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Le autorità hanno arrestato diverse persone sulla strada di Peñalver e Vía Monumental, nel quartiere El Repollo, a Guanabacoa, L'Avana, per aver trasportato 23 sacchi di carne di manzo senza la documentazione legale richiesta.
La notizia è stata diffusa dal profilo ufficiale di Facebook "Carretera En La Mira”, che ha messo in evidenza l'intervento della polizia nell'operazione.
Secondo testimoni citati nella pubblicazione, l'arresto è avvenuto quando gli agenti hanno intercettato un veicolo di turismo in cui veniva trasportata la carne, presumibilmente destinata al mercato informale.
Il profilo ha assicurato che il traffico illegale di carne mette in pericolo l'economia dei consumatori e che la scarsità del prodotto nei mercati ufficiali lo rende un bene prezioso.
Tuttavia, ha omesso la profonda crisi alimentare che affrontano i cubani, i quali, di fronte alla scarsità, sono costretti a cercare qualsiasi alternativa, legale o meno, per garantire un po' di cibo nelle loro case.
Secondo il profilo ufficiale, il vero problema non è la scarsità cronica di cibo né la mancanza di opzioni per acquistare carne in modo legale, ma il traffico illecito che “mette in pericolo” l'economia.
Negli ultimi mesi, le autorità cubane hanno aumentato le operazioni contro il traffico illegale di carne di manzo, riflettendo la grave crisi alimentare che sta affrontando il paese e la crescente dipendenza della popolazione dal mercato nero per accedere a questo prodotto.
Il caso più recente è avvenuto a Santa Clara, dove il MININT ha smantellato una rete di sacrificio illegale di bestiame, sequestrando oltre 300 libbre di carne e arrestando tre persone.
La banda operava in punti strategici vicino all'autostrada nazionale, approfittando della domanda di un prodotto che scarseggia nei mercati ufficiali e risulta inaccessibile per molti cubani a causa dei suoi alti prezzi.
In modo simile, la polizia ha sequestrato a Santiago di Cuba diverse libbre di carne di manzo e armi artigianali in un'operazione condotta nel comune di Mella, dove diverse persone sono state arrestate.
Mentre lo Stato presenta queste azioni come un confronto al crimine, la realtà è che la scarsità di cibo ha spinto settori della popolazione a dedicarsi al commercio clandestino per sopravvivere.
Per quanto riguarda Holguín, un uomo è stato sorpreso mentre trasportava tre sacchi di carne di manzo in un carretto, un riflesso di come la crisi abbia fatto proliferare questo genere di pratiche.
In questo contesto, le autorità hanno applicato sanzioni severe contro il sacrificio e la vendita illegale di bestiame, senza offrire soluzioni per migliorare l'accesso alla carne attraverso canali legali.
La polizia ha sequestrato a Granma un'auto carica di dieci sacchi di carne di manzo a un posto di controllo tra questa provincia e Las Tunas.
Questo sequestro fa parte della serie di operazioni che mirano a contenere il mercato nero, sebbene non affronti la radice del problema: la mancanza di offerta negli esercizi statali e l'impossibilità di acquisto per la maggior parte dei cubani.
Domande frequenti sul traffico illegale di carne di manzo a Cuba
Perché sono stati arrestati i trafficanti a L'Havana?
I trafficanti sono stati arrestati per aver trasportato 23 sacchi di carne di manzo senza la documentazione legale richiesta, in un veicolo di turismo, il che è considerato un reato a Cuba a causa delle severe leggi contro il commercio illegale di carne di manzo.
In che modo la scarsità di carne di manzo influisce sui cubani?
La scarsità di carne bovina a Cuba limita l'accesso della popolazione a una fonte importante di proteine. Il prezzo elevato e la mancanza di disponibilità nei mercati legali spingono i cubani a ricorrere al mercato nero, dove la carne di manzo diventa un bene prezioso e difficile da ottenere.
Quali misure ha adottato il governo cubano per combattere il traffico illegale di carne?
Il governo cubano ha incrementato le operazioni di polizia e le sanzioni contro il traffico illegale di carne di manzo, come parte di uno sforzo per controllare il mercato nero. Tuttavia, queste misure sono state criticate per non affrontare la causa sottostante: la scarsità di cibo nei mercati ufficiali.
Perché persiste il mercato nero della carne di manzo a Cuba?
Il mercato nero della carne bovina persiste a causa dell'alta domanda e della mancanza di opzioni legali accessibili per la popolazione. La scarsità e i prezzi elevati nei punti di vendita ufficiali rendono il mercato nero l'unica alternativa praticabile per molti cubani che cercano di soddisfare i loro bisogni alimentari di base.
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