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La crisi alimentare a Cuba si aggrava con l'aumento inarrestabile dei prezzi dei prodotti di prima necessità nel mercato nero.
Negli ultimi giorni, il prezzo della libbra di riso ha raggiunto i 300 pesos cubani (CUP), una cifra che mette in evidenza la profonda scarsità e il deterioramento del potere d'acquisto della popolazione.
Secondo le segnalazioni dei cittadini in diverse province, ottenere riso attraverso il sistema di approvvigionamento è diventato un compito quasi impossibile, costringendo le famiglie a ricorrere al mercato informale, dove i prezzi hanno raggiunto livelli esorbitanti.
In Santa Clara, i residenti hanno denunciato pubblicamente che nelle Mipymes vicine alla Secondaria Fe del Valle nella Doppia Via, il prezzo del riso è visibile su lavagne a 300 CUP al chilo, nonostante le autorità abbiano cercato di regolarlo a 170 CUP.
"Non potrete essere meno corrotti e fare qualcosa per il popolo", ha espresso un residente sui social media, accusando le autorità locali di complicità con i commercianti.
"Prima lo trovavamo a 200 o 250 pesos, ma ora è un lusso. Se non hai soldi, non mangi", ha commentato un residente dell'Avana, che ha preferito rimanere anonimo.
In diverse aree della capitale, il riso importato da Brasile, Uruguay e India ha superato i 350 CUP al prezzo per libbra, generando maggiore incertezza tra la popolazione.
Municipi come Quivicán, nella provincia di Mayabeque, hanno il prezzo a 300 CUP e non è esclusivo del mercato nero.
La mancanza di riso nei mercati statali è dovuta, in parte, alla riduzione delle importazioni e ai problemi di distribuzione all'interno del paese. Cuba dipende in gran parte dagli acquisti all'estero per garantire l'approvvigionamento di questo prodotto, ma la crisi economica e la scarsità di divise hanno complicato la fornitura di alimenti essenziali.
In gruppi di acquisto e vendita sui social media, i prezzi riflettono questa crisi. Arroz Rainha, importato, viene venduto a 590 CUP al chilo in pacchi da 30 unità, mentre il arroz San Diego è commercializzato a 620 CUP al chilo con un acquisto minimo di 30 pacchi.
Otros venditori offrono riso della Guyana a 280 CUP al chilo, il che dimostra che i prezzi elevati non sono limitati a un unico fornitore.
Gli esperti sottolineano che la carenza di approvvigionamento e l'inflazione sono conseguenze di una combinazione di fattori, tra cui il calo della produzione nazionale, la crisi finanziaria del governo e le restrizioni commerciali imposte dallo Stato.
Recientemente, il Ministero del Commercio Interno (Mincin) ha informato dell'arrivo di una nave con riso nel porto dell'Avana, destinata a coprire parzialmente i ritardi nella consegna della cesta familiare standard degli ultimi mesi.
Sin embargo, questo carico coprirà solo parzialmente le esigenze accumulates, e la sua distribuzione si estenderà durante febbraio e marzo.
In un tentativo di controllare l'inflazione, il governo ha stabilito dei tetti sui prezzi per il riso. A Camagüey, il prezzo è stato fissato a 155 CUP per libbra, il che ha provocato la chiusura massiccia di punti vendita nel mercato di Hatibonico, poiché i venditori considerano insostenibile tale tariffa rispetto ai costi attuali.
Nel frattempo, a Santiago di Cuba, la segretaria del Partito Comunista, Beatriz Johnson Urrutia, ha annunciato la distribuzione di 14 libbre di riso per il paniere alimentare, generando diverse reazioni tra la popolazione, che dubita della continuità e stabilità di queste consegne.
La situazione non contrasta con la realtà in alcuni hotel di lusso. Una cubana che ha soggiornato presso l'hotel Iberostar Laguna Azul di Varadero ha condiviso sui social media che, durante il suo soggiorno, il buffet era privo di riso, offrendo come alternativa spaghetti.
Questo fatto ha generato dibattiti sulla qualità e la disponibilità degli alimenti nelle strutture turistiche in mezzo alla crisi alimentare nazionale.
Ante questa situazione, molti cubani si rivolgono a rimesse inviate da familiari all'estero per poter sostenere i prezzi elevati del mercato nero. Tuttavia, coloro che non dispongono di questo aiuto si trovano ad affrontare un panorama di estrema precarietà.
Nel frattempo, il governo cubano non ha offerto soluzioni concrete per fermare l'aumento dei prezzi né ha garantito un approvvigionamento stabile di riso attraverso i canali ufficiali, lasciando la popolazione immersa in una crisi alimentare senza precedenti.
Domande frequenti sulla crisi alimentare a Cuba
Perché il prezzo del riso è aumentato così tanto a Cuba?
Il prezzo del riso è schizzato alle stelle a Cuba a causa di una combinazione di fattori come la diminuzione delle importazioni, problemi di distribuzione e la crisi economica che colpisce il paese. La libbra di riso nel mercato nero ha raggiunto i 300 pesos cubani, evidenziando la scarsità e la disperazione della popolazione nel cercare di ottenere questo prodotto di base.
Quali misure ha adottato il governo cubano per controllare il prezzo del riso?
Il governo cubano ha cercato di stabilire tetti di prezzo come misura di controllo. A Camagüey, è stato fissato il prezzo della libbra di riso a 155 pesos, ma questa misura ha causato la chiusura di punti vendita, poiché i venditori considerano insostenibile vendere a quel prezzo a causa dei costi attuali del prodotto.
Come influisce la crisi del riso sulla popolazione cubana?
La crisi del riso colpisce gravemente la popolazione cubana, poiché questo cereale è un alimento fondamentale nella loro dieta quotidiana. La scarsità e l'alto costo costringono le famiglie a ricorrere al mercato nero, dove i prezzi sono proibitivi per molti. Questa situazione aumenta l'insicurezza alimentare e il malcontento sociale.
Qual è la situazione attuale dei mercati statali e dell'approvvigionamento di riso?
La situazione nei mercati statali è critica, con una distribuzione irregolare e ritardi nella consegna della cesta base. Sebbene sia stata annunciata l'arrivo di carichi di riso per alleviare la scarsità, questi coprono solo parzialmente le esigenze accumulate e non garantiscono una soluzione a lungo termine per la crisi di approvvigionamento.
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