Il riso che non arriva mai: Il contrasto tra i tweet di Díaz-Canel e la realtà cubana

In visita ufficiale in Laos, il governante ha ringraziato per il "straordinario contributo" del paese asiatico in semi per la produzione di riso. Il suo messaggio trionfalista contrasta con i dati che riflettono una crescente insicurezza alimentare nell'isola.

Díaz-Canel e Lis Cuesta in degustazione al Mercato della Terra (immagine di archivio)Foto © Cubapaladar

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Il trionfalismo ufficiale ha fornito un nuovo esempio di disconnessione dalla realtà cubana. Durante la sua visita in Laos, Miguel Díaz-Canel ha ringraziato domenica scorsa il governo di quel paese per quello che ha definito un “contributo straordinario alla produzione di riso a Cuba a partire da semi laotiani”.

Il messaggio, pubblicato sul suo account di X (ex Twitter), ha suscitato indignazione dentro e fuori dall'isola, poiché contrasta in modo brutale con la situazione disperata che vivono milioni di famiglie cubane, che negli ultimi mesi hanno ricevuto appena una libra di riso per persona attraverso la libretto di approvvigionamento.

L'affermazione di Díaz-Canel arriva in un contesto di crollo produttivo: nel 2025 il raccolto nazionale copre a malapena il 20 % del consumo interno, il che equivale a circa 100.000 tonnellate rispetto a una domanda che supera le 600.000.

Negli anni '80, Cuba arrivò a raccogliere oltre 400.000 tonnellate all'anno, ma la mancanza di materiali, carburante, semi certificati, sistemi di irrigazione e macchinari agricoli ha ridotto la produttività a livelli storicamente bassi, con rese di appena 1,5 a 2 tonnellate per ettaro, mentre paesi come il Vietnam raggiungono sei tonnellate.

La disconnessione diventa ancora più evidente se si esamina la vita quotidiana dei cubani. In province come Santiago di Cuba, la popolazione ha dovuto sopravvivere con una libbra di riso al mese, mentre a Villa Clara sono state distribuite consegne in ritardo di due libbre "gratuite" come compensazione per la scarsità.

En Holguín, le quote di aprile e maggio sono state distribuite in agosto, e a L'Avana il riso destinato a dicembre è stato consegnato alla fine di febbraio. Il mercato nero, inevitabile valvola di sfogo, imponendo prezzi fino a 300 pesos al chilo, è insostenibile per la maggior parte dei lavoratori statali.

La crisi del riso non può essere analizzata isolatamente dalla situazione alimentare generale. Secondo uno studio del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, nel 2023 oltre 4,2 milioni di cubani —il 37,8 % della popolazione— hanno sofferto di insicurezza alimentare.

La breccia calorica media nel paese si attestava a 225 calorie pro capite al giorno, molto lontana dalla soglia raccomandata di 2.100 chilocalorie. Il collasso della produzione nazionale di cereali, principalmente riso e mais, ha costretto a dipendere sempre di più dalle importazioni per coprire un deficit di 41.000 tonnellate metriche nel 2023.

Il rapporto del USDA ha dettagliato che tra il 2016 e il 2023 la produzione di riso è diminuita del 58 %, passando da 335.000 a 140.000 tonnellate metriche annuali.

Questa debacle si riflette nelle tavole familiari: mentre la propaganda celebra scarichi di navi e ringraziamenti ai paesi amici, milioni di famiglie cubane non riescono a garantire nemmeno il minimo apporto alimentare quotidiano. La fame colpisce con particolare durezza i settori più vulnerabili, inclusi bambini, anziani e persone in situazione di estrema povertà.

La propaganda ufficiale tende a celebrare l'arrivo di navi cariche di riso come se fossero grandi vittorie. Con frequente imbarazzo, i mezzi di comunicazione statali diffondono con grande enfasi lo scarico delle navi a Santiago, L'Avana e Holguín, accompagnando le immagini con messaggi di “sforzo eroico” di stevedori e dirigenti.

Tuttavia, dietro ogni nave ci sono ritardi cronici, debiti non pagati con fornitori internazionali e l'incapacità di mantenere una produzione stabile nel paese. La stessa stampa ufficiale ha riconosciuto a settembre 2024 che le quote normate non includevano né caffè né olio, e che il riso arrivava a singhiozzo nonostante gli annunci.

A questo si aggiungono le importazioni e le donazioni: Il Vietnam ha inviato quest'anno 10.000 tonnellate di riso come aiuto umanitario, la Cina ha consegnato nel 2024 una donazione di 408 tonnellate, e la Colombia ha annunciato la vendita di oltre 1.000 tonnellate a luglio.

Queste spedizioni, sebbene importanti per alleviare la scarsità immediata, sono insignificanti di fronte alle esigenze di una popolazione di oltre 11 milioni di persone.

Per questo la domanda chiave è inevitabile: come si permette Díaz-Canel di parlare di un “contributo straordinario alla produzione di riso” quando le cifre dimostrano un collasso produttivo, una libreta di approvvigionamento sovraccarica di ritardi e una dipendenza quasi totale dalle importazioni dall'estero?

Il contrasto tra la narrativa trionfalista del regime e la realtà delle cantine vuote è oggi più abissale che mai.

Lungi dal rafforzare la fiducia, messaggi come quello di Díaz-Canel in Laos evidenziano una pratica propagandistica costante: mascherare la crisi con ringraziamenti internazionali, mentre la popolazione continua a ricevere razioni minime e incerte.

Ogni libbra di riso che subisce un ritardo è un promemoria dell'inefficienza strutturale di un modello incapace di garantire il più elementare: il cibo quotidiano. E ogni tweet della "continuità" che parla di "contributi straordinari" rafforza la percezione di una leadership scollegata dalla vita reale dei cubani.

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Redazione di CiberCuba

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