La creatrice di contenuti cubana Esperanzita DC (@esperanzitadc_), ha pubblicato un video in cui racconta il momento sgradevole che ha vissuto visitando uno dei ristoranti più famosi dell'Avana e trovando un scarafaggio, proprio quando si accingeva a gustare il dessert.
La cucaracha che ha rovinato la mia recensione, ha titolato l'influencer il suo post, dove descrive dettagliatamente ciò che è accaduto durante la cena al ristorante La Torre, nell'edificio FOCSA, a El Vedado.
“Seguaci miei mi hanno raccomandato il ristorante La Torre e tutto sembrava fantastico. Il posto, bello. L'ambiente, gradevole. Il servizio, un 10, ma quando è arrivato il dessert, nel mio c'era una zampa scura, incastrata nel dolce, che chiaramente era di scarafaggio”, ha spiegato.
Dopo aver avvisato il cameriere, quest'ultimo si scusò e ritirò i piatti, ma non ci fu ulteriore risposta da parte del locali.
“Abbiamo aspettato 20 minuti affinché arrivasse un responsabile, qualcuno che ci desse una spiegazione, ma nessuno si è fatto vivo. È stato come se avessero nascosto il problema sotto il tappeto”, ha criticato l'influencer.
Successivamente, ha richiesto il libro dei reclami e ha lasciato una registrazione scritta dell'incidente, includendo il suo nome e la sua condizione di creatrice di contenuti. Nella sua testimonianza, critica anche l'atteggiamento del presunto responsabile, che si è presentato in modo difensivo e con "un foglio giallo con un capello dentro", insinuando un'altra versione del problema.
“Può verificarsi un errore in cucina? Sfortunatamente sì. Ciò che non può accadere è l'indifferenza, essere abbandonati per 20 minuti e che il responsabile ti tratti con più sospetto che preoccupazione,” ha sottolineato nel suo video.
Inoltre, Esperancita ha offerto una serie di raccomandazioni per coloro che si trovano ad affrontare situazioni simili: “1. Scattate foto come prove. 2. Chiedete di parlare con il responsabile. 3. Richiedete il libro delle lamentele. 4. Non abbiate paura di raccontare la vostra esperienza.”
Il video dell'influencer ha avuto un grande riscontro tra i suoi follower, i quali ricordano che non è la prima volta che Esperanzita DC denuncia irregolarità nelle strutture turistiche cubane.
Recentemente è diventato virale mostrando cimici in una stanza dell'Hotel Deauville, sempre a La Habana. Dopo la sua denuncia, l'hotel le ha offerto un nuovo soggiorno e ha dimostrato di aver applicato un trattamento sanitario su tutto il piano interessato.
La situazione attuale nel ristorante La Torre mette in discussione i protocolli di igiene e la gestione delle crisi da parte del locale.
“Quello che doveva essere buono, bello e economico, si è trasformato in una lezione su ciò che non dovrebbe mai essere il servizio clienti”, ha concluso l'influencer.
Domande frequenti sulla igiene nei ristoranti e negli hotel a Cuba
Cosa è successo nel ristorante La Torre de La Habana?
L'influencer Esperanzita DC ha trovato un scarafaggio nel suo dessert mentre cenava nel famoso ristorante La Torre, situato nell'edificio FOCSA. Nonostante avesse informato il personale, non ha ricevuto una risposta adeguata, il che l'ha portata a presentare un reclamo formale nel libro delle lamentele.
Come gestisce il ristorante La Torre i reclami dei clienti?
Secondo il racconto di Esperanzita DC, il ristorante ha mostrato indifferenza di fronte alla sua lamentela riguardo al trovare un scarafaggio nel suo dolce. Nonostante avesse atteso 20 minuti per una spiegazione, nessun responsabile si è presentato per affrontare la situazione, il che riflette una cattiva gestione della crisi da parte dell'azienda.
Quali raccomandazioni ha dato Esperanzita DC per situazioni simili nei ristoranti?
Esperanzita DC ha suggerito di scattare foto come prove, di chiedere di parlare con un responsabile, di richiedere il libro delle lamentele e di non avere paura di raccontare l'esperienza. Queste azioni possono aiutare i clienti a gestire meglio situazioni sgradevoli nei ristoranti.
Qual è la situazione igienica negli hotel di Cuba secondo le esperienze recenti?
Diversi testimoni, compreso quello di Esperanzita DC e turisti internazionali, indicano problemi di igiene negli hotel cubani, come la presenza di cimici e blatte. Queste denunce riflettono carenze nella manutenzione e nella gestione delle strutture turistiche nel paese.
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