Video correlati:
Il regime cubano ha celebrato questo mercoledì l'inserimento di un forno a legna nella panadería dell'Unità Imprenditoriale di Base (UEB) Alimentare nel comune di Vertientes, provincia di Camagüey.
La misura, presentata come "innovazione" dal governo provinciale su Facebook, mira a mantenere la produzione del pane della cesta familiare normativa di fronte alla grave crisi elettroenergetica che attraversa il paese.
In dichiarazioni alla stazione radio ufficiale Radio Vertientes, la direttrice della UEB, Mayelín Borrego Hernández, ha spiegato che il nuovo forno — costruito dai stessi lavoratori — fa parte di un piano per “implementare scienza e innovazione” nella produzione. Ha assicurato che il modello sarà replicato nella comunità rurale di Los Ángeles prima della fine dell'anno.
Forni a legna nel XXI secolo
La misura è stata presentata come un'alternativa per garantire il pane in mezzo ai continui apagones, ma espone la precarietà del sistema: mentre nel mondo la panificazione avanza con forni elettrici e di ultima generazione, in Cuba la "soluzione" ufficiale è tornare all'uso della legna come fonte di energia.
In un piccolo atto di inaugurazione, la direzione amministrativa dell'azienda ha riconosciuto i lavoratori che hanno partecipato all'opera. Le autorità locali hanno definito l'iniziativa come parte delle “proiezioni strategiche del governo” per diversificare i servizi di base.
Ciò che il regime mostra come un “ traguardo” riflette, in realtà, l'incapacità di mantenere i servizi più elementari in mezzo a una crisi energetica cronica. Invece di risolvere i problemi strutturali che affliggono il sistema elettrico, il governo punta su misure improvvisate che riportano indietro di decenni lo sviluppo del paese.
Casi simili
In mezzo ai disservizi programmati del servizio elettrico e del gas, una panetteria del municipio Centro Habana ha dovuto ricorrere alla cucina a legna per garantire la consegna del pane normato alla popolazione durante il mese scorso di aprile.
La Panadería Centro Habana, situata in via Árbol Seco tra Estrella e Maloja, nel Consiglio Popolare Pueblo Nuevo, è riuscita a mantenere la propria produzione nonostante le limitazioni energetiche, utilizzando metodi tradizionali per cuocere il pane, ha sottolineato il regime, presentando il caso come una "soluzione ingegnosa".
En La Habana, la crisi nella distribuzione del pane normato ha generato un'ondata di malcontento tra la popolazione. In municipi come Guanabacoa, Regla, Boyeros e Plaza de la Revolución, molti residenti hanno denunciato di rimanere giorni senza ricevere questo alimento essenziale.
In altre località, si segnalano consegne con pesi inferiori a quelli stabiliti legalmente o con orari di distribuzione imprevedibili. Il problema colpisce tutte le province del paese.
Domande frequenti sulla crisi energetica e l'uso di stufe a legna a Cuba
Perché si sta utilizzando un forno a legna in una panetteria di Camagüey?
L'uso del forno a legna nella panetteria di Camagüey è dovuto alla grave crisi elettroenergetica che sta attraversando Cuba. Questa misura mira a garantire la produzione del pane per il paniere familiare stabilito di fronte ai continui blackout e alla mancanza di elettricità.
Come influisce la crisi energetica sulla produzione di pane a Cuba?
La crisi energetica ha portato in alcune province, come L'Avana e Camagüey, a ricorrere a metodi tradizionali come forni e stufe a legna per mantenere la produzione di pane. Questo riflette la precarietà del sistema energetico e l'incapacità del regime di fornire soluzioni moderne ed efficaci.
Qual è l'impatto della crisi energetica sulla vita quotidiana dei cubani?
La crisi influisce gravemente sulla vita quotidiana dei cubani, che si trovano ad affrontare prolungati blackout, mancanza di gas ed elettricità per cucinare, e scarsità di alimenti di base come il pane. Molte famiglie ricorrono a metodi insicuri e obsoleti per cucinare, aumentando il rischio per la loro salute e benessere.
Quali alternative vengono implementate a Cuba per affrontare la crisi energetica?
Il regime cubano ha tentato di implementare parchi solari e l'uso di stufe a legna come alternative per affrontare la crisi energetica. Tuttavia, queste misure sono viste come insufficienti e un ritorno tecnologico, poiché non risolvono i problemi strutturali del sistema elettrico del paese.
Archiviato in: