Aidelis Arencibia, madre di tre bambini con autismo, ha denunciato pubblicamente su Facebook che il buono per la dieta medica assegnato ai suoi figli dallo Stato cubano prevede una lista di alimenti che, di fatto, quasi non arriva mai sulla loro tavola.
Il documento ufficiale —emesso dal Ministero dell'Interno— promette consegne mensili di pollo, uova, carne, pesce, maizena, verdure, farina, pasta senza glutine, frutta e riso.
Secondo la testimonianza di Arencibia, l'unica cosa che riceve in modo sporadico è riso, a volte in cattivo stato, e una pasta di qualità così bassa che, come descrive, «sembra non poter vedere l'acqua perché diventa paglia immangiabile».
«C'è un'ipocrisia che si stampa su cartoncino e si chiama biglietto», scrisse la madre. «Il modulo esiste in inchiostro; il tavolo, in bianco. A volte mi chiedo se tanto cartoncino non sarebbe meglio come quaderni, per alleviare il deficit dei mezzi fondamentali del Ministero dell'Istruzione; o come ventagli, che durante i blackout risolverebbero di più».
«Perché dare a una madre un elenco di alimenti per un bambino malato, con quegli alimenti scritti solo su carta, è umiliante, è una mancanza di rispetto, è empatia di carta.»
Arencibia, che afferma di dipendere da donazioni e dalla solidarietà delle persone sui social media per nutrire i suoi figli, ha sottolineato: «Mentre il tarjetón promette, i nostri bambini aspettano».
La pubblicazione ha generato una vasta risposta da parte di altre famiglie cubane che affermano di vivere situazioni identiche.
Una madre di Morón, Ciego de Ávila, ha commentato che da «molti mesi» riceve esclusivamente riso e spaghetti, e non sempre di buona qualità. Da Baracoa, Guantánamo, un'altra madre ha sottolineato che nella sua località «non danno nemmeno riso», solo alcuni spaghetti di riso che «neanche gli animali mangiano».
Un'altra commentatrice ha riferito di aver ricevuto pollo una sola volta e che vivande e frutta «mai» sono arrivate. «Credo che capiti lo stesso a tutte noi, ma a nessuno importa niente», ha riassunto una quarta partecipante.
Dal 2021 si registrano denunce simili da parte di famiglie con bambini autistici a Cuba: un padre di Holguín denunciò quell'anno che il pesce di mare assegnato a suo figlio era stato sostituito da claria, che il minore rifiutava. Nell'aprile del 2023, un altro padre della stessa provincia denunciò che gli era stata tolta la dieta di tuberi, frutta e verdura con la scusa di mancanza di budget.
Il sistema delle diete mediche a Cuba funziona come complemento alla libretta di approvvigionamento ed è regolato dalla Risoluzione 136/2020 del Ministero del Commercio Interno. La carta di controllo attesta l'assegnazione, ma non garantisce la consegna effettiva dei prodotti.
Il contesto generale aggrava la situazione di queste famiglie. Il ministro dell'Industria Alimentare, Alberto López Díaz, ha riconosciuto nel giugno del 2026 che più di 100.000 bambini hanno smesso di ricevere regolarmente la loro razione di latte. Il Programma Mondiale di Alimentazione ha documentato che il 48,5% degli scolari cubani di età compresa tra sei e 11 anni non riceve cibo né merenda nei loro centri educativi. Il Food Monitor Program ha riportato nell'aprile del 2026 che il 96,91% della popolazione non ha accesso adeguato al cibo.
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