Una cubana residente all'estero che è tornata sull'isola dopo più di cinque anni ha raccontato in un video pubblicato su Facebook di come abbia finito per pagare circa 16.500 pesos cubani per cipolle rosse e coriandolo durante la sua visita, senza aver chiesto il prezzo prima di acquistare.
La creatrice di contenuti Yisle Blogs ha raccontato che la sua famiglia ha iniziato a fare tamales dopo aver trovato mais a Santiago di Cuba, e che per completare la ricetta aveva bisogno di cipolla e coriandolo. Mentre li cercava, una venditrice le ha detto che non valeva la pena provare: «Ragazza, non cercare cipolla, perché a Cuba fino a dicembre, chissà, non c'è cipolla».
Lungi dall'arrendersi, continuò a camminare finché non trovò un banco che aveva cipolle rosse piccole, le stesse di sempre. Senza chiedere il prezzo, chiese di riempirgli una busta con tutte quelle che c'erano nel recipiente e di aggiungere i dieci pacchettini di coriandolo in vendita: «Metti tutto quel vaso in una busta e dammi tutto il coriandolo che hai lì, perché devo lasciare per tutti, da distribuire in famiglia».
Quando il venditore le ha detto il totale, la sorpresa è stata enorme. «Quando mi dice: '16.000 non so quanto'. E io sono rimasta così», ha ricordato con sorpresa. Arrivata a casa, sua nonna le ha chiesto quanto avesse speso e la risposta ha scatenato quello che lei stessa ha descritto come «uno scandalo».
Yisle calcolò a occhio che ogni cipolla gli sarebbe costata tra i 400 e i 500 pesos. «La gente non può cucinare con la cipolla, tesoro. È una follia, è una follia», disse. Suo padre le spiegò poi che si trattava, suppostamente, di cipolle di importazione, il che giustificherebbe il prezzo elevato in un periodo in cui il prodotto scarseggia.
Molti hanno riconosciuto che nelle loro case la cipolla non fa più parte del menu abituale. «A Cuba ci nutriamo di cipollina, peperoncino e cumino, e tanto, ma tanto, polverine magiche», ha scritto uno degli utenti.
Yisle ha concluso il suo racconto con una frase che riassume tutto: «Io sono venuta con i miei 16.500 pesos molto contenta dell'acquisto e volevano uccidermi».
Il prezzo ufficiale approvato per la cipolla nelle fiere de La Habana era di 180 pesos per libbra lo scorso settembre, ma nella pratica i compratori segnalavano di pagare tra 1.500 e 1.800 pesos per libbra nella capitale. In altre province, i prezzi della cipolla hanno indignato chi cerca di cucinare con questo ingrediente basilare: a Santa Clara sono stati segnalati tra 1.000 e 1.500 pesos per unità; a Camagüey, tra 500 e 800 pesos per cipolla; ad Alquízar, Artemisa, fino a 1.500 pesos per una sola cipolla bianca.
L'aumento dei prezzi degli alimenti non è un fenomeno isolato. L'inflazione ufficiale tendenziale nel settore degli alimenti e delle bevande analcoliche ha raggiunto il 42,66% a settembre 2026, e quel gruppo ha spiegato quasi tre quarti della variazione mensile dell'indice dei prezzi al consumo. In questo contesto, i 16.500 pesos spesi da Yisle per cipolle e coriandolo equivalgono a più di cinque salari minimi mensili, fissati a 3.210 pesos da luglio.
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