Una cubana ha denunciato di aver acquistato una lattina di latte condensato apparentemente in cattivo stato in un negozio statale di Pinar del Río che opera in dollari, e ha mostrato fotografie in cui si vedono macchie scure sul coperchio e formazioni visibili all'interno del prodotto.
Gisela Cascaret ha condiviso le immagini nel gruppo di Facebook «Vendite Pinar» dopo aver acquistato una lattina del marchio Vacasa (TB Milk) per 0,80 dollari.
«Non capisco come ci siano così tanti ispettori per il settore privato e, tuttavia, per quello statale la storia è un'altra», ha scritto la donna, che ha assicurato che il prodotto scadeva questo stesso mese e ha messo in dubbio che continuasse a essere venduto a prezzo scontato. «Preferiscono ridurre il prezzo del cibo quando è in cattivo stato e scaduto piuttosto che farlo prima», ha affermato Cascaret.
La pubblicazione ha generato numerosi commenti da parte degli utenti che hanno messo in discussione i controlli di qualità nei punti vendita statali.
Alcuni partecipanti al dibattito hanno messo in guardia sui possibili rischi di consumare un alimento in quelle condizioni. «Consumare quel latte può essere nocivo; potrebbero esserci funghi o forse ruggine dalla lattina e potrebbe essere tossico», ha commentato un utente.
Altri hanno concentrato le loro critiche sulla supervisione del commercio statale rispetto a quello privato.
Una donna che ha assicurato di aver lavorato in precedenza in un negozio statale ha ricordato che all'epoca i prodotti in prossimità della scadenza venivano sottoposti a controlli e ribassi prima di essere ritirati.
Un'altra partecipante, anch'essa identificata come ex dipendente del settore, ha affermato che esistevano procedure per effettuare riduzioni successive del prezzo prima della data di scadenza e dichiarare come scarto quegli articoli che alla fine non venivano venduti.
Denunce per alimenti scaduti in mezzo alla scarsità
L'episodio è noto pochi giorni dopo che una ispezione effettuata a Ciego de Ávila ha rilevato infrazioni nel 61,8% dei 2,165 stabilimenti statali e privati ispezionati, tra cui la vendita di prodotti scaduti.
Nei commenti alla denuncia di Pinar del Río, diversi cubani hanno assicurato di aver trovato in precedenza burro rancido, yogurt deteriorati, pasta con gorgojos e altri alimenti scaduti nei negozi statali.
La polemica avviene inoltre in un contesto di difficoltà nell'accesso ai prodotti lattiero-caseari a Cuba. A giugno, il ministro dell'Industria Alimentare, Alberto López Díaz, ha riconosciuto che il paese non era in grado di rispettare il piano previsto di fornitura di latte e che oltre 100.000 bambini erano colpiti dalla mancanza del prodotto.
I problemi legati alla commercializzazione di prodotti prossimi alla scadenza non sono una novità. Nel 2022, CIMEX ha riconosciuto che le merci non vendute prima della loro data di scadenza potevano essere verificate e destinate ad altri punti per la vendita, a condizione che mantenessero le loro caratteristiche, in un contesto di scarsità che già attraversava il paese.
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