Feste di fine anno a Cuba: abbondanza nel discorso ufficiale, scarsità e bassa qualità nella realtà

Como di consueto in questo periodo dell'anno, e il regime cubano ha promosso fiere agro-commericiali di fine anno nel paese, presentandole come una dimostrazione di preoccupazione per il benessere della popolazione.

Tuttavia, per molte famiglie cubane, queste fiere evidenziano nuovamente il divario tra la propaganda ufficiale e la dura realtà quotidiana, caratterizzata da interruzioni di corrente costanti, prezzi elevati e prodotti di bassa qualità.

In province come Holguín, Camagüey e Las Tunas, le autorità e i mezzi di comunicazione ufficiali hanno messo in evidenza la massiccia partecipazione delle persone, la varietà delle offerte e l'atmosfera festiva. Ma dietro le immagini e i titoli ottimisti, i consumatori denunciano che gran parte dei prodotti venduti non soddisfa standard minimi di qualità, con casi ripetuti di “carne” che in pratica sono solo ossa, tuberi deteriorati e alimenti in cattivo stato.

Moltitudini, ma senza opzioni reali

In Holguín, una folla ha partecipato alla Fiera Agrocommerciale di Fine Anno nel Reparto 26 di Giugno, secondo quanto pubblicato su Facebook dall'utente Camilo Velazco.

Anche se i prezzi sono stati presentati come "inferiori ad altri stabilimenti", rimangono inaccessibili rispetto al potere d'acquisto reale della popolazione, specialmente per pensionati, lavoratori statali e famiglie che dipendono da salari in pesos cubani.

La presenza di aziende statali, cooperative e attività culturali non riesce a nascondere che molti partecipanti si presentano non per abbondanza, ma per disperazione, cercando qualsiasi opzione per completare il tradizionale pranzo di fine anno.

Organizzazione senza cibo di qualità

In Camagüey, il giornalista ufficiale Luis Naranjo ha messo in evidenza le attività di “riordino e preparazione” della fiera, così come il rispetto degli indicatori economici da parte della UEB Fruta Selecta.

Tuttavia, l'efficienza amministrativa non si traduce in cibi sufficienti né di qualità, mentre la popolazione continua a fronteggiare prolungati blackout che rendono difficile anche la cottura di ciò che riesce a acquistare.

“Prezzi accessibili” solo nel discorso

In Las Tunas, la fiera è stata promossa come uno spazio con prezzi “più accessibili” e varietà di prodotti, ha dichiarato l'utente Katy Baez.

Tuttavia, alcuni utenti hanno commentato che i prezzi continuano a essere alti rispetto ai redditi e che la qualità degli alimenti lascia molto a desiderare.

Per molte famiglie, partecipare a queste fiere comporta spendere gran parte del salario mensile in prodotti che a malapena coprono un pasto, il tutto mentre passano ore senza elettricità, senza acqua e con difficoltà nel conservare gli alimenti.

Ferias come vetrina politica

Más allá della sua funzione commerciale, queste fiere svolgono un ruolo evidente come scenografia politica, specialmente in date simboliche come la fine dell'anno e l'anniversario del Trionfo della Rivoluzione. Il regime cerca di proiettare un'immagine di gestione, stabilità e preoccupazione sociale, mentre evita di affrontare le cause strutturali della crisi alimentare.

La ripetizione del modello —fiere occasionali, prodotti scarsi e bassa qualità— non risolve il problema di fondo: il collasso del sistema produttivo e distributivo, l'inflazione incontrollata e la totale perdita del potere d'acquisto del peso cubano.

Per i cubani, le fiere di fine anno non rappresentano più una celebrazione, ma piuttosto un ulteriore promemoria della precarietà, dove la propaganda cerca di supplire a ciò che manca nei mercati e sulle tavole delle famiglie.