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Cuba celebra oggi la Giornata del Contadino e il 67° anniversario della Prima Legge sulla Riforma Agraria con eventi ufficiali in tutto il paese, mentre la realtà del campo contraddice il discorso ufficiale, con mercati vuoti o con prezzi inaccessibili per la maggioranza, produzione in collasso e ostacoli burocratici che soffocano i produttori.
Nel caso di Granma, l'atto provinciale si è svolto questo sabato nella cooperativa di crediti e servizi VIII Congresso, nel comune di Yara, ed è stato presieduto da Yudelkis Ortiz Barceló, prima segretaria del Partito Comunista nella provincia.
Leyanis Manso Martí, presidente dell'Associazione Nazionale dei Piccoli Agricoltori (ANAP) nella provincia orientale, ha ribadito l'impegno a promuovere coltivazioni strategiche come riso, tuberi e ortaggi, e sono stati consegnati riconoscimenti al comune di Yara e a cooperative e produttori di spicco, ha sottolineato il giornale ufficiale La Demajagua.
La distanza tra quel discorso e la realtà è abissale. Orlando Lorenzo Linares Morell, presidente del Gruppo Imprenditoriale Agricolo di Cuba, ha ammesso giorni fa che la produzione di riso è scesa da 304.000 tonnellate nel 2018 a soltanto 111.000 tonnellate nel 2025, il 36 % del livello di sette anni fa, e ha riconosciuto che quella cifra "non è significativa sulla tavola del cubano".
La campagna di semina a fine aprile è stata completata solo al 70% e l'aviazione agricola è completamente ferma. A causa della mancanza di carburante, il settore è tornato a utilizzare buoi, bufali, cavalli, mulini a vento e pompe solari.
"Ci sono le attrezzature ma non c'è abbastanza carburante," ha ammesso Linares Morell.
La crisi energetica aggrava direttamente la catena alimentare. Il ministro dell'Energia e delle Miniere Vicente de la O Levy ha riconosciuto mercoledì che Cuba "non ha assolutamente nulla di fuel, di diesel, solo gas associato".
In Guantánamo, la mancanza di carburante per il processo di pastorizzazione costringe a distribuire latte crudo direttamente dal campo ai magazzini per bambini dai due ai sei anni.
"Directamente, perché non subisce il processo di pastorizzazione a causa della crisi energetica che stiamo vivendo," ha spiegato Adriel Leiva Elías, direttore dell'Impresa di Prodotti Lattiero-caseari della provincia più orientale di Cuba.
A alle difficoltà strutturali si aggiunge la burocrazia statale. L'azienda privata Havana Agro SURL ha denunciato ad aprile che l'Istituto di Ingegneria Agraria del Ministero dell'Agricoltura crea ostacoli ripetuti e intenzionali per impedire l'accesso dei produttori a macchinari agricoli, e ha annunciato che limiterà le sue operazioni nell'isola.
Sebbene il governo abbia annunciato ad aprile la fine formale del monopolio di Acopio tramite il Decreto 143, la norma mantiene ampi meccanismi di controllo statale. Il sistema ha accumulato debiti milionario con i contadini: solo a L'Avana doveva circa 200 milioni di pesos ai produttori.
I prezzi nei mercati agropecuari sono inaccessibili per la maggior parte delle persone. Un cartone di uova arriva a 3.800 pesos cubani, il chilogrammo di riso importato varia tra 690 e 840 pesos, e un acquisto di base minimo equivale a oltre il 56% dello stipendio medio mensile di 6.930 pesos.
Il Programma Food Monitor stima che il 96,91% della popolazione non ha accesso adeguato al cibo.
El economista Pedro Monreal ha sottolineato che la crisi agricola cubana è più grave del Periodo Especial degli anni '90.
Il governante Miguel Díaz-Canel ha riassunto involontariamente la magnitudo del collasso il 3 maggio. "Mangiamo ciò che saremo in grado di produrre", ha sottolineato.
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