Il musicista cubano Dagoberto Pedraja è uscito sabato per comprare cibo per sua moglie malata al mercato agropecuario di Línea e L, nel Vedado habanero, e ha denunciato che un venditore ambulante ha tentato di fargli pagare 910 pesos per una sola cipolla.
Pedraja, di quasi 70 anni, rifiutò il prezzo e continuò lungo la strada K fino al chiosco di un venditore che i vicini chiamano "il criminale" per i suoi prezzi elevati. Lì riuscì a ottenere la stessa cipolla per 400 pesos, oltre a un peperone per 300 e due patate per 310.
"Vale a dire, che il singao della 'feria' per una cipollina mi chiedeva quello che 'il criminale' mi ha dato per meno... Che bolà con 'la Feria'?", ha scritto il musicista su Facebook, dove il suo post ha ricevuto numerose reazioni.
L'esperienza è stata ben diversa da quella promossa dal delegato del quartiere, che aveva presentato la fiera come "il meglio del meglio". I commenti pubblicati successivamente da altri habaneri hanno descritto prezzi addirittura più elevati.
Un utente ha affermato che hanno cercato di addebitargli 2.100 pesos per una sola cipolla, mentre un altro ha assicurato di aver pagato 2.145 pesos per due. A Playa, secondo i commenti, la libra arriva a 1.800 pesos, mentre alla fiera di Calle 13 è offerta a 1.500.
Anche le testimonianze hanno menzionato altri prezzi. Quattro peperoni piccoli costavano 500 pesos e un ají cachucha veniva venduto a 350 pesos.
"La libra di cipolle è a 1.370 pesos, ci avventiamo l'uno contro l'altro senza pietà, io cucino con polveri magiche", ha scritto un commentatore.
Otra ha riassunto l'impatto sulla alimentazione quotidiana con una frase più diretta: "Qui la cipolla è a 1.500... l'ho già tolta dal mio menu".
Diversi partecipanti hanno segnalato che i carretilleros indipendenti si uniscono alle fiere ufficiali e stabiliscono prezzi diversi da quelli concordati tra il governo municipale e i venditori autorizzati.
Secondo la Delegazione Provinciale dell'Agricoltura de L'Avana, il prezzo approvato per la cipolla secca nelle fiere della capitale era di 180 pesos al chilo.
La differenza tra quel prezzo ufficiale e gli importi segnalati dai consumatori ha messo in evidenza una disparità che, per i partecipanti alla discussione, trasforma la fiera promossa dalle autorità in un altro scenario di pressione sul portafoglio.
"Dubai cubano. Gli opportunisti che fanno il tatto con polvere di vetro," ha riassunto uno dei commentatori.
Perdraja ha chiuso la sua pubblicazione con un'ironia che diversi commentatori, alcuni anziani, hanno riconosciuto immediatamente: "Bisogna jamare e la colpa è dei yankis. Ho quasi 70 anni e da quando ero adolescente sento sempre la stessa cosa."
L'episodio si svolge in un contesto di inflazione che ha raggiunto il 20,70 % annuo a luglio, con una crescita dei prodotti alimentari del 26,36 % annuale, secondo l'Ufficio Nazionale di Statistica e Informazione.
Il salario medio mensile ufficiale a Cuba è di appena 6.930 pesos, circa 10 dollari al cambio informale. All'inizio di questo mese, un creatore di contenuti cubano ha mostrato che preparare un pranzo tipico costa circa 2.950 pesos, quasi la metà di quel salario mensile.
Il Consiglio dei Ministri ha recentemente aggiornato le normative sulla commercializzazione agricola attraverso il Decreto 161, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale il 9 settembre, il quale consente di fissare i prezzi tramite accordo tra le parti e elimina di fatto il minimo regolatorio per i consumatori.
Periodisti del quotidiano ufficiale Invasor, di Ciego de Ávila, hanno ammesso ad agosto che i prezzi controllati a Cuba sono sempre stati "lettera morta": norme pubblicate che non si sono mai riflettute nei mercati reali.
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