha scherzato dicendo che "è colpa del blocco".
Ibet Diaz De Celis Curbelo ha espresso la sua indignazione, e ha sottolineato che "persone che dipendono del pane per il loro pranzo o pasto, che mancanza di rispetto".
Questo nuovo disservizio si aggiunge alle numerose crisi alimentari che colpiscono il paese. Negli ultimi mesi, la mancanza di approvvigionamenti di base è stata una costante che deteriora ulteriormente la qualità della vita della popolazione.
La sospensione della produzione di pane a Matanzas si inserisce in una crisi generalizzata che ha colpito anche altre province, come Santiago di Cuba, dove recentemente i cittadini hanno denunciato la scarsa qualità del pane normato.
Nel 2024, il Ministero dell'Industria Alimentare (MINAL) aveva annunciato che fino alla fine di marzo si sarebbero registrate gravi interruzioni nella fornitura di pane a causa di ritardi nelle consegne di grano.
Le autorità hanno spiegato che le restrizioni finanziarie e le limitazioni logistiche hanno reso difficoltoso l'arrivo del grano dai mercati lontani. In risposta, sono state attuate misure come la riduzione del peso del pane da 80 grammi a 60 grammi per mantenere la distribuzione, sebbene in quantità minore.
Inoltre, l'instabilità nell'approvvigionamento elettrico e la scarsità di carburante hanno influito sulla produzione e distribuzione del pane, costringendo le autorità a implementare la vendita a giorni alterni.
Domande Frequenti sulla Crisi del Pane a Matanzas
Perché è stata sospesa la produzione di pane a Matanzas?
La produzione di pane a Matanzas è stata sospesa a causa della bassa disponibilità di farina di grano. Questa situazione colpisce tutti i comuni della provincia, compresa la capitale, ed è inserita in una crisi generalizzata di scarsità di materie prime a Cuba.
Come influisce la scarsità di farina di grano sulla cesta di base a Cuba?
La scarsità di farina di grano tenero ha portato alla riduzione della dimensione del pane della cesta di base da 80 a 60 grammi. Questa misura è stata implementata dal governo per continuare a distribuire il pane, sebbene in quantità ridotte, influenzando la qualità della vita dei cittadini che dipendono da questo alimento essenziale.
Quali misure ha adottato il governo cubano di fronte alla crisi alimentare?
Il governo cubano ha tentato di implementare misure come la riduzione del peso del pane e la distribuzione a giorni alterni. Tuttavia, queste azioni non hanno risolto il problema sottostante della carenza di beni di prima necessità e hanno generato malcontento tra la popolazione.
Qual è l'impatto sociale della crisi del pane a Cuba?
La crisi del pane a Cuba aggrava la già critica situazione alimentare nel paese. Migliaia di cubani dipendono dal pane come parte essenziale della loro dieta quotidiana, e la mancanza di questo prodotto di base aumenta le difficoltà nel soddisfare le necessità alimentari minime, influenzando direttamente la qualità della vita della popolazione.
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