Una cipolla che sta nel palmo di una mano è diventata simbolo dell'aumento dei prezzi dei alimenti a Cuba, dopo che una cubana dell'Avana ha pubblicato il suo prezzo di 610 pesos (CUP) e ha chiesto cosa direbbe il ratoncito Pérez nel saperlo.
La fotografia è stata condivisa questo giovedì tramite il suo profilo su Facebook dall'architetta e imprenditrice Yulieta Hernández Díaz, residente all'Avana, che nei commenti del post, pur non rivelando dove ha acquisito il alimento, ha specificato che la libbra di cipolla si trovava a 1,700 CUP.
Se si prende come riferimento il prezzo dell'unità fotografata, quei 610 CUP equivalgono a quasi il 19% del salario minimo mensile di 3,210 CUP in vigore da luglio.
Il confronto aiuta a dimensionare l'impatto di un prodotto che fa parte di un'alimentazione quotidiana e il cui prezzo può assorbire una parte considerevole dei redditi mensili.
I commenti di altre pubblicazioni mostrano che i prezzi variano considerevolmente tra i punti vendita, ma anche che la cipolla ha smesso di essere un prodotto di poco valore nel quotidiano.
Una persona ha commentato che in un agromercato situato al confine tra i municipi di Marianao e Boyeros ha visto, recentemente, "le cipolle viola e più grandi che abbia mai visto nella mia vita. Due di esse non mi stavano in mano... Era come vedere cavoli, ma cipolle", a 1800 CUP per libbra.
Sono apparse anche segnalazioni di prezzi ancora più alti, con commenti che collocavano il prezzo di un chilo di cipolla a 2.000 CUP a Holguín. Si tratta di prezzi riportati da utenti sui social media e non di una tariffa ufficiale generale.
Il caso non appare isolato nelle denunce condivise sui social media. A settembre, il musicista Dagoberto Pedraja ha denunciato che un venditore ambulante della fiera agropecuaria di Línea e L, nel Vedado, stava chiedendo 910 CUP per una sola cipolla, mentre il prezzo ufficiale approvato dalla Delegazione Provinciale dell'Agricoltura de L'Avana era di 180 CUP per libbra.
"Vale a dire, che il singao della 'feria' per una cebollita mi faceva pagare quanto 'il criminal' mi dava per meno... Che bolà con 'la Feria'?", scrisse Pedraja, quasi 70 anni.
Nel mese stesso, una fotografia di una cipolla tenuta nel palmo della mano, accompagnata dalla domanda ¿Questo viene dalla terra o da Saturno?, ha scatenato l'indignazione di centinaia di cubani nel gruppo Facebook Cuba Denuncia Now, dove il post ha accumulato centinaia di reazioni e una serie di commenti che hanno evidenziato il collasso agricolo e l'incapacità del governo di controllare i prezzi.
In quella pubblicazione virale, una cittadina ha messo in dubbio che il prodotto potesse raggiungere quei valori nonostante fosse coltivato a Cuba e ha responsabilizzato il governo per la sua incapacità di regolamentare i prezzi.
Un altro commento ha collegato la situazione a problemi accumulati del settore agricolo e ha messo in discussione le politiche applicate fin dalla Riforma Agraria, l'avanzata del marabù e l'esistenza di strutture amministrative che, secondo questo parere, non si sono tradotte in una produzione sufficiente.
Il contesto descritto nelle fonti è un settore agropecuario con gravi limitazioni. Tra 1,1 e 1,7 milioni di ettari di terreni un tempo produttivi sono coperti da marabú, mentre Cuba importa tra il 70% e l'80% degli alimenti che consuma, con un costo vicino ai 2.000 milioni di dollari all'anno. Nel 2024, inoltre, il settore agropecuario ha ricevuto appena il 10% del carburante di cui aveva bisogno.
Secondo il più recente Rapporto sull'Economia Cubana del Centro di Studi dell'Economia Cubana (CEEC) dell'Università dell'Avana, relativo al primo semestre del 2026, la spirale dei prezzi è diventata uno dei tratti più devastanti della crisi attuale.
Il principale motore dell’aumento sono gli alimenti e le bevande analcoliche, che ad agosto hanno registrato un aumento tendenziale del 36,01 % e a luglio hanno rappresentato il 63,18 % dell'incremento totale dell'indice dei prezzi al consumatore.
Gli economisti calcolano che una famiglia cubana necessita di circa 96.000 CUP al mese per coprire le proprie spese di base, delle quali oltre 70.000 sono destinate esclusivamente all'alimentazione.
Questa cifra supera ampiamente il salario minimo attuale e aiuta a spiegare perché una cipolla da 610 CUP possa diventare motivo di indignazione, scherno e rassegnazione.
Video correlati:
Archiviato in: