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La scarsità di prodotti di base e l'inflazione hanno fatto lievitare il prezzo del latte in polvere, rendendolo un lusso inaccessibile per molte famiglie.
In un contesto di salari bassi e un'inflazione galoppante, il prezzo di un chilogrammo di latte in polvere si avvicina già allo stipendio minimo mensile, il cui tasso ufficiale è di 2.100 pesos cubani (CUP).
In zone come El Cerro, il prezzo del latte in polvere è salito fino a 2000 pesos cubani (CUP) al chilogrammo, secondo diverse pubblicazioni su Facebook consultate da CiberCuba.
Questo costo, al di sopra delle possibilità di molti cittadini, sta lasciando migliaia di famiglie senza accesso a un alimento essenziale, specialmente in quelle con bambini piccoli.
“Latte giallo, non è aromatizzato né vitaminizzato”, recita uno degli annunci pubblicati sui social media.
La situazione si complica ulteriormente quando si tratta di casi di bambini con bisogni speciali. Danielly Aróstica, una dottoressa di Sancti Spíritus, ha condiviso la sua disperazione sui social media, sottolineando che il prezzo di una lattina di latte in polvere, che corrisponde a due mesi del suo stipendio base, è inaccessibile per sua figlia, che soffre di diverse gravi malattie. "Viviamo in un paese dove non abbiamo valore", ha dichiarato la dottoressa, lamentando la mancanza di supporto da parte del governo di fronte alla crisi alimentare e al collasso del sistema sanitario.
I problemi di distribuzione del latte riguardano tutta l'isola, come dimostra la situazione a Santiago di Cuba, dove l'azienda Lácteos Santiago de Cuba ha riferito di non avere scorte sufficienti per soddisfare le esigenze dei bambini dai 2 ai 6 anni.
In altre province come Matanzas e Ciego de Ávila, le famiglie hanno vissuto lunghi periodi di scarsità a causa della mancanza di rifornimenti e delle interruzioni nella rete elettrica che hanno ostacolato la distribuzione dei prodotti lattiero-caseari.
Nel frattempo, il governo continua a proporre soluzioni di fortuna, come la sostituzione del latte in polvere con latte liquido di qualità discutibile, o la distribuzione limitata di latte ai bambini più piccoli, mentre i bambini più grandi e quelli con malattie croniche rimangono senza protezione.
Domande frequenti sulla crisi del latte a Cuba
Perché il prezzo del latte in polvere è così alto a Cuba?
Il prezzo del latte in polvere è aumentato notevolmente a causa della scarsità di prodotti di base e dell'inflazione fuori controllo a Cuba. Questa situazione economica ha fatto sì che il costo di un chilogrammo di latte in polvere si avvicinasse quasi allo stipendio minimo mensile, diventando così inaccessibile per molte famiglie cubane.
In che modo la mancanza di latte sta influenzando i bambini a Cuba?
La mancanza di latte ha un impatto grave sulla nutrizione infantile, lasciando molti bambini senza accesso a un alimento essenziale. In particolare, nelle famiglie con bambini piccoli e in quelle con esigenze speciali, la scarsità sta causando problemi di salute a causa della mancanza di nutrienti adeguati. La situazione è particolarmente critica per i bambini di età compresa tra 2 e 6 anni, che non ricevono sufficiente latte a causa di problematiche legate alla distribuzione e alla produzione.
Quali misure sta prendendo il governo cubano di fronte alla crisi del latte?
Il governo cubano ha adottato misure improvvisate, come la sostituzione del latte in polvere con latte liquido di dubbia qualità e la distribuzione limitata ai bambini più piccoli. Tuttavia, queste soluzioni non si sono rivelate efficaci nel risolvere la crisi di approvvigionamento e non hanno fornito soluzioni strutturali per garantire l'accesso al latte.
Quali sfide devono affrontare le famiglie cubane per ottenere il latte?
Le famiglie cubane si trovano ad affrontare la difficoltà di accedere al latte a causa del suo alto costo e della scarsità. Ciò costringe molte di esse a ricorrere al mercato informale, dove i prezzi sono ancora più elevati. Inoltre, la qualità del latte disponibile è discutibile, il che aggrava la situazione nutrizionale dei bambini sull'isola.
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