Randy Álvarez, meglio conosciuto come Pollito Tropical, è un youtuber e influencer cubano nato il 3 marzo 1993 all'Avana, Cuba. All'età di 10 anni si è trasferito negli Stati Uniti insieme alla sua famiglia grazie al programma della lotteria per i visti.
Pollito conta quasi un milione di iscritti sul suo canale YouTube e 1 milione e 700 mila follower su Instagram. Il contenuto dei suoi video spazia da commenti su moda, bellezza, umorismo, sfide, celebrità, decorazione, e altro. Nel 2016 sono stati pubblicati i suoi primi video.
Nel marzo del 2003 ha sfilato come modella femminile alla Fort Lauderdale Fashion Week.
La singolare personalità di Pollito, così come la sua naturalezza nell'affrontare temi come i pregiudizi ancora presenti sulla homosexualità o sui suoi inizi negli Stati Uniti, lo hanno reso meritevole dell'affetto dei suoi seguaci, che lo vedono come una influenza positiva per tutti coloro che desiderano mostrare in società la loro vera condizione sessuale.
A riguardo, Pollito ha sempre parlato del supporto incondizionato che ha ricevuto dalla sua famiglia, in particolare da sua madre, con la quale condivide spesso scene nei suoi video.
Tra i suoi amici figurano volti noti come Mily Alemán, moglie del popolare cantante dei Gente de Zona, Alexander Delgado, e la coppia formata da Jacob Forever e La Dura.
Nel febbraio del 2019, si recò a L'Avana con donazioni, unendosi ad artisti e personalità che hanno assistito le persone colpite dal violento tornado che ha devastato la capitale.