Le autorità sanitarie di Mayabeque hanno avvisato la popolazione venerdì di non consumare un olio venduto al Recinto Ferial El Rodeo, dopo che prove effettuate sul prodotto hanno determinato che si tratta di olio grezzo vegetale destinato al consumo animale e non umano.
La Direzione Generale della Salute Pubblica di Mayabeque ha emesso l'avvertimento e ha espressamente richiesto che il prodotto non venga ingerito.
«La Direzione Generale della Salute Pubblica di Mayabeque informa la nostra popolazione che non devono consumare un olio venduto nel Recinto Ferial il Rodeo nella Capitale di Mayabeque poiché è stato determinato, a seguito delle prove effettuate, che si tratta di un olio vegetale grezzo destinato al consumo animale e non umano», ha indicato l'istituzione.
La notifica arriva in un contesto particolarmente sensibile per i consumatori cubani, caratterizzato da una scarsità e dall'aumento del prezzo dell'olio commestibile, un prodotto fondamentale il cui prezzo elevato costringe molte famiglie a cercare alternative dove possono trovarle.
Sin embargo, il breve comunicato ufficiale non risponde a domande fondamentali su quanto accaduto.
La Salute Pubblica non identifica nella pubblicazione chi ha venduto l'olio, la sua provenienza, quale quantità è stata commercializzata, per quanto tempo è stato disponibile, a quale prezzo è stato offerto né quante persone potrebbero averlo acquistato.
Non spiega nemmeno quali prove siano state effettuate sul prodotto, quali siano stati i loro risultati specifici, se sia stato completamente ritirato dalla fiera o se ci sia la possibilità che sia arrivato ad altri punti di vendita.
In ogni caso, non ha specificato a quale tipo di animali fosse destinato il prodotto, quali potrebbero essere le conseguenze del suo consumo negli esseri umani né cosa devono fare le persone che lo hanno già ingerito.
L'istituzione ha inoltre raccomandato alla popolazione di evitare l'acquisto di prodotti privi di garanzie di identificazione e qualità: «È importante non acquistare prodotti sprovvisti di etichette e senza il certificato di qualità», ha sottolineato.
Il proprio avviso presenta inoltre una evidente carenza: la pubblicazione è risultata incompleta.
L'ultima frase termina bruscamente con le parole «e con il suo valore di», senza che si sappia quale informazione volesse aggiungere la Salute Pubblica, dimostrando molto poca serietà per trattarsi di un'allerta sanitaria legata a un prodotto già venduto alla popolazione e potenzialmente consumato da numerose persone.
La mancanza di dettagli ha provocato numerose domande e critiche tra gli utenti che hanno commentato l’allerta, in particolare su come sia potuta avvenire la vendita prima che si determinasse che il prodotto non era destinato al consumo umano.
YV Jimenez ha scritto: «NON CAPISCO... E COME È POSSIBILE CHE SI SIA REALIZZATA QUELLA VENDITA?... SENZA PAROLE... LO CONDIVIDO...».
Madeleine Armas Núñez è stata più diretta: «Chi ha autorizzato quella vendita?».
José Ignacio Martínez ha messo in discussione i controlli ufficiali: «E il corpo degli ispettori dove si trovava? Tutti quei prodotti devono essere approvati dalle autorità municipali. Ci sono venditori senza scrupoli».
Angel Miguel German Almeida ha anche messo l'accento sulla vigilanza. «Mi chiedo: DOVE ERANO I FITOSANITARI IN QUESTO MOMENTO?», ha scritto.
L'utente ha aggiunto che, a suo avviso, i prodotti che entrano attraverso porti e aeroporti devono essere certificati e ha messo in dubbio cosa sia andato storto nella documentazione. «Una nota non è sufficiente né risolve il problema», ha concluso.
Jan Miguel ha chiesto come si potesse identificare il prodotto: «E come si identifica? Deve avere un odore o un colore diverso».
Quella domanda è rilevante perché il comunicato diffuso non fornisce caratteristiche fisiche, marca, presentazione, confezione, lotto o altre informazioni che permettano a una persona di determinare autonomamente se l'olio acquistato corrisponde a quello analizzato dalla Salute Pubblica.
Nei commenti sono apparsi anche testimonianze di persone che affermano di aver acquistato o utilizzato olio che credono sia correlato all'allerta. Si tratta di racconti di utenti di Facebook che non sono stati confermati dalle autorità sanitarie e non permettono di stabilire da soli un legame tra il prodotto analizzato e i sintomi o le caratteristiche descritte.
Adianeilis Marrero ha dichiarato: «Dio mio, quell'olio lo stavano vendendo a San José e a casa ci irritava la gola. Pensavamo che fosse a causa del raffreddore e, a quanto pare, era l'olio a irritarci la gola. Ci stiamo per uccidere tra di noi, Dio mio».
Dayi Fruto Ciudad ha fornito un altro testimonio: «Mia zia l'ha comprato e dice che era amaro e produceva una schiuma verde durante la frittura. Fate attenzione».
Mey De Armas ha detto che alla fine ha deciso di non acquistare un olio per le caratteristiche che ha percepito. «A me non è mai piaciuto. Sono andata a comprarlo e ho sentito un odore forte, e mi sono detta: 'Questo non lo compro'. Bisogna fare molta attenzione alle vendite che si effettuano, perché è in gioco la salute delle persone», ha scritto.
También surgì preoccupazione per una possibile commercializzazione al di fuori del Recinto Ferial El Rodeo. Reinier Alfonsomartines ha affermato: «Ma è che anche alcune mipymes l'hanno comprata e la stanno rivendendo ovunque. Attenzione a questo».
Altri utenti hanno chiesto di conoscere le possibili responsabilità. Tocororo Cubano ha chiesto: «A quanti hanno messo in prigione?», mentre Iglesias Tatiana ha risposto: «Ti assicuro che A NESSUNO... Su questo puoi stare tranquillo».
Lisset Nuñez Diaz ha collegato la situazione alle difficoltà economiche che attraversa il paese: «Questo è ciò che provoca la fame, la miseria e la necessità che si vive in questo paese».
I commenti riflettono allerta, ma anche una richiesta concreta di informazioni che il comunicato ufficiale non soddisfa.
L'episodio non risulta isolato nel mezzo delle ripetute denunce sulla qualità e l'autenticità dei prodotti venduti a Cuba.
In maggio, è stato scoperto a Cienfuegos un fraud che consisteva nel riempire contenitori originali d’acqua Ciego Montero con acqua non certificata e rivenderli come se fossero il prodotto legittimo. Almeno una persona è stata arrestata per quel caso.
Un mese prima, i consumatori hanno avvisato riguardo la presunta vendita di pacchetti falsificati o riconfezionati di caffè La Llave in negozi che operano in dollari.
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