Un cubano ha proposto con ironia su Facebook di dichiarare i lunedì come il «Giorno Settimanale della Farina» a causa del prezzo elevato del riso sull'isola. Tuttavia, molti concordano che la farina di mais non è nemmeno un'alternativa accessibile.
Yaudel Rodríguez Vento ha scritto che «di fronte a i prezzi stratosferici che ha raggiunto il riso, ho dichiarato il lunedì come il Giorno Settimanale della Farina», e ha aggiunto con umorismo amaro che il riso «non si compra più a chili, si consulta la banca, si richiede un prestito e si include nel testamento».
«Quella strategia era valida nel passato. La farina di mais è alle stelle», ha risposto un utente, che ha specificato che il batata è attorno ai 120 pesos al chilo, la manioca 100, la malanga 250 e la banana 100. «La realtà di questo momento si è configurata in modo tale che non c'è via di scampo».
I prezzi della farina riportati nella pubblicazione variano a seconda della provincia, ma nessuno risulta accessibile: 300 pesos al chilo a Matanzas, 320 e 360 in vari punti, e fino a 500 pesos al chilo secondo un altro commento senza ubicazione specificata. Da L'Avana, un utente è stato diretto: «La farina? Un chilo costa 360 pesos».
Anche gli spaghetti non sfuggono all'aumento dei prezzi. Da Matanzas, un cubano ha avvertito che le paste «non si possono nemmeno guardare», con prezzi tra 850 e 900 pesos al pacchetto, e che «qualsiasi brodo costa tra 800 e 1.000 pesos in cibo».
Il riso, dal canto suo, è quotato nella maggior parte delle province tra 390 e 500 pesos al chilo. Un utente ha raccontato di essere andato a comprarlo e «quasi mi è preso un infarto: 500 il riso». Un altro ha proposto di venderlo «non al chilo ma a chicchi, cinque chicchi a persona».
Da parte sua, un altro cubano ha proposto un «menù settimanale della povertà»: riso il lunedì, farina con sale il martedì, banana burro senza grasso il mercoledì, menta in infusione il giovedì, uovo sodo il venerdì, acqua a temperatura ambiente il sabato e «guardare in alto» la domenica.
La situazione ricorda il noto Periodo Speciale degli anni '90, quando i cubani alternavano riso con tuberi e farina per sopravvivere. La differenza, secondo gli stessi commentatori, è che ora tutto scarseggia e aumenta di prezzo allo stesso tempo, senza che alcun alimento di base funzioni come un rifugio reale.
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