Cubano si dichiara in “sciopero dell'olio” di fronte a prezzi che arrivano fino a 7.000 pesos a bottiglia

La cucina cubana retrocede di fronte al prezzo dell'olio e alla scarsità di alternativeFoto © Facebook/Osmel Diazboloy

Un cubano identificato come Osmel Diazboloy ha dichiarato sabato una "sciopero dell'olio" per i prezzi del prodotto e ha affermato che tornerà a cucinare con strutto.

"6.000… 7.000 per una bottiglia di olio. Olio o profumo francese? Arriva con la bottiglia un pollo fritto, un appartamento o cosa?", ironizzò Diazboloy nel suo profilo Facebook.

"Non sono in sciopero della fame... sono in sciopero dell'olio. La mia padella al momento è in terapia. La friggitrice sta cercando lavoro. E lo strutto sta guardando dall'angolo dicendo: E chi era il borghese adesso?" aggiunse.

Captura di Facebook/Osmel Diazboloy

La pubblicazione di Diazboloy ha provocato numerosi commenti da parte di cubani di diverse province, molti dei quali hanno sottolineato che la manteca non rappresenta nemmeno un'alternativa accessibile.

"Se parliamo di sciopero... allora lo faremo su olio, uova, salsicce e così via... perché ormai nulla si trova, e se per magia appare, il prezzo è inaccessibile per la maggior parte delle persone", ha scritto un commentatore. La stessa utente ha aggiunto che il burro non è neanche alla portata della maggior parte dei portafogli.

Da Guantánamo, un altro utente ha affermato che l'olio si vende a 5.500 pesos e che non riesce a trovare strutto. Un'altra persona ha riassunto la situazione con una frase simile a quella dell'autore del post: "Mi unisco al tuo sciopero, ma il mio è anche con lo strutto, poiché ora per il prezzo compete con l'olio".

Da Baracoa, una cittadina ha dichiarato che lì si cucina con grasso di cocco perché "l'olio è finito". Un altro commentatore ha osservato che anche il prezzo del burro è aumentato perché la popolazione ha iniziato a utilizzarlo per cucinare.

I commenti hanno anche riflettuto il ritorno del burro nelle cucine cubane dopo anni in cui l'olio era presentato come l'opzione abituale.

Alcuni utenti hanno ricordato che un tempo il burro si utilizzava per cucinare e che l'olio era riservato per preparazioni come le insalate.

Il dibattito mette quindi in evidenza una situazione in cui anche le alternative all'olio sono diventate inaccessibili per numerosi consumatori.

La "huelga de aceite" proposta come una battuta da Diazboloy si è trasformata in un ritratto del deterioramento del potere d'acquisto e della difficoltà di trovare prodotti di base a prezzi accessibili.

La crescita dei prezzi si è verificata dopo la Risoluzione 150/2026 del Ministero delle Finanze e dei Prezzi, pubblicata il 20 giugno, che ha eliminato i limiti nazionali per gli oli alimentari importati e ha abrogato il precedente limite di 990 pesos per litro.

Da allora, il prezzo è passato da circa 1.500 pesos ad aprile a oltre 4.000 in alcune zone ad agosto. Testimonianze pubblicate da cittadini riportano il costo fino a 7.000 pesos per bottiglia.

Il governo cubano stesso ha riconosciuto che durante quest'anno non ha distribuito olio attraverso la libreta di approvvigionamento, un'assenza che contrasta con l'importanza del prodotto nell'alimentazione quotidiana.

Di fronte alla pressione sociale, i governi municipali hanno iniziato a stabilire i propri limiti. Guantánamo ha fissato il prezzo a 2.200 pesos, Pinar del Río a 2.150 e Matanzas a 2.500, solo poche settimane dopo l'eliminazione del tetto nazionale.

Il post di Diazboloy si aggiunge a un'ondata di contenuti virali che utilizza l'umorismo come valvola di sfogo di fronte alla crisi. Il trovador Yordan Quintero ha reso virale una décima sull'olio a 3.500 pesos a Ranchuelo che ha superato 1,1 milioni di visualizzazioni.

Asimismo, una madre cubana posó con un pomo de aceite e ha scritto: "Ho l'oro fra le mani".

Con un salario minimo mensile di 3.210 pesos da luglio, un litro di olio a 4.000 pesos rappresenta più di quanto guadagnano coloro che ricevono i salari più modestamente in Cuba, mentre la pensione più bassa raggiunge a malapena i 4.000 pesos, equivalenti a meno di otto dollari.

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Redazione di CiberCuba

Un team di giornalisti impegnati a informare sull'attualità cubana e temi di interesse globale. Su CiberCuba lavoriamo per offrire notizie veritiere e analisi critiche.

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