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Il governante cubano Miguel Díaz-Canelha promesso nuovamente giovedì che la priorità è che «ci sia cibo» e che il miglior indicatore di progresso sarà «la diminuzione dei prezzi», durante il Consiglio Tecnico Consultivo del Ministero dell'Agricoltura presso la sede del Gruppo Imprenditoriale di Logistica (GELMA), nel municipio habanero di Boyeros.
La riunione, alla quale hanno partecipato il viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca e il ministro dell'Agricoltura Ydael Pérez Brito, ha trattato della produzione di mais e soia per l'alimentazione animale, dell'estensionismo agricolo e dell'analisi della catena di valore di questi cereali.
Díaz-Canel ha riconosciuto che «produrre il cibo che il paese richiede continua a essere una sfida lungo il cammino» e ha avvertito che se ai programmi non viene applicato un piano d'impresa, «tutto rimarrà una mera linea di desiderio».
Il mandatario ha anche promesso "accesso alla conoscenza" e "benessere", sebbene abbia ammesso che i piani presentano proiezioni a medio e lungo termine.
Il discorso ripete quasi parola per parola ciò che Díaz-Canel promette da anni senza risultati concreti.
In settembre 2025, durante una visita a un'azienda agricola ad Alquízar, Artemisa, ha affermato che «se abbiamo cibo libero, i prezzi devono obbligatoriamente scendere».
In maggio 2024 ha chiesto ai cubani di coltivare i propri alimenti e ha assicurato che «nella stessa misura in cui avremo più cibo, i prezzi devono diminuire».
Nel marzo del 2024 ha ammesso che i prezzi «saranno elevati» a causa di problemi strutturali, ma ha promesso di non permettere prezzi «abusivi e speculativi».
Nessuna di quelle interventi ha invertito la tendenza.
La realtà che i cubani affrontano contrasta in modo brutale con il discorso ufficiale.
Secondo il Food Monitor Program (FMP), al 17 maggio 2026, il 96,91% della popolazione cubana non ha accesso adeguato agli alimenti.
Cinque province —L'Avana, Matanzas, Cienfuegos, Guantánamo e Santiago di Cuba— registrano livelli critici di insicurezza alimentare, secondo lo stesso organismo.
La libreta di approvvigionamento è praticamente collassata, senza coprire i bisogni fondamentali di riso, zucchero né piselli.
La produzione di riso è diminuita del 81% e quella delle uova del 61%, in parte a causa della carenza di diesel che blocca il 96,4% delle oltre 9.200 mipymes agroalimentari registrate.
Un cartone di uova è arrivato a 3,800 pesos cubani (CUP) e il chilogrammo di riso importato viene venduto tra 690 e 840 CUP, mentre il salario medio statale è di appena 6,930 CUP mensili, equivalenti a circa 13 dollari al cambio informale.
L'abisso tra il discorso e la realtà è emerso quattro giorni prima del Consiglio Tecnico: il Giorno del Contadino del 17 maggio è stato commemorato con mercati agropecuari vuoti o con un'offerta molto limitata in tutto il paese.
Cuba importa annualmente circa 800.000 tonnellate di mais e 350.000 tonnellate di soia per l'alimentazione animale, una dipendenza che i programmi annunciati da Díaz-Canel intendono ridurre, sebbene senza scadenze né finanziamenti chiari.
«La migliore innovazione che possiamo fare con tutti questi programmi è che ci sia cibo», ha detto il presidente giovedì, una frase che i cubani hanno già sentito troppe volte mentre gli scaffali continuano a rimanere vuoti.
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