Un contadino cubano di 71 anni è stato costretto a vendere il suo bestiame per paura che gli venga rubato o sacrificato illegalmente, come raccontato in un'intervista per l'agenzia EFE, dove emerge questa problematica che colpisce gravemente gli allevatori.
"Han matato molto bestiame a molti contadini. A me hanno cominciato a uccidere (vache) ogni due o tre giorni, poi ogni 15 giorni. Me ne hanno uccise anche otto! E io ho detto a mio fratello: 'Guarda, non posso continuare. Tiriamo via tutto perché a questo punto ci rimarrà solo poco e ormai siamo vecchi'", ha dichiarato a EFE l'uomo identificato come Julio e residente nel villaggio di Vegas, situato tra Cárdenas e Santa Marta.
Secondo quanto espresso, quella situazione si è aggiunta allo stress causato dall'impossibilità di consegnare la quota di latte concordata con il regime cubano e dalla mancanza di risorse per pagare un custode per le sue mucche. Inoltre, nonostante venga sporta denuncia quando avviene il furto o il sacrificio di bestiame, questo non restituisce l'animale morto.
Un altro contadino, che ha preferito rimanere anonimo, ha dichiarato a EFE che dopo la pandemia di coronavirus "la mentalità di molti è stata totalmente errata" e si scagliano contro il lavoratore che si sveglia all'alba per dedicarsi all'allevamento.
"Vogliono prendere le cose nel modo più facile: andare contro un contadino, che si alza alle 3 del mattino per mungere la sua mucca e, quando arriva dove la tiene chiusa, la trova smembrata”, pronunciò.
Il suo caso non è isolato. Il furto e il sacrificio illegale di bestiame – una pratica considerata un reato nel paese – è un problema che dura da tempo e torna alla ribalta nella forma più cruda ogni volta che una nuova crisi economica colpisce.
Negli ultimi mesi, i casi di furto e sacrificio illegale di bestiame a Cuba sono aumentati considerevolmente, riflettendo la crisi nella produzione agroalimentare e la crescente insicurezza nelle zone rurali. Un contadino di Sancti Spíritus ha denunciato la mattanza di diversi dei suoi bovini, comprese due mucche gravide e tre tori, e ha chiesto al governo misure concrete per fermare questi reati.
Secondo la sua testimonianza, l'impunità dei ladri è uno dei principali fattori che influenzano l'allevamento nell'isola, lasciando i produttori in una situazione di totale vulnerabilità.
I reati legati al bestiame in Cuba, che secondo il regime hanno un impatto grave sull'economia e sulla sicurezza alimentare, hanno coinvolto più di 9.000 persone nel 2024, secondo i dati presentati dal colonnello Manuel Valdés Brito, capo dell'Organo di Contrasto della Direzione Tecnica delle Investigazioni (DTI) del Ministero dell'Interno (MININT).
Domande frequenti sul furto e il sacrificio illegale di bestiame a Cuba
Perché i produttori di bestiame cubani stanno vendendo il loro bestiame?
Gli allevatori cubani stanno vendendo il loro bestiame per paura di furti e sacrifici illegali. La crisi economica a Cuba ha portato a un aumento dei casi di furto di bestiame, che lascia i produttori in una situazione di vulnerabilità e senza risorse per proteggere i loro animali.
Quali sono le conseguenze del sacrificio illegale di bestiame a Cuba?
Il sacrificio illegale di bestiame influisce gravemente sull'economia e sulla sicurezza alimentare a Cuba. Questa pratica interrompe l'approvvigionamento di carne e prodotti derivati, genera perdite economiche significative e contribuisce all'insicurezza nelle zone rurali.
Come stanno rispondendo le autorità cubane al problema del sacrificio illegale di bestiame?
Il governo cubano ha intensificato le operazioni e le sanzioni contro il sacrificio illegale di bestiame, effettuando arresti e processi esemplari. Tuttavia, queste misure non sono riuscite a fermare il problema a causa dell'alta domanda di carne nel mercato nero e della mancanza di risorse per una produzione adeguata.
Perché il mercato nero della carne continua a prosperare a Cuba?
Il mercato nero della carne a Cuba prospera a causa della scarsità e dei prezzi elevati nei punti vendita ufficiali. La mancanza di accesso alla carne di manzo nel mercato formale costringe molte persone a ricorrere al mercato nero per soddisfare le loro necessità alimentari di base.
Quali misure si potrebbero adottare per migliorare la situazione dei allevatori a Cuba?
Per migliorare la situazione degli allevatori a Cuba, sarebbe necessario implementare politiche che garantiscano la protezione e il supporto economico ai produttori, facilitare l'accesso a beni e risorse, e affrontare le cause strutturali della crisi nel settore zootecnico, come la mancanza di incentivi economici e il deficit di infrastrutture.
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