Un nuovo video della creatrice cubana @anita.cubana6 su TikTok è diventato virale mostrando la dura realtà della vita a Cuba, segnata dalla mancanza di cibo, dai prezzi elevati e dai blackout. Nelle immagini la si vede preparare delle uova nella sua cucina, mentre descrive cosa significa sopravvivere nell'isola.
“In Cuba, riuscire a mangiare è diventato una sfida quotidiana; molte persone si alzano e non hanno nulla da mangiare e vanno a letto con lo stomaco vuoto. La vita quotidiana dei cubani si riassume in un solo obiettivo: cosa mangerò oggi? I prezzi elevati mettono in ridicolo i miseri salari di ognuno, e se aggiungiamo a questo le notti in bianco, conseguenza dei blackout, è chiaro che vivere a Cuba è diventato un'odissea”, ha espresso.
La creatrice ha aggiunto che, nonostante le difficoltà, mantiene la speranza che la situazione cambi: “Abbiamo passato tantissimo lavoro, ma vivo con la speranza che un giorno tutto cambi, e mi sento molto, ma molto orgogliosa di essere cubana. Oggi posso vivere un po' meglio, ma so anche cosa significa non avere nulla da mangiare.”
Il video accumula migliaia di interazioni, con messaggi di sostegno e solidarietà da diversi paesi. Alcuni utenti hanno sottolineato la somiglianza con la crisi venezuelana, altri hanno lamentato la mancanza di alimenti di base, mentre non sono mancati coloro che hanno espresso la propria indignazione di fronte ai blackout e ai bassi salari a Cuba.
Nei commenti, molti internauti hanno condiviso realtà simili in Venezuela, Honduras e altri paesi. Altri hanno messo in discussione la precarietà dei servizi di base sull'isola ed hanno espresso critiche al governo cubano. Ci sono stati anche messaggi di incoraggiamento e benedizioni verso la creatrice e suo figlio, protagonisti del video.
Un riflesso della crisi alimentare
La testimonianza di @anita.cubana6 coincide con rapporti e denunce recenti che documentano il peggioramento della sicurezza alimentare nel paese.
Uno studio del Food Monitor Program ha rivelato che uno ogni quattro cubani va a letto senza cena, e che il 29% della popolazione riesce a mangiare solo due volte al giorno. La ricerca ha inoltre mostrato che il 64% degli intervistati considera il governo cubano come il principale responsabile della carenza alimentare.
A questa situazione si aggiunge la crisi del latte, un prodotto fondamentale per l'infanzia. Una madre ha raccontato su TikTok che “a volte il latte nel negozio non arriva, può passare giorni senza arrivare, o ti danno solo mezzo litro”, costringendo molte famiglie a ricorrere al mercato informale.
In parallelo, altre testimonianze riflettono che “le persone scendono in strada per grattare il piatto di cibo”, come ha detto un'altra giovane in un video virale dove ha denunciato che gli stipendi a Cuba non sono sufficienti per comprare il minimo indispensabile.
La crisi energetica aggrava il panorama: interruzioni prolungate dell'elettricità fanno sì che gli alimenti si rovinino. “A nessuno importa il sacrificio per mettere un piatto di cibo sulla tavola”, ha lamentato un giovane mostrando come un pacchetto di salsicce si sia deteriorato per mancanza di elettricità.
Uno stipendio che non basta
Mientras i cubani documentano le loro carenze sui social media, le statistiche ufficiali cercano di mostrare un miglioramento. L'Ufficio Nazionale di Statistica e Informazione ha annunciato che il salario medio nell'isola è salito fino a 6.649 pesos, ma in pratica equivale a soli 16 dollari al cambio informale, insufficienti per coprire i bisogni minimi in un paese dove una dieta di base richiede tra 30.000 e 60.000 pesos mensili.
Il contrasto tra i dati ufficiali e le testimonianze dei cittadini è evidente: sui social media abbondano storie di famiglie che sopravvivono con uno o due pasti al giorno, che perdono cibo a causa dei blackout o che non hanno accesso al latte per i propri figli.
Videos come quello di @anita.cubana6 non solo espongono l'intimità di una cucina cubana, ma funzionano anche come cronaca sociale di un paese dove l'alimentazione è diventata un'odissea quotidiana.
Domande frequenti sulla crisi alimentare ed energetica a Cuba
Qual è la situazione attuale della crisi alimentare a Cuba?
La crisi alimentare a Cuba è severa, con molte persone che affrontano la realtà di andare a letto senza cenare e riuscendo a malapena a mangiare due volte al giorno. Uno studio del Food Monitor Program ha indicato che uno su quattro cubani si corica senza cenare, e il 29% riesce a malapena a mangiare due volte al giorno. Questa problematica è aggravata dai prezzi elevati e dai salari bassi, che rendono il cibo una sfida quotidiana per la maggior parte dei cubani.
Come influenzano i blackout la vita quotidiana dei cubani?
I blackout a Cuba sono frequenti e prolungati, il che porta alla rottura degli alimenti a causa della mancanza di refrigerazione. Le interruzioni di corrente possono durare più di 12 ore, influenzando gravemente la qualità della vita. Inoltre, i blackout limitano l'uso degli elettrodomestici essenziali e aumentano lo stress nella popolazione a causa del caldo e della mancanza di condizioni adeguate per il riposo notturno.
Qual è la responsabilità del governo cubano nella scarsità di cibo?
Una gran parte della popolazione cubana considera il governo come il principale responsabile della scarsità alimentare. Il 64 % degli intervistati in un recente studio incolpa il governo cubano per il reperimento insufficiente di alimenti. Le politiche economiche e la cattiva gestione delle risorse hanno contribuito in modo significativo alla crisi attuale, peggiorando la situazione di insicurezza alimentare nell'isola.
Come si riflette la crisi sui social media?
Le reti sociali sono diventate un mezzo cruciale per i cubani per condividere la loro realtà quotidiana. I video di creatori di contenuti cubani come @anita.cubana6 hanno messo in luce la dura situazione della vita quotidiana, mostrando la mancanza di cibo, i black-out e l'impatto dei salari bassi. Questi testimoni hanno generato migliaia di interazioni e hanno risuonato con persone di altri paesi che affrontano problemi simili.
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