Decine di persone hanno assaltato questo venerdì un camion carico di olio da cucina nei pressi del Cimitero di La Lisa e dell'Autopista Nazionale, a L'Avana, in un episodio che è stato registrato in un video diffuso dal giornalista Gilberto Dorrego su Facebook.
Secondo un testimone presente sul posto, il veicolo era sorvegliato da agenti di polizia quando si è scatenata quella che lo stesso reporter ha descritto come un'«avalanga di persone» che si è lanciata sul camion per appropriarsi dell'olio.
La presenza della polizia non è riuscita —o non ha tentato— di fermare il saccheggio, ha assicurato la fonte.
L'incidente riflette il livello di disperazione a cui è arrivata la popolazione cubana di fronte alla scarsità di un prodotto che è praticamente scomparso dalla cesta normata durante tutto il 2026. Lo stesso ministro dell'Industria Alimentare, Alberto López Díaz, ha ammesso a giugno che il libretto di approvvigionamento non aveva distribuito olio, pollo né yogurt fino a quel momento dell'anno.
La situazione è peggiorata dopo la pubblicazione della Risoluzione 150/2026 del Ministero delle Finanze e dei Prezzi, che ha eliminato i limiti di prezzo per gli oli commestibili importati e ha abrogato il precedente tetto di 990 pesos al litro.
Il risultato è stata una escalation incontrollabile del prezzo dell'olio a Cuba: da circa 1.500 pesos al litro ad aprile, il prodotto è arrivato a quotarsi tra 4.000 e 7.000 pesos in diverse province ad agosto, cifre inaccessibili per chi percepisce salari in pesos cubani.
Ante l'impossibilità di accedere all'olio, molte famiglie cubane ricorrono a grasso di maiale o di cocco come sostituti, anche se questi prodotti hanno iniziato a scarseggiare. Ci sono madri che cucinano uova in acqua per mancanza di olio, un'immagine che riassume l'entità del collasso alimentare.
Il saccheggio a La Lisa non è un fatto isolato. Nell'agosto del 2025, un incidente stradale a Bayamo ha portato a un episodio simile di appropriazione collettiva di merci con arresti successivi.
In ottobre dello stesso anno si segnalò un tentativo di saccheggio a un camion in movimento a Camagüey, e a febbraio del 2025 i poliziotti cubani sono stati ripresi mentre estorcEvano a un conducente di camion agroalimentari nel Cerro, L'Avana, esigendo parte della merce.
Che la polizia non sia riuscita —o non abbia voluto— contenere la folla questo venerdì a La Lisa sottolinea qualcosa di più profondo della scarsità di un prodotto: l'erosione dell'autorità dello Stato di fronte a bisogni fondamentali che il regime non riesce a soddisfare da anni.
Cinque province cubane si trovavano a livelli critici di insicurezza alimentare nell'aprile del 2026, secondo un rapporto citato in quel momento, e la situazione non ha fatto altro che peggiorare da allora.
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